本書主要內容包括我國北方農作物的種植制度,著重講解了北方地區(qū)8種主要作物:小麥、水稻、玉米、棉花、花生、大豆、甘薯、煙草,另外,對馬鈴薯、甜菜、芝麻、谷子的生產基本知識和技能進行了講解。
本書是中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材種植專業(yè)的主干課程教材。本書是在2002年出版的《農作物生產技術(北方本)》的基礎上,根據(jù)**頒布的中等職業(yè)學校農作物生產技術教學基本要求,按照全國職教大會“以就業(yè)為導向,以能力為本位”的精神,結合我國近年來農業(yè)結構調整和農作物生產科技含量不斷提高的喜人形勢修訂的。 本書主要內容包括我國北方農作物的種植制度,著重講解了北方地區(qū)8種主要作物:小麥、水稻、玉米、棉花、花生、大豆、甘薯、煙草,以及馬鈴薯、甜菜、芝麻、谷子的生產基本知識和技能。章后的“相關鏈接”拓展了前述內容,體現(xiàn)了生產實踐中的新技術、新知識,每節(jié)后的“隨堂練習”旨在鞏固當堂所學,“課后調查及作業(yè)”設計的調查項目引導學生深入了解當?shù)剞r作物生產及銷售實際,兼具實踐性和趣味性。 本書可作為中等職業(yè)學校及五年制高職種植類專業(yè)教材,也可作為對口升高職的考試用書,還可作為鄉(xiāng)鎮(zhèn)干部現(xiàn)代農業(yè)技術培訓教材和農村成人學校教材。
前輔文
走進“農作物生產技術”課程
一、 農作物
二、 農作物生產技術
三、 從事農作物生產的職業(yè)素養(yǎng)
回顧與小結
復習與思考
項目1 耕作制度
任務1.1 農作物布局
任務1.2 復種
任務1.3 間作與套作
任務1.4 輪作與連作
任務1.5 土壤耕作技術
實驗實訓
回顧與小結
復習與思考
項目2 小麥生產技術
任務2.1 小麥的生長發(fā)育
任務2.2 小麥的播前準備與播種技術
任務2.3 小麥的前期管理技術
任務2.4 小麥的中期管理技術
任務2.5 小麥的后期管理技術
實驗實訓
回顧與小結
復習與思考
項目3 水稻生產技術
任務3.1 水稻的生長發(fā)育
任務3.2 水稻育秧與移栽技術
任務3.3 返青分蘗期管理技術
任務3.4 拔節(jié)孕穗期管理技術
任務3.5 抽穗結實期管理技術和收獲技術
實驗實訓
回顧與小結
復習與思考
項目4 玉米生產技術
任務4.1 玉米的生長發(fā)育
任務4.2 玉米的播種技術
任務4.3 玉米的苗期管理技術
任務4.4 玉米的穗期管理技術
任務4.5 玉米的花粒期管理技術
任務4.6 玉米倒伏、空稈和缺粒的防止技術
實驗實訓
回顧與小結
復習與思考
項目5 棉花生產技術
任務5.1 棉花的生長發(fā)育
任務5.2 棉花的播種技術
任務5.3 棉花的育苗移栽技術
任務5.4 棉花苗期的管理技術
任務5.5 棉花蕾期的管理技術
任務5.6 棉花花鈴期的管理技術
任務5.7 棉花吐絮期的管理技術
任務5.8 棉花的蕾鈴脫落及防止技術
實驗實訓
回顧與小結
復習與思考
項目6 花生生產技術
任務6.1 花生的生長發(fā)育
任務6.2 花生的播種技術
任務6.3 花生的田間管理技術
實驗實訓
回顧與小結
復習與思考
項目7 大豆生產技術
任務7.1 大豆的生長發(fā)育
任務7.2 大豆的播種技術
任務7.3 大豆的田間管理技術
實驗實訓
回顧與小結
復習與思考
項目8 甘薯生產技術
任務8.1 甘薯的生長發(fā)育
任務8.2 甘薯的育苗技術
任務8.3 甘薯的大田整地與栽插技術
任務8.4 甘薯的田間管理技術
任務8.5 甘薯的收獲與貯藏
實驗實訓
回顧與小結
復習與思考
項目9 煙草生產技術
任務9.1 煙草的生長發(fā)育
任務9.2 煙草的育苗技術
任務9.3 煙草的大田生產技術
任務9.4 煙葉的采收與烘烤技術
實驗實訓
回顧與小結
復習與思考
項目10 其他幾種農作物的生產技術
任務10.1 馬鈴薯生產技術
任務10.2 甜菜生產技術
任務10.3 芝麻生產技術
任務10.4 谷子生產技術
實驗實訓
回顧與小結
復習與思考
參考文獻
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