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現(xiàn)代分析技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)中的應(yīng)用 讀者對(duì)象:本書適用于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究者
本書根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)崗位 (群) 及各技術(shù)領(lǐng)域崗位群的任職要求選擇編排內(nèi)容, 主要包括緒論、快速檢測(cè)分析法、原子吸收分光光度法、紅外光譜分析法、熒光分光光度、色譜-質(zhì)譜法、氣相色譜法和液相色譜法。
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