生理學(xué)是研究生命活動發(fā)生及其調(diào)控規(guī)律的科學(xué)�！度梭w生理學(xué)（第2版）》以器官生理學(xué)為主線，在按系統(tǒng)闡述循環(huán)、呼吸、消化、泌尿、感官、中樞神經(jīng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)的核心知識的基礎(chǔ)上，適當(dāng)?shù)靥接懥四承┥顒拥募?xì)胞分子機(jī)制。為推進(jìn)教育全球化和課程國際化，《人體生理學(xué)（第2版）》采用中英文雙語編寫，既提供簡明扼要的生理學(xué)核心知識，又幫助學(xué)生迅速掌握醫(yī)學(xué)專業(yè)英語。書中采集了許多生動形象的插圖、總結(jié)性的表格，增加了一些與臨床相關(guān)的知識，力求生動。
《人體生理學(xué)（第2版）》可作為醫(yī)學(xué)院校的臨床醫(yī)學(xué)、預(yù)防醫(yī)學(xué)、口腔醫(yī)學(xué)和藥學(xué)專業(yè)以及綜合性大學(xué)和師范院校生物學(xué)專業(yè)本科生、研究生的生理學(xué)教材，更適合開展雙語教學(xué)的院校師生閱讀參考。
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生理學(xué)在自然科學(xué)中具有突出的地位，又是醫(yī)學(xué)的一門重要的基礎(chǔ)學(xué)科，對人類的生存、健康和繁衍已經(jīng)并進(jìn)一步作出貢獻(xiàn)。以William Harvey在1628年出版的On the motion of the heart and blood in animals作為近代生理學(xué)誕生的標(biāo)志，這門學(xué)科已經(jīng)走過了近400年漫長的歷程。以系統(tǒng)生理學(xué)為發(fā)端，近年來對各種器官、組織活動的認(rèn)識已推進(jìn)到了細(xì)胞和分子水平；而當(dāng)微觀生理學(xué)研究正以風(fēng)起云涌之勢，熱火朝天地展開時(shí)，有遠(yuǎn)見的科學(xué)家又開始強(qiáng)調(diào)整合生理學(xué)研究的重要性。這種發(fā)展進(jìn)程翔實(shí)地反映了人類認(rèn)識自然界的躍變，也是醫(yī)學(xué)實(shí)踐對這門基礎(chǔ)學(xué)科的迫切需求。生理學(xué)可謂歷久彌新，生生不息。
青島大學(xué)醫(yī)學(xué)院蔣正堯、謝俊霞教授組織本學(xué)科的教學(xué)團(tuán)隊(duì)，編寫了《人體生理學(xué)》一書，我有幸先睹為快。作者們循著生理學(xué)發(fā)展的脈絡(luò)，既介紹了有關(guān)的基礎(chǔ)知識，又努力將對醫(yī)學(xué)生有重要意義的最新研究成果自然溶人其中，便于讀者對現(xiàn)代人體生理學(xué)的概貌有較完整的認(rèn)識。需要特別指出的是，青島大學(xué)醫(yī)學(xué)院的同仁們認(rèn)識到了英語對于學(xué)生進(jìn)一步從事生理學(xué)和醫(yī)學(xué)教學(xué)、研究的重要性，在以中文撰寫為主體的前提下，加入了相當(dāng)篇幅的英語說明和附注：在每節(jié)開始處有英文撰寫的學(xué)習(xí)概要（Section Outline），每節(jié)后附有英文小結(jié)（Sllmmary）；各級標(biāo)題、關(guān)鍵詞均有英注，每章附有英文復(fù)習(xí)題，反映了他們在探索雙語教學(xué)中的努力。以本人管見這種方式比完全用英語撰寫和講授更符合中國現(xiàn)實(shí)的國情。這也許是他們所講授的“人體生理學(xué)”成為國家雙語教學(xué)示范課程、山東省高校精品課程的重要原因。
目錄
序
第2版前言
第1版前言
第一章 緒論 1
第一節(jié) 生理學(xué)研究的主題——穩(wěn)態(tài) 1
一、生理學(xué)及其任務(wù) 1
二、生理學(xué)和醫(yī)學(xué)的關(guān)系 2
三、生理學(xué)研究的三個(gè)水平 3
四、生理學(xué)研究的方法 4
第二節(jié) 生理功能的穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié) 6
一、神經(jīng)調(diào)節(jié) 7
二、體液調(diào)節(jié) 7
三、自身調(diào)節(jié) 8
四、穩(wěn)態(tài)系統(tǒng) 8
第三節(jié) 生理學(xué)發(fā)展簡史 10
一、從Aristotle到Galen 10
二、歐洲文藝復(fù)興時(shí)期的新發(fā)現(xiàn)和生理學(xué)革命 11
參考文獻(xiàn) 15
第二章 細(xì)胞的基本功能 16
第一節(jié) 細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)功能 16
一、細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu) 17
二、細(xì)胞的跨膜物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)功能 18
第二節(jié) 細(xì)胞膜的跨膜信號轉(zhuǎn)導(dǎo) 30
一、G蛋白耦聯(lián)受體介導(dǎo)的信號轉(zhuǎn)導(dǎo) 31
二、離子通道受體介導(dǎo)的信號轉(zhuǎn)導(dǎo) 34
三、酶耦聯(lián)受體介導(dǎo)的信號轉(zhuǎn)導(dǎo) 35
四、整聯(lián)蛋白受體介導(dǎo)的信號轉(zhuǎn)導(dǎo) 35
第三節(jié) 細(xì)胞的生物電現(xiàn)象 37
一、靜息電位 38
二、動作電位及其產(chǎn)生機(jī)制 41
三、興奮和興奮性 45
第四節(jié) 骨骼肌細(xì)胞的收縮特性 49
一、骨骼肌神經(jīng)-肌肉接頭處的興奮傳遞 50
二、骨骼肌的收縮 54
參考文獻(xiàn) 67
第三章 血液 68
第一節(jié) 血液的組成和理化特性 68
一、血液的組成 68
二、血量 69
三、血液的理化性質(zhì) 70
第二節(jié) 血細(xì)胞生理 72
一、血細(xì)胞生成的部位和基本過程 72
二、紅細(xì)胞生理 74
三、白細(xì)胞生理 79
四、血小板生理 81
第三節(jié) 生理性止血 86
一、生理性止血的基本過程 87
二、血液凝固 88
三、抗凝系統(tǒng) 91
四、纖維蛋白的溶解 93
參考文獻(xiàn) 97
第四章 血液循環(huán) 98
第一節(jié) 心臟的生物電活動和生理特性 98
一、不同類型心肌細(xì)胞的跨膜電位 99
二、心肌的生理特性 104
三、體表心電圖 109
第二節(jié) 心臟的泵血功能 114
一、心動周期 114
二、心臟泵血 115
三、心房壓力的變化 118
四、心臟泵血功能的評定 118
五、影響心輸出量的因素 121
六、心音 125
第三節(jié) 血管生理 127
一、各類血管的功能和特點(diǎn) 127
二、血流量、血流阻力和血壓 130
三、靜脈血壓和靜脈回心血量 136
四、微循環(huán) 138
五、組織液的生成 141
六、淋巴液的生成和回流 142
第四節(jié) 心血管活動的調(diào)節(jié) 147
一、神經(jīng)調(diào)節(jié) 147
二、體液調(diào)節(jié) 157
三、自身調(diào)節(jié) 161
第五節(jié) 器官循環(huán) 167
一、冠脈循環(huán) 167
二、腦循環(huán) 169
三、肺循環(huán) 170
參考文獻(xiàn) 174
第五章 呼吸 175
第一節(jié) 概述 175
一、呼吸 175
二、呼吸的過程 175
三、呼吸系統(tǒng)的組成 176
四、呼吸道的功能 177
第二節(jié) 肺通氣 178
一、肺通氣原理 178
二、肺通氣功能的評價(jià) 187
第三節(jié) 肺換氣和組織換氣 192
一、氣體交換的原理 192
二、肺泡氣與血液之間的氣體交換及影響因素 194
三、血液與組織之間的氣體交換 196
第四節(jié) 氣體在血液中運(yùn)輸 198
一、O2的運(yùn)輸 198
二、CO2的運(yùn)輸 202
第五節(jié) 呼吸運(yùn)動的調(diào)節(jié) 205
一、呼吸中樞 205
二、呼吸節(jié)律的形成 206
三、呼吸運(yùn)動的反射性調(diào)節(jié) 207
四、呼吸運(yùn)動的隨意調(diào)節(jié) 212
參考文獻(xiàn) 215
第六章 消化和吸收 216
第一節(jié) 消化道功能概述 217
一、消化道平滑肌的特性 217
二、消化道的神經(jīng)支配和血液循環(huán) 220
三、胃腸激素 222
第二節(jié) 口腔內(nèi)消化 227
一、咀嚼和吞咽 228
二、唾液分泌 229
第三節(jié) 胃內(nèi)消化 230
一、胃液分泌 230
二、胃的運(yùn)動及其調(diào)節(jié) 237
第四節(jié) 小腸內(nèi)消化 242
一、胰液的分泌 243
二、膽汁分泌和排出 246
三、小腸液的分泌 249
四、小腸的運(yùn)動 250
第五節(jié) 大腸的功能 254
一、大腸運(yùn)動的形式 255
二、排便 255
三、大腸內(nèi)的細(xì)菌活動 255
第六節(jié) 吸收 256
一、吸收的部位 256
二、小腸的吸收功能 258
參考文獻(xiàn) 266
第七章 能量代謝與體溫 267
第一節(jié) 能量代謝 267
一、機(jī)體能量的來源與利用 267
二、能量代謝的測定 269
三、影響能量代謝的主要因素 273
四、基礎(chǔ)代謝 274
第二節(jié) 體溫及其調(diào)節(jié) 277
一、體溫 277
二、體熱平衡 280
三、體溫調(diào)節(jié) 284
參考文獻(xiàn) 289
第八章 尿的生成和排出 290
第一節(jié) 腎的功能解剖和腎血流量 290
一、腎的功能解剖 290
二、腎血流量 295
第二節(jié) 腎小球的濾過功能 298
一、濾過膜及其通透性 298
二、有效濾過壓 299
三、影響腎小球?yàn)V過因素 300
第三節(jié) 腎小管和集合管的物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)功能 302
一、腎小管與集合管的物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)方式 302
二、溶質(zhì)和水的通過上皮細(xì)胞轉(zhuǎn)運(yùn)的途徑 303
三、腎小管和集合管的物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)功能 304
第四節(jié) 尿液的濃縮和稀釋 315
一、尿液的稀釋 316
二、尿液的濃縮 316
三、尿素在尿液濃縮機(jī)制中的特殊作用 319
四、直小血管在保持腎髓質(zhì)高滲中的作用 319
第五節(jié) 腎尿生成的調(diào)節(jié) 320
一、腎內(nèi)自身調(diào)節(jié) 321
二、神經(jīng)和體液調(diào)節(jié) 322
第六節(jié) 清除率 327
一、清除率的概念和計(jì)算方法 327
二、測定清除率的理論意義 328
第七節(jié) 尿的排放 331
一、膀胱的神經(jīng)支配和儲尿功能 331
二、排尿反射 332
參考文獻(xiàn) 333
第九章 感覺器官的功能 334
第一節(jié) 感受器及其一般生理特性 334
一、感受器的定義和分類 334
二、感受器的一般生理特性 336
第二節(jié) 眼的視覺功能 340
一、眼的折光系統(tǒng)及其調(diào)節(jié) 342
二、眼的感光換能系統(tǒng) 347
三、與視覺有關(guān)的若干生理現(xiàn)象 357
第三節(jié) 耳的聽覺功能 362
一、外耳和中耳的功能 363
二、內(nèi)耳(耳蝸)的功能 365
三、聽神經(jīng)動作電位 372
四、聽覺中樞對聽覺信息進(jìn)行的綜合處理 373
第四節(jié) 前庭器官的功能 376
一、前庭器官的感受裝置和適宜刺激 377
二、前庭反應(yīng) 379
參考文獻(xiàn) 383
第十章 神經(jīng)系統(tǒng) 384
第一節(jié) 神經(jīng)元和神經(jīng)膠質(zhì)細(xì)胞的功能 384
一、神經(jīng)元 385
二、神經(jīng)膠質(zhì)細(xì)胞 391
第二節(jié) 神經(jīng)元之間的信息傳遞 395
一、突觸傳遞 396
二、神經(jīng)遞質(zhì)和受體 403
三、反射活動的基本規(guī)律 422
第三節(jié) 神經(jīng)系統(tǒng)的感覺分析功能 430
一、軀體感覺的傳導(dǎo)通路 431
二、丘腦及其感覺投射系統(tǒng) 432
三、大腦皮層感覺代表區(qū) 434
四、痛覺 436
第四節(jié) 神經(jīng)系統(tǒng)對姿勢和運(yùn)動的調(diào)節(jié) 441
一、運(yùn)動傳出的最后公路 443
二、脊休克以及脊髓對姿勢的調(diào)節(jié) 444
三、腦干對肌緊張及姿勢的調(diào)節(jié) 447
四、大腦皮層的運(yùn)動調(diào)節(jié)功能 450
五、基底神經(jīng)節(jié)的運(yùn)動調(diào)節(jié)功能 451
六、小腦的運(yùn)動調(diào)節(jié)功能 454
第五節(jié) 神經(jīng)系統(tǒng)對內(nèi)臟活動的調(diào)節(jié) 460
一、自主神經(jīng)系統(tǒng) 461
二、內(nèi)臟活動的中樞調(diào)節(jié) 464
三、本能行為和情緒的神經(jīng)調(diào)節(jié) 467
第六節(jié) 腦電活動與覺醒和睡眠 470
一、腦電活動 470
二、覺醒和睡眠 472
第七節(jié) 腦的高級功能 477
一、學(xué)習(xí)和記憶 478
二、語言功能 481
參考文獻(xiàn) 486
第十一章 內(nèi)分泌 487
第一節(jié) 概述 487
一、內(nèi)分泌系統(tǒng) 487
二、激素 489
第二節(jié) 下丘腦與垂體 495
一、下丘腦-垂體功能單位 496
二、下丘腦調(diào)節(jié) 肽 497
三、腺垂體激素 498
四、神經(jīng)垂體激素 504
第三節(jié) 甲狀腺 507
一、甲狀腺激素的合成與分泌 508
二、TH的生理作用 511
三、TH分泌的調(diào)節(jié) 513
第四節(jié) 調(diào)節(jié)鈣磷代謝的激素 517
一、甲狀旁腺激素 517
二、降鈣素 520
三、維生素D3 520
第五節(jié) 腎上腺 523
一、腎上腺皮質(zhì) 523
二、腎上腺髓質(zhì) 529
第六節(jié) 胰島的內(nèi)分泌 533
一、胰島素 533
二、胰高血糖素 537
三、生長抑素 538
四、胰多肽 538
參考文獻(xiàn) 540
第十二章 生殖 541
第一節(jié) 男性生殖 541
一、睪丸的生精作用 542
二、睪丸的內(nèi)分泌功能 543
三、睪丸功能的調(diào)節(jié) 544
第二節(jié) 女性生殖 547
一、卵巢的產(chǎn)卵作用 547
二、卵巢的內(nèi)分泌功能 548
三、卵巢周期及其調(diào)節(jié) 550
四、妊娠 552
參考文獻(xiàn) 557
索引 558
在間腦水平以上切除大腦的貓，只要給予微弱的刺激，就能激發(fā)強(qiáng)烈的防御反應(yīng)，通常表現(xiàn)為張牙舞爪的模樣，好像正常貓?jiān)谶M(jìn)行搏斗時(shí)的表現(xiàn)，這一現(xiàn)象稱為假怒（sham-rage）。這是因?yàn)槠綍r(shí)下丘腦的這種活動受到大腦皮層的抑制而不易表現(xiàn)出來，切除大腦后則抑制解除，防御反應(yīng)就表現(xiàn)出來。研究表明，下丘腦內(nèi)存在防御反應(yīng)區(qū)，主要位于近中線的腹內(nèi)側(cè)區(qū)。在清醒動物，電刺激該區(qū)可引發(fā)防御性行為。此外，電刺激下丘腦外側(cè)區(qū)也可引起動物出現(xiàn)攻擊行為，電刺激下丘腦背側(cè)區(qū)則出現(xiàn)逃避行為。人類下丘腦發(fā)生疾病時(shí)也往往伴隨出現(xiàn)不正常的情緒活動。
此外，與情緒調(diào)節(jié)有關(guān)的腦區(qū)還包括邊緣系統(tǒng)和中腦等部位。如電刺激中腦中央灰質(zhì)背側(cè)部也能引起防御反應(yīng)。又如刺激杏仁核外側(cè)部，動物出現(xiàn)恐懼和逃避反應(yīng)；而刺激杏仁核內(nèi)側(cè)部和尾部，則出現(xiàn)攻擊行為。
（2）愉快和痛苦（pleastlre and agony）愉快是一種積極的情緒，通常由那些能夠滿足機(jī)體需要的刺激所引起，如在饑餓時(shí)得到美味的食物；而痛苦（agony）則是一種消極的情緒，一般是由傷害軀體和精神的刺激或因渴望得到的需求不能得到滿足而產(chǎn)生的，如嚴(yán)重創(chuàng)傷、饑餓和寒冷等。
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