本書基于作者在海水養(yǎng)殖尾水處理方面的研究與應用實踐，結合國內外同行的研究應用成果，以提高技術參考價值、擴大讀者的專業(yè)視野為目的，系統(tǒng)介紹了海水養(yǎng)殖尾水特征以及污染控制技術方法及常用設備等，旨在為從事海水養(yǎng)殖、水產養(yǎng)殖尾水處理的從業(yè)人員提供借鑒與參考。本書共分為五章，介紹了海水養(yǎng)殖及養(yǎng)殖尾水的概況、海水養(yǎng)殖尾水的特性與排放標準、海水養(yǎng)殖尾水處理技術與研究進展、海水養(yǎng)殖尾水處理工藝方案與工程實例、海水養(yǎng)殖尾水處理常用設備。本書適合從事海水養(yǎng)殖、水產養(yǎng)殖尾水處理等相關工作的研究人員和技術人員及水產養(yǎng)殖專業(yè)的學生閱讀。
1.結合作者自身豐富的項目經驗和研究成果，并融合了大量文獻資料，專業(yè)水平高；2.內容全面詳實，囊括了海水養(yǎng)殖尾水控制涉及的各個方面。
我國是世界第一水產養(yǎng)殖大國，養(yǎng)殖面積和產量連續(xù)多年位居世界首位。隨著近海養(yǎng)殖高強度開發(fā)和養(yǎng)殖集約化發(fā)展，海水養(yǎng)殖的自身污染已經成為主要海洋環(huán)境問題之一。
作為渤海攻堅戰(zhàn)的主要戰(zhàn)區(qū)之一，大連市政府迅速響應國家號召，印發(fā)了《大連市渤海綜合治理攻堅戰(zhàn)作戰(zhàn)方案》，這是大連市首個專門針對海洋生態(tài)環(huán)境而制定的污染防治工作方案，對于大連污染防治工作具有標志性意義。為貫徹落實《渤海綜合治理攻堅戰(zhàn)行動計劃》（環(huán)海洋［2018］158號）、《大連市人民政府辦公室關于印發(fā)大連市渤海綜合治理攻堅戰(zhàn)作戰(zhàn)方案的通知》（大政發(fā)［2019］32號）要求，大連海洋大學、浙江大學相關專家組成工作組，開展大連市海水養(yǎng)殖控制方案編制工作，重點對該市轄區(qū)內工廠化養(yǎng)殖、海水池塘養(yǎng)殖、網箱養(yǎng)殖重點養(yǎng)殖企業(yè)的尾水排放和治理情況開展調研，并編制《大連市海水養(yǎng)殖控制方案》，從而推進生態(tài)健康養(yǎng)殖和布局景觀化，鼓勵和推動深海養(yǎng)殖、海洋牧場建設，推進沿海區(qū)市縣（先導區(qū)）海水池塘和工廠化養(yǎng)殖升級改造，鼓勵出臺海水養(yǎng)殖污染物排放標準，逐步實現(xiàn)尾水達標排放。
基于前期工作基礎，我們編寫了本書，旨在為海水養(yǎng)殖同仁對于尾水治理工作的開展及相關研究奠定扎實的基礎，提供借鑒與參考。本書首先介紹了海水養(yǎng)殖尾水的概況；其次，介紹了海水養(yǎng)殖尾水的特性與排放標準、海水養(yǎng)殖尾水處理技術與研究進展及海水養(yǎng)殖尾水處理工藝方案與工程實例；最后介紹了海水養(yǎng)殖尾水處理常用設備。
由于編者水平有限，書中疏漏之處在所難免，敬請讀者批評指正！
編者
2023年1月
劉鷹，博士，大連海洋大學教授，博士生導師，國務院學位委員會第七屆學科評議組（水產組）成員、工業(yè)化水產養(yǎng)殖與裝備產業(yè)技術創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟理事長、Aquacultural Engineering Society （AES）主席(2014-2016)。主要致力于研究水產設施養(yǎng)殖與裝備工程領域的科技前沿與產業(yè)關鍵問題，先后承擔國家863計劃重點項目課題、國家自然科學基金、國家科技支撐計劃重大項目課題、中法先進科技計劃國際合作計劃課題等20余項。
第一章 概述 001
第一節(jié) 海水養(yǎng)殖 001
一、我國海水養(yǎng)殖現(xiàn)狀 001
二、我國海水養(yǎng)殖模式 006
三、海水養(yǎng)殖對環(huán)境的影響 010
第二節(jié) 海水養(yǎng)殖尾水 012
一、海水養(yǎng)殖尾水的成因 012
二、海水養(yǎng)殖尾水的成分與組成 016
第三節(jié) 海水養(yǎng)殖尾水類型與特征 018
一、工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖尾水 018
二、工廠化育苗生產廢水 019
三、池塘養(yǎng)殖尾水 021
四、網箱養(yǎng)殖污染物 034
第四節(jié) 海水養(yǎng)殖尾水對環(huán)境的影響 035
一、水體富營養(yǎng)化 037
二、抗生素污染 038
三、生態(tài)環(huán)境破壞 039
第二章 海水養(yǎng)殖尾水的性質與排放 040
第一節(jié) 海水養(yǎng)殖尾水中的主要污染物 040
一、有機物 041
二、懸浮固體顆粒 041
三、可溶性無機營養(yǎng)鹽 043
四、養(yǎng)殖用藥 045
五、重金屬 046
第二節(jié) 海水養(yǎng)殖尾水排放的規(guī)定與標準 046
一、海水養(yǎng)殖尾水的排放 046
二、海水養(yǎng)殖尾水的資源化再生利用 052
三、海水養(yǎng)殖尾水的排放標準 058
第三節(jié) 海水養(yǎng)殖清潔生產與綠色發(fā)展 061
一、清潔生產發(fā)展歷程 062
二、清潔生產研究與應用現(xiàn)狀 063
三、水產養(yǎng)殖清潔生產 064
四、海水養(yǎng)殖清潔生產 065
五、海水養(yǎng)殖綠色發(fā)展 066
第三章 海水養(yǎng)殖尾水處理技術與研究 070
第一節(jié) 物理處理技術原理與研究 070
一、沉淀技術 071
二、過濾技術 077
三、氣浮技術 087
四、高分子吸附技術 094
第二節(jié) 化學處理技術原理與研究 094
一、化學混凝與沉淀 095
二、化學中和 096
三、化學消毒 097
四、化學氧化 100
五、電化學 104
第三節(jié) 生物處理技術原理與研究 110
一、微生物處理技術 111
二、植物處理技術 116
三、動物處理技術 123
四、聯(lián)合處理技術 123
第四節(jié) 生態(tài)處理技術原理與研究 125
一、人工濕地技術 125
二、生態(tài)浮島技術 128
三、生態(tài)凈化塘技術 128
四、生態(tài)溝渠技術 131
第四章 海水養(yǎng)殖尾水處理工藝方案與工程實例 133
第一節(jié) 海水養(yǎng)殖尾水處理工藝方案 133
一、工廠化養(yǎng)殖（育苗）尾水處理工藝方案 133
二、池塘養(yǎng)殖尾水處理工藝方案 147
三、池塘養(yǎng)殖尾水資源化利用新模式 151
第二節(jié) 海水養(yǎng)殖尾水處理工程實例 158
一、海水養(yǎng)殖尾水處理的國外工程實例 158
二、海水養(yǎng)殖尾水處理的國內工程實例 165
第三節(jié) 我國海水養(yǎng)殖尾水處理發(fā)展與現(xiàn)狀 171
一、發(fā)展綠色健康水產已成為國家戰(zhàn)略 171
二、海水養(yǎng)殖尾水處理困局 172
三、我國海水養(yǎng)殖尾水處理可用技術簡介 174
四、我國目前海水養(yǎng)殖尾水處理模式及適用區(qū)域 175
第五章 海水養(yǎng)殖尾水處理常用設備 180
第一節(jié) 物理處理設備 180
一、微濾機和壓力式過濾器 180
二、常用的脫水機 186
三、增氧機 193
第二節(jié) 化學處理設備 196
一、紫外消毒器 196
二、臭氧消毒器 198
第三節(jié) 生物處理設備 200
一、滴濾式硝化生物濾池 200
二、浸沒式硝化生物濾池 201
三、生物轉盤式硝化生物濾器 202
四、流化床式硝化生物濾器 203
五、塑料珠式硝化生物濾器 204
六、反硝化脫氮器 205
七、生物填料 206
附錄 海水養(yǎng)殖尾水排放的相關標準與政策文件匯編 211
參考文獻 215
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