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淡水蝦蟹 
定 價：65 元
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9 7 2 8 3 7 6 3 0 0 7 8 2 讀者對象:本書適用于農(nóng)業(yè)企業(yè)種養(yǎng)基地管理人員、農(nóng)民專業(yè)合作社社員、家庭農(nóng)場成員和農(nóng)村種植大戶
本書共分5章，主要是生產(chǎn)概況、效益分析、關(guān)鍵技術(shù)、選購食用和典型實例，分別介紹了歷史與分布、浙江省淡水蝦蟹養(yǎng)殖現(xiàn)狀、經(jīng)濟(jì)價值、社會及生態(tài)效益、市場前景及風(fēng)險防范、品種選擇、南美白對蝦養(yǎng)殖、青蝦養(yǎng)殖、羅氏沼蝦養(yǎng)殖、小龍蝦養(yǎng)殖、澳州小龍蝦養(yǎng)殖、河蟹養(yǎng)殖、選購方法、食用方法和部分農(nóng)業(yè)企業(yè)典型介紹等內(nèi)容。
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