鄭培凱,于1970年負(fù)笈美國,獲耶魯大學(xué)歷史學(xué)博士。所涉學(xué)術(shù)范圍甚廣,以明清文化史、藝術(shù)思維及文化美學(xué)為主。著有《湯顯祖與晚明文化》、《中國歷代茶書匯編(校注本)》(合編)、《茶飲天地寬:茶文化與茶具的審美境界》、《口傳心授與文化傳承——非物質(zhì)文化遺產(chǎn):文獻(xiàn),現(xiàn)狀與討論》、《陶瓷下西洋研究索引:十二至十五世紀(jì)中國陶瓷與中外貿(mào)易》及《陶瓷下西洋:十二至十五世紀(jì)中國外銷瓷》等幾十種作品。