項(xiàng)目一 農(nóng)業(yè)及農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)與管理概述 1

任務(wù)1.1理解農(nóng)業(yè)的含義、發(fā)展與作用 2

任務(wù)1.2理解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的本質(zhì)、特點(diǎn)，了解農(nóng)業(yè)概況 9

任務(wù)1.3理解農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)與農(nóng)業(yè)管理的含義、關(guān)系 27

任務(wù)1.4了解農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)與管理的發(fā)展歷程 31

項(xiàng)目二 我國(guó)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展 37

任務(wù)2.1了解我國(guó)社會(huì)主義農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展歷程 38

任務(wù)2.2掌握新時(shí)期我國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況 46

項(xiàng)目三鄉(xiāng)村振興 57

任務(wù)3.1了解鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的背景、基本內(nèi)涵和現(xiàn)實(shí)意義 58

任務(wù)3.2了解鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的目標(biāo)、主要內(nèi)容和原則 63

任務(wù)3.3了解鄉(xiāng)村振興的實(shí)踐 73

項(xiàng)目四 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)方式 87

任務(wù)4.1了解現(xiàn)階段我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)的主要形式 88

任務(wù)4.2了解我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)方式的發(fā)展 94

任務(wù)4.3了解外向型農(nóng)業(yè) 107

項(xiàng)目五 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式 115

任務(wù)5.1 掌握立體農(nóng)業(yè)基本知識(shí) 116

任務(wù)5.2掌握生態(tài)農(nóng)業(yè)基本知識(shí) 120

任務(wù)5.3掌握設(shè)施農(nóng)業(yè)基本知識(shí) 126

任務(wù)5.4掌握休閑農(nóng)業(yè)基本知識(shí) 130

任務(wù)5.5了解都市農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí) 133

任務(wù)5.6了解農(nóng)業(yè)科技園區(qū)基礎(chǔ)知識(shí) 136

任務(wù)5.7 了解創(chuàng)意農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí) 140

項(xiàng)目六 農(nóng)業(yè)宏觀管理 147

任務(wù)6.1 掌握農(nóng)業(yè)宏觀管理的含義及必要性 148

任務(wù)6.2 掌握農(nóng)業(yè)宏觀調(diào)控的主要領(lǐng)域及調(diào)控手段 153

任務(wù)6.3了解我國(guó)農(nóng)業(yè)宏觀管理的機(jī)構(gòu)及其職能 158

任務(wù)6.4 了解國(guó)外農(nóng)業(yè)宏觀管理 174

項(xiàng)目七 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源的科學(xué)配置 179

任務(wù)7.1 掌握農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源的含義、特點(diǎn)、分類與配置原則 180

任務(wù)7.2掌握農(nóng)業(yè)土地資源的開(kāi)發(fā)利用 185

任務(wù)7.3掌握農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力資源的開(kāi)發(fā)利用 191

任務(wù)7.4 掌握農(nóng)業(yè)資金管理 197

任務(wù)7.5 掌握農(nóng)業(yè)科技資源的開(kāi)發(fā)利用 204

任務(wù)7.6 掌握農(nóng)業(yè)機(jī)械裝備的開(kāi)發(fā)利用 210

任務(wù)7.7了解農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng) 216

項(xiàng)目八 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)合同 223

任務(wù)8.1了解農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)合同的含義、形式及內(nèi)容 224

任務(wù)8.2 掌握農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)合同的訂立 229

任務(wù)8.3 掌握農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)合同的履行、擔(dān)保 235

任務(wù)8.4 了解農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)合同的變更、轉(zhuǎn)讓和終止 244

任務(wù)8.5 掌握農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)合同的違約責(zé)任 251

項(xiàng)目九 農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理 261

任務(wù)9.1了解農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化知識(shí) 262

任務(wù)9.2 掌握農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理知識(shí) 268

任務(wù)9.3 了解農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理的意義和關(guān)系 276

任務(wù)9.4 了解我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理的法律法規(guī) 282

項(xiàng)目十 農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)效益管理 293

任務(wù)10.1 掌握農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本與效益知識(shí) 294

任務(wù)10.2 掌握農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)核算方法 298

任務(wù)10.3 掌握農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益評(píng)價(jià)方法 310

項(xiàng)目十一 農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)分析 319

任務(wù)11.1 認(rèn)識(shí)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng) 320

任務(wù)11.2 了解農(nóng)產(chǎn)品需求與供給知識(shí) 326

任務(wù)11.3 掌握農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)查知識(shí) 331

任務(wù)11.4掌握農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)預(yù)測(cè)知識(shí) 336

項(xiàng)目十二 農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā) 341

任務(wù)12.1 掌握農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的含義和方法 342

任務(wù)12.2 掌握農(nóng)產(chǎn)品定價(jià)的方法與策略 353

項(xiàng)目十三 農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷 363

任務(wù)13.1了解農(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道、銷售組織與電子商務(wù) 364

任務(wù)13.2 掌握農(nóng)產(chǎn)品促銷知識(shí) 369

參考文獻(xiàn) 376