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鮮食大豆全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量安全風險管控手冊 
定 價：35 元
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9 7 3 8 1 7 1 1 7 0 5 9 6 讀者對象:本書可供廣大鮮食大豆種植戶和科技工作者參考閱讀
本書立足鮮食大豆全產(chǎn)業(yè)鏈安全生產(chǎn)，遵循全程控制的理念，在鮮食大豆質(zhì)量安全隱患，基地選擇、綠色防控、合理用藥、低溫儲運等四大關鍵技術，品種選擇、肥水管理、采收、產(chǎn)品檢測、生產(chǎn)記錄與產(chǎn)品追溯、分級、包裝標識、田園清潔、生產(chǎn)投入品管理、產(chǎn)品認證等環(huán)節(jié)提出了控制措施，以更好地推廣鮮食大豆質(zhì)量安全生產(chǎn)管控技術，保障鮮食大豆質(zhì)量安全。
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