本書基于上海實(shí)踐，全面系統(tǒng)地分析了都市生鮮農(nóng)產(chǎn)品的銷售問題。從“政府—新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體—消費(fèi)者”立體視角，通過實(shí)地考察、深度訪談、典型案例分析與問卷調(diào)研，闡述都市生鮮農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道的發(fā)展現(xiàn)狀，明確現(xiàn)存問題與原因，最后為政府政策制定、行業(yè)支持及新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體發(fā)展提供針對(duì)性建議，對(duì)其他都市地區(qū)生鮮農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道建設(shè)具有一定示范效應(yīng)與參考價(jià)值。