本書共有五章，第一章從化石及現(xiàn)代分子系統(tǒng)發(fā)育方面介紹了梨屬的起源及其在地球上的分布。第二章介紹了形態(tài)學(xué)時(shí)代和分子生物學(xué)時(shí)代的薔薇科植物分類的變化，梨屬植物在薔薇科的地位，東西方梨屬植物種，中國(guó)梨屬種分類歷史以及存在的問(wèn)題。第三章從文字、考古學(xué)等證據(jù)闡述了栽培梨的起源、品種的發(fā)展史，從歷史文獻(xiàn)和分子證據(jù)論證了栽培梨系統(tǒng)及栽培群的分化。第四章選擇對(duì)現(xiàn)代梨的改良做出重要貢獻(xiàn)的地方品種、在產(chǎn)業(yè)上發(fā)揮或發(fā)揮過(guò)重要作用的品種以及在某一區(qū)域知名的品種進(jìn)行介紹，主要介紹品種的來(lái)源、育種或發(fā)現(xiàn)過(guò)程、歷史、對(duì)產(chǎn)業(yè)和育種的貢獻(xiàn)、果實(shí)的主要特性、結(jié)果習(xí)性和特殊的抗性等。本章還介紹了梨的砧木品種和觀賞品種。第五章主要介紹梨種質(zhì)資源的收集保存、評(píng)價(jià)和創(chuàng)制。
更多科學(xué)出版社服務(wù)，請(qǐng)掃碼獲取。
“南方砂梨種質(zhì)創(chuàng)新及優(yōu)質(zhì)高效栽培關(guān)鍵技術(shù)”，國(guó)家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)，2011年
“東南沿海梨優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)研究與應(yīng)用”，浙江省科學(xué)技術(shù)三等獎(jiǎng)，2012年
目錄
第一章梨屬植物的分類1
第一節(jié)梨屬在薔薇科中的位置1
一、薔薇科分類1
二、蘋果亞族的組成5
第二節(jié)梨屬植物種6
一、種的數(shù)量6
二、原生種13
第三節(jié)中國(guó)梨屬植物的分類21
一、分類歷史21
二、存在的問(wèn)題23
第四節(jié)西亞梨屬植物的分類26
一、伊朗的梨屬植物26
二、土耳其的梨屬植物29
第五節(jié)梨屬種介紹29
一、東方梨29
二、西方梨43
第六節(jié)梨屬植物的分類體系54
一、基于原生分布和形態(tài)相似性的梨屬分類體系54
二、基于果實(shí)突出性狀的梨屬分類體系56
三、梨屬分類新體系59
第七節(jié)梨屬分類及系統(tǒng)發(fā)育研究進(jìn)展60
一、植物化學(xué)指標(biāo)與形態(tài)學(xué)指標(biāo)相結(jié)合的數(shù)量分類61
二、孢粉學(xué)63
三、同工酶64
四、DNA標(biāo)記65
五、分子系統(tǒng)發(fā)育66
參考文獻(xiàn)71
第二章梨屬植物的起源76
第一節(jié)薔薇科和蘋果亞族的起源76
一、薔薇科的起源76
二、蘋果亞族（原蘋果亞科）起源的三大假說(shuō)77
三、基于分子系統(tǒng)發(fā)育的蘋果亞族起源研究80
四、基于基因組學(xué)的蘋果亞族起源研究82
第二節(jié)梨屬植物起源的證據(jù)83
一、植物地理學(xué)和化石證據(jù)83
二、分子證據(jù)84
第三節(jié)梨屬植物的地理分布85
參考文獻(xiàn)87
第三章栽培梨的起源與品種演化90
第一節(jié)栽培梨的起源90
一、梨是史前人類的食物來(lái)源90
二、栽培梨起源的證據(jù)91
第二節(jié)梨品種史97
一、歐洲梨品種史98
二、東亞地區(qū)梨品種史101
三、中外梨品種交流史110
第三節(jié)梨的栽培系統(tǒng)114
一、砂梨系統(tǒng)115
二、秋子梨系統(tǒng)132
三、新疆梨系統(tǒng)136
四、其他亞洲梨系統(tǒng)138
五、西洋梨系統(tǒng)139
六、雪梨系統(tǒng)140
第四節(jié)梨屬與近緣屬的屬間雜交141
參考文獻(xiàn)142
第四章梨品種介紹149
第一節(jié)亞洲梨品種149
一、砂梨系統(tǒng)149
二、秋子梨系統(tǒng)184
三、其他類型的地方品種190
四、人工育成的種間雜交品種193
第二節(jié)西洋梨品種199
第三節(jié)砧木品種212
一、梨砧木現(xiàn)狀212
二、梨屬無(wú)性系砧木218
三、榅桲屬無(wú)性系砧木221
四、唐棣屬無(wú)性系砧木224
第四節(jié)觀賞品種226
一、概述226
二、豆梨觀賞品種227
參考文獻(xiàn)230
索引一（種中文名、品種名、砧木名）235
索引二（拉丁學(xué)名）238
書單推薦
