本選題以圖表結(jié)合、圖文并茂的形式對(duì)油菜的生長(zhǎng)過(guò)程、產(chǎn)量形成、品質(zhì)、生產(chǎn)管理、生產(chǎn)模式、倉(cāng)儲(chǔ)與物流、油菜加工與消費(fèi)利用、油菜文化等方面做了詳細(xì)介紹。