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幸福的味道——幼兒園食育課程實踐探索 
定 價：78 元
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本書是成都市龍泉驛區(qū)十陵幼兒園歷經五年的食育課程的開發(fā)與實踐研究所積淀的教學成果。主要從理論認識、實施策略、典型案例三方面為幼兒園與教師提供幼兒園食育活動開展的借鑒范式。詳細內容：一是理論認識，包含對食育課程內涵的認識，食育課程的特征與主張的厘清。二是食育課程實踐案例，主要包含食育課程進餐細則、食育課程主題案例等。三是食育課程宴席活動，包含春、夏、秋、冬四季大型的宴席活動方案及具體實施內容。四是食育課程生活館活動，包含小、中、大班不同種類的活動方案及具體實施內容。本書籍能夠提升其設計食育活動的能力，提升在食育活動中的指導能力、觀察與解讀幼兒的能力、創(chuàng)設食育環(huán)境的能力以及評價幼兒發(fā)展的能力。
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