本書為“助力鄉(xiāng)村振興出版計(jì)劃·現(xiàn)代種植業(yè)實(shí)用技術(shù)系列”選題之一。近年來，栝樓產(chǎn)業(yè)化規(guī)模不斷壯大，在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、推進(jìn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中發(fā)揮著不可替代的作用，成為發(fā)展“一縣一品”“一鎮(zhèn)一品”的主要品種，本書詳細(xì)介紹了栝樓的種質(zhì)資源與分布，藥用歷史、功效，物質(zhì)組成，產(chǎn)品綜合利用，并對主栽的專用型品種進(jìn)行介紹，針對種苗繁育，人工栽培，肥水管理，病蟲害綠色防控，采收、加工與貯藏等關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)，開展了細(xì)致詳實(shí)的技術(shù)闡述，并就產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀開展分析并提出發(fā)展建議。