實習是學校進行專業(yè)教學、實施素質教育、培養(yǎng)職業(yè)道德的重要途徑，是教學計劃的重要組成部分。為準確把握實習的本質，切實把實習作為必不可少的實踐性教育教學環(huán)節(jié)，我們遵循教育部等八部門聯合印發(fā)的《職業(yè)學校學生實習管理規(guī)定》文件精神，編寫了本書。本書基于職業(yè)院校學生的實習過程，將內容分為五大篇，即認識篇、準備篇、實踐篇、總結篇、案例篇。內容涵蓋學生實習與職業(yè)教育、職業(yè)院校崗位實習理論基礎、職業(yè)院校實習的準備、職業(yè)院校實習的實施與管理、職業(yè)院校實習后期總結、部分專業(yè)崗位相關案例等。本書精選當下。