人參,是“東北三寶”之一,是中華文明瑰寶。鮮人參容易腐爛,難儲(chǔ)存,之所以能夠走出神山圣水長(zhǎng)白山,成為世界文化財(cái)富,離不開(kāi)紅參的炮制。紅參是人參的熟制品,其炮制歷史可追溯至千年前的南北朝劉宋時(shí)期,是人參流布四方、光耀世界的重要載體。然而,歷史上如此輝煌燦爛的人參,為什么到現(xiàn)代卻黯淡無(wú)光?
曹保明先生在重走東北亞絲綢之路的路途中,通過(guò)與當(dāng)?shù)厝松疃冉徽,收集記錄了大量(jī)?yōu)秀的人參文化,其中包括國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——放山文化,以及人參的應(yīng)用、產(chǎn)地起源、走向神壇、對(duì)世界的影響等。本書(shū)講述了中國(guó)人參文化成為世界遺產(chǎn)的理由,啟迪著人們不斷尋找答案,為人參文化的發(fā)揚(yáng)尋找出路。
曹保明,漢族,1949年9月11日生,黑龍江省泰來(lái)縣人,中共黨員,文化學(xué)者,民俗學(xué)專(zhuān)家。中國(guó)民間文藝家協(xié)會(huì)第六屆、第七屆、第八屆副主席,吉林省文聯(lián)第七屆、第八屆副主席。曾任中國(guó)文聯(lián)全委,中國(guó)民間文化遺產(chǎn)搶救工程專(zhuān)家委員會(huì)委員,吉林省文化發(fā)展研究會(huì)會(huì)長(zhǎng),吉林省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作專(zhuān)家組組長(zhǎng),F(xiàn)任中國(guó)民間文藝家協(xié)會(huì)顧問(wèn),吉林省民間文藝家協(xié)會(huì)名譽(yù)主席。
2000年中國(guó)民間文藝家協(xié)會(huì)德藝雙馨會(huì)員,2008年度中國(guó)文化遺產(chǎn)保護(hù)十大杰出人物。多次獲得中國(guó)民間文藝最高獎(jiǎng)“山花獎(jiǎng)”。已出版《松花江河燈》《最后的漁獵部落》《最后一個(gè)獵鷹人》《東北亞絲綢之路》等專(zhuān)著160多部,許多作品被譯成英、日、韓、俄等文字。
一 回不去的故鄉(xiāng) 001
二 拜見(jiàn)參山參農(nóng) 013
三 森林號(hào)子 041
四 百草之王 051
五 以形補(bǔ)形 063
六 人參生上黨及遼東 071
七 “奢侈品”人參 079
八 流布四方 087
九 獻(xiàn)給遠(yuǎn)方的貢品 097
十 為“道”而成的地方 109
十一 古道騾馬蹄聲遠(yuǎn) 117
十二 淳樸的初心 127
十三 走進(jìn)物語(yǔ) 135
十四 到達(dá)記憶的地方 147
十五 錦山夜話 157
十六 一束金色的光 163
十七 賣(mài)身(參)的 173
十八 參農(nóng)心底的嘆息 183
十九 物語(yǔ)就是創(chuàng)造 195
二十 創(chuàng)新是最好的傳承 201
二十一 紅參“悟語(yǔ)” 217
二十二 夢(mèng)想成真 223
參考文獻(xiàn) 229
圖片目錄 230
后 記 物語(yǔ)也是一種血脈的覺(jué)醒 234