宜紅茶創(chuàng)制于19世紀中葉，至今約150年歷史。1850年，俄商在漢口購茶，由宜昌轉(zhuǎn)運漢口出口的紅茶，被取名為“宜昌紅茶”，宜紅因此而得名。2017年宜紅被納入歐盟公布的與中國互換100個地理標志產(chǎn)品清單，它也是萬里茶道上罕見的“外貿(mào)茶”，由茶商捐修的騾馬馱運道以及宜都茶港區(qū)、碼頭、宜都紅茶廠舊址等遺存，是萬里茶道上不可或缺的重要組成部分。本書以翔實的資料、新穎的文風(fēng)、獨特的視角介紹了宜紅的起源、萬里茶道宜昌段及遺存、宜紅茶產(chǎn)區(qū)、宜紅的制作工藝和功效、宜紅茶的發(fā)展和外貿(mào)出口、宜都宜紅茶廠的歷史與輝煌、宜紅茶大師、宜紅茶文化傳承與發(fā)展、宜紅茶帶動地方經(jīng)濟發(fā)展以及新的時期宜紅的發(fā)展與遠景目標。