作為開門七件事茶米油鹽醬醋茶之一，飲茶文化在中國源遠(yuǎn)流長。關(guān)于茶與茶文化的典籍與書籍也是汗牛充棟。本書可謂是冰山一角，但是卻可以為初學(xué)茶文化的愛好者和學(xué)生開啟智慧的大門。本書主體包括八章內(nèi)容：茶與茶文化概述；茶葉的基本知識；茶湯的基本知識；茶具的基本知識；茶藝美學(xué)；茶藝及泡茶法；中國傳統(tǒng)茶藝及沖泡；茶與文化。本書作為“茶文化”基礎(chǔ)知識的入門書籍有如下獨特之處：一、吸收古代茶文化典籍精華，具有深厚的理論基礎(chǔ)。二、具有很強(qiáng)的實用性和課堂操作性。三、內(nèi)容創(chuàng)新，對茶文化領(lǐng)悟透徹。