一份關(guān)于中職學(xué)生的就業(yè)調(diào)查報(bào)告顯示，用人單位對(duì)應(yīng)屆中職學(xué)生的禮儀素養(yǎng)的要求要先于專業(yè)技能。很多企業(yè)的主要負(fù)責(zé)人反映，中職學(xué)生上崗后，最先被別人注意的不是專業(yè)技能，而是他的禮儀教養(yǎng)，因?yàn)檫@可以直接反映出企業(yè)的形象與文化。為培養(yǎng)中職學(xué)生文明、禮貌、優(yōu)雅的基本職素素養(yǎng)，使其具備待人接物的技巧與禮儀方面的操作能力，從而為求職謀業(yè)，走上職業(yè)崗位，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力及終身發(fā)展打下基礎(chǔ)，結(jié)合多年禮儀課程教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，我們編寫了本教材。

　　按照“以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向”的指導(dǎo)思想，本書精心選擇針對(duì)性強(qiáng)的禮儀知識(shí)和行為規(guī)范要求，注重理論知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合，使學(xué)生在知識(shí)學(xué)習(xí)與行為訓(xùn)練中實(shí)現(xiàn)知行統(tǒng)一。

　　本書語言通俗易懂，深入淺出，圖文并茂，大部分圖片為自日常學(xué)生訓(xùn)練照片，具有很強(qiáng)的指導(dǎo)意義。由于該課程是一門實(shí)踐性強(qiáng)的課程，本教材淡化了理論和基礎(chǔ)知識(shí)的闡述，重在使學(xué)生知道“做什么、怎樣做”。為此，我們?cè)O(shè)計(jì)了“案例再現(xiàn)”、“想一想”、“拓展閱讀”等內(nèi)容，使學(xué)生在討論中掌握知識(shí)，在實(shí)踐中鍛煉，讓禮儀成為一種習(xí)慣。