《天然藥物化學(xué)》主要介紹天然藥物化學(xué)成分的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、有效成分的提取分離和鑒定的基本理論、基本技術(shù)。介紹各類型化合物時(shí)，以實(shí)例中的活性成分為主，強(qiáng)化天然藥物化學(xué)基本操作技能的具體應(yīng)用。全書(shū)分為理論（十二章）和實(shí)驗(yàn)兩大模塊，上篇內(nèi)容為基本操作技術(shù)與應(yīng)用，中篇是天然藥物各類化學(xué)成分，下篇是天然藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)。每章設(shè)有學(xué)習(xí)目標(biāo)、學(xué)習(xí)小結(jié)、目標(biāo)檢測(cè)三個(gè)模塊，可使學(xué)生盡快掌握學(xué)習(xí)重點(diǎn)，引發(fā)學(xué)習(xí)興趣，加深對(duì)學(xué)習(xí)內(nèi)容的理解。正文中穿插了知識(shí)鏈接欄目，體裁新穎，生動(dòng)實(shí)用。在內(nèi)容編寫(xiě)上注重以學(xué)生為主體，加強(qiáng)互動(dòng)學(xué)習(xí)；反映學(xué)科前沿研究，啟發(fā)學(xué)生創(chuàng)新思維；介紹相關(guān)知識(shí)，拓展學(xué)生知識(shí)面。實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)的項(xiàng)目選擇結(jié)合天然藥物化學(xué)研究進(jìn)展，囊括主要化學(xué)類型成分提取、分離和鑒定的基本操作技術(shù)。書(shū)后附有常用鑒定試劑的配制、常用有機(jī)溶劑的性能及參考文獻(xiàn)，以備讀者查閱。