化學(xué)基本操作技術(shù)實(shí)驗(yàn)(組織編寫)
定 價(jià):38 元
- 作者:組織編寫
- 出版時(shí)間:2014/11/1
- ISBN:9787122216892
- 出 版 社:化學(xué)工業(yè)出版社
- 中圖法分類:O6-3
- 頁碼:
- 紙張:膠版紙
- 版次:1
- 開本:16開
李蕾編著的《化學(xué)基本操作技術(shù)實(shí)驗(yàn)》是適應(yīng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的發(fā)展需要,構(gòu)建“基本操作一物質(zhì)合成一化學(xué)測(cè)量及表征一綜合與設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)”為主線的項(xiàng)目化實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系,將大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程體系、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容等整合為化學(xué)基本操作技術(shù)實(shí)驗(yàn)、化學(xué)合成技術(shù)實(shí)驗(yàn)、化學(xué)測(cè)量及表征技術(shù)實(shí)驗(yàn)、化學(xué)綜合與設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)等4門項(xiàng)目化實(shí)驗(yàn)課程;打破化學(xué)學(xué)科實(shí)驗(yàn)的邊界,反映了化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容層次性,讓學(xué)生直觀理解化學(xué)實(shí)驗(yàn)的全部概貌。《化學(xué)基本操作技術(shù)實(shí)驗(yàn)》共51個(gè)基本操作技術(shù)實(shí)驗(yàn),涉及無機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)等三個(gè)部分基本操作技術(shù)內(nèi)容。
本書適用于化學(xué)、應(yīng)用化學(xué)、化學(xué)工程與工藝、制藥工程、環(huán)境工程、生物工程、藥學(xué)、高分子材料與工程、輕化工程、臨床醫(yī)學(xué)、護(hù)理等專業(yè)一年級(jí)本科生作為實(shí)驗(yàn)教材。
第1章 緒論
1.1 化學(xué)基本操作技術(shù)實(shí)驗(yàn)的意義、目的和要求
1.2 化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的安全和環(huán)保規(guī)則
1.2.1 化學(xué)實(shí)驗(yàn)室安全守則
1.2.2 化學(xué)實(shí)驗(yàn)室消防和意外事故處理規(guī)則
1.2.3 實(shí)驗(yàn)室環(huán)保(三廢處理)規(guī)則
1.3 實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理方法
1.3.1 實(shí)驗(yàn)的誤差與來源
1.3.2 可疑數(shù)據(jù)的取舍
1.3.3 實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的記錄及有效數(shù)字
1.4 實(shí)驗(yàn)報(bào)告的撰寫要求
1.4.1 撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告的意義
1.4.2 實(shí)驗(yàn)報(bào)告的一般格式要求
1.4.3 實(shí)驗(yàn)報(bào)告示例
第2章 化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí) 第1章 緒論
1.1 化學(xué)基本操作技術(shù)實(shí)驗(yàn)的意義、目的和要求
1.2 化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的安全和環(huán)保規(guī)則
1.2.1 化學(xué)實(shí)驗(yàn)室安全守則
1.2.2 化學(xué)實(shí)驗(yàn)室消防和意外事故處理規(guī)則
1.2.3 實(shí)驗(yàn)室環(huán)保(三廢處理)規(guī)則
1.3 實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理方法
1.3.1 實(shí)驗(yàn)的誤差與來源
1.3.2 可疑數(shù)據(jù)的取舍
1.3.3 實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的記錄及有效數(shù)字
1.4 實(shí)驗(yàn)報(bào)告的撰寫要求
1.4.1 撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告的意義
1.4.2 實(shí)驗(yàn)報(bào)告的一般格式要求
1.4.3 實(shí)驗(yàn)報(bào)告示例
第2章 化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)
2.1 化學(xué)試劑與化學(xué)藥品
2.1.1 化學(xué)試劑的儲(chǔ)存
2.1.2 化學(xué)試劑的取用
2.1.3 化學(xué)試劑溶液配制的一般方法
2.2 各類試紙、指示劑和濾紙
2.2.1 試紙
2.2.2 指示劑
2.2.3 濾紙
2.3 常用溶劑與溶液
2.3.1 最常用的溶劑——水
2.3.2 有機(jī)溶劑
2.4 常用玻璃儀器
2.4.1 化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用玻璃儀器介紹
2.4.2 儀器的洗滌與干燥
2 5實(shí)驗(yàn)室常用氣體
2.5.1 常見氣體的種類和性質(zhì)
2.5.2 氣體鋼瓶的標(biāo)識(shí)及使用
2.5.3 減壓閥的工作原理及使用方法
2.5.4 氣體鋼瓶的使用規(guī)則
2.5.5 少量常見氣體的實(shí)驗(yàn)室制法
2.6 常用基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)儀器及使用方法
2.6.1 酸度計(jì)
2.6.2 電子天平
2.6.3 可見分光光度計(jì)
2.6.4 X-6顯微熔點(diǎn)測(cè)定儀
2.6.5 圓盤型旋光儀
2.6.6 全自動(dòng)旋光儀
第3章 化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作技術(shù)
3.1 簡(jiǎn)單玻璃加工方法
3.1.1 玻璃管(棒)的清洗和干燥
3.1.2 玻璃管(棒)的截?cái)嗯c熔光
3.1.3 玻璃管的彎曲
3.1.4 熔點(diǎn)管制備
3.2 玻璃量器及其使用
3.2.1 滴定管及其使用
3.2.2 移液管及其使用
3.2.3 容量瓶及其使用
3.2.4 量器的校準(zhǔn)
3.3 樣品采集、預(yù)處理方法
3.3.1 物質(zhì)的干燥
3.3.2 分析樣品的采集和預(yù)處理
3.3.3 標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制
3.4 物質(zhì)的分離與純化技術(shù)
3.4.1 重結(jié)晶
3.4.2 常壓蒸餾
3.4.3 減壓蒸餾
3.4.4 水蒸氣蒸餾
3.4.5 分餾
3.4.6 萃取
3.4.7 升華
3.4.8 層析技術(shù)及色譜法
3.4.9 旋光度的測(cè)定
3.5 化學(xué)反應(yīng)操作技術(shù)
3.5.1 加熱方法
3.5.2 制冷方法
3.5.3 干燥方法
3.5.4 有機(jī)實(shí)驗(yàn)常用裝置
第4章 化學(xué)基本操作技術(shù)實(shí)驗(yàn)
4.1 無機(jī)化學(xué)基本技術(shù)
4.1.1 固液分離操作技術(shù)
》實(shí)驗(yàn)l 氯化鈉的提純
》實(shí)驗(yàn)2 硝酸鉀的制備(轉(zhuǎn)化法)
4.1.2 酸度與常數(shù)測(cè)定操作技術(shù)
》實(shí)驗(yàn)3 弱酸標(biāo)準(zhǔn)解離常數(shù)和解離度的測(cè)定(pH法)
》買驗(yàn)4 緩沖溶液的配制及性質(zhì)
》實(shí)驗(yàn)5 難溶化合物溶度積的測(cè)定(電位法)
》實(shí)驗(yàn)6 化學(xué)反應(yīng)速率與活化能的測(cè)定
4.1.3 物質(zhì)基本性質(zhì)鑒定技術(shù)
》實(shí)驗(yàn)7 氧化還原反應(yīng)和氧化還原平衡
》買驗(yàn)8 常見陽離子的分離與鑒定
》實(shí)驗(yàn)9 常見非金屬陰離子的分離與鑒定
4.2 化學(xué)分析基本技術(shù)
4.2.1 滴定操作技術(shù)訓(xùn)練
》買驗(yàn)10 分析天平稱量練習(xí)及滴定操作練習(xí)
》買驗(yàn)11 酸堿標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定
4.2.2 酸堿滴定操作技術(shù)
》買驗(yàn)12 食用醋總酸度和工業(yè)草酸含量的測(cè)定
》實(shí)驗(yàn)13 銨鹽中氮含量的測(cè)定
》實(shí)驗(yàn)14 阿司匹林藥片中乙酰水楊酸含量的測(cè)定
》買驗(yàn)15 混合堿總堿度及碳酸鈉和碳酸氫鈉含量測(cè)定
》買驗(yàn)16 非水滴定法測(cè)定硫酸阿托品原料藥含量
4.2.3 配位滴定操作技術(shù)
》買驗(yàn)17 EDTA標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制、標(biāo)定與自來水硬度的測(cè)定
》實(shí)驗(yàn)18 混合溶液中Bi3+、Pb2+抖含量的連續(xù)測(cè)定
》實(shí)驗(yàn)19 鋁合金中鋁含量的測(cè)定
》實(shí)驗(yàn)20 胃舒平藥片中Al(OH)3和MgO含量的測(cè)定
4.2.4 氧化還原滴定操作技術(shù)
》買驗(yàn)21 KMnO4溶液的配制、標(biāo)定與H2O2含量的測(cè)定
》實(shí)驗(yàn)22 補(bǔ)鈣制劑中鈣含量的測(cè)定(高錳酸鉀間接滴定法)
》實(shí)驗(yàn)23 化學(xué)需氧量的測(cè)定
》買驗(yàn)24 鐵礦石中全鐵含量的測(cè)定(重鉻酸鉀法)
》買驗(yàn)25 碘量法測(cè)定維生素C和葡萄糖的含量
》實(shí)驗(yàn)26 銅合金中銅含量的測(cè)定
》實(shí)驗(yàn)27 溴酸鉀法測(cè)定苯酚
》實(shí)驗(yàn)28鈰量法測(cè)硝苯地平原料藥含量
4.2.5 沉淀滴定和重量分析操作技術(shù)
》實(shí)驗(yàn)29 可溶性氯化物中氯含量的測(cè)定(莫爾法和佛爾哈德法)
》實(shí)驗(yàn)30 可溶性鋇鹽中鋇含量的測(cè)定
》實(shí)驗(yàn)31 植物或肥料中鉀含量的測(cè)定
4.2.6 可見分光光度法操作技術(shù)
》實(shí)驗(yàn)3 2鄰二氮菲分光光度法測(cè)定微量鐵
》實(shí)驗(yàn)33 磷鉬藍(lán)法測(cè)定生鋼鐵中磷的含量
》實(shí)驗(yàn)34 維生素B12注射液的含量測(cè)定
》實(shí)驗(yàn)35 洋蔥皮中總黃酮含量分析
4.2.7 化學(xué)分析操作技術(shù)綜合實(shí)驗(yàn)
》實(shí)驗(yàn)36 硅酸鹽水泥中SiO2、Fe2O3、A1203、CaO和MgO含量的測(cè)定
》實(shí)驗(yàn)37 露天水體的水質(zhì)分析
》實(shí)驗(yàn)38 鈷、鎳的離子交換分離及絡(luò)合滴定法測(cè)定
4.3 有機(jī)化學(xué)基本技術(shù)
4.3.1 蒸餾操作技術(shù)
》實(shí)驗(yàn)39 乙醇/甲苯的蒸餾及沸點(diǎn)測(cè)定
4.3.2 分餾操作技術(shù)
》實(shí)驗(yàn)40 甲醇/乙醇和水的分餾
4.3.3 水蒸氣蒸餾操作技術(shù)
》實(shí)驗(yàn)41 從橙皮中提取檸檬烯
》實(shí)驗(yàn)42 從徐長(zhǎng)卿中提取丹皮酚
4.3.4 減壓蒸餾操作技術(shù)
》實(shí)驗(yàn)43 呋喃甲醛的精制
》實(shí)驗(yàn)44 苯甲酸乙酯的減壓蒸餾
4.3.5 萃取操作技術(shù)
》實(shí)驗(yàn)45碘水中單質(zhì)碘的萃取
4.3.6 升華操作技術(shù)
》實(shí)驗(yàn)46 從茶葉中提取生物堿
》實(shí)驗(yàn)47 單質(zhì)碘的升華
4.3.7 重結(jié)晶操作技術(shù)
》實(shí)驗(yàn)48 工業(yè)苯甲酸/乙酰苯胺的精制及熔點(diǎn)測(cè)定
4.3.8 色譜法操作技術(shù)
》實(shí)驗(yàn)49 菠菜葉色素的分離
》實(shí)驗(yàn)50 甲基橙和熒光黃的色譜分離
4.3.9 旋光度測(cè)定操作技術(shù)
》實(shí)驗(yàn)51 葡萄糖、果糖旋光度的測(cè)定
附錄
附錄1 相對(duì)原子質(zhì)量表(1995年國(guó)際相對(duì)原子質(zhì)量)
附錄2 常見化合物的相對(duì)分子質(zhì)量(分子量)表
附錄3 實(shí)驗(yàn)室常用酸堿的密度和濃度
附錄4 常見弱酸、弱堿的解離平衡常數(shù)(25℃、I=0)
附錄5 常用緩沖溶液的配制方法
附錄6 純水的飽和蒸汽壓的關(guān)系與溫度
附錄7 溶劑與水共沸物的沸點(diǎn)
附錄8 常壓下共沸物的組成和沸點(diǎn)
附錄9 常見溶劑的折射率(25℃)
附錄10 常用指示劑的配制及變色范圍
附錄11 實(shí)驗(yàn)室常用溶劑物性簡(jiǎn)表
參考文獻(xiàn)