晴光市場
　　年輕的歲月里，晴光市場讓我享受了一段低調(diào)奢華的感官歡愉。
　　當(dāng)時的晴光市場，是臺北最具異國風(fēng)情的地段。1950年代，憑借美軍駐臺地利之便，軍用物資、補(bǔ)給品輸入源源不絕，這里便形成了早期的晴光商圏，像祖母級愛用的旁氏冷霜，就是在這個時期被引進(jìn)臺灣的。此處販賣最時髦、最精致的舶來品，整條街不是珠玉寶石，就是胭脂水粉，紙醉金迷、香氣襲人，成為貴婦與名媛們的集散地。你一定不難想象，一個剛從新竹客家莊到臺北打拼的小伙子，看到這番歌舞升平的景致，會有多么的心馳神往。所以早在二十多年前，我就已經(jīng)自愿融入了這幫女人們的行列……
　　那年，我在圓山的臺北電臺上班。午后時分，我最愛沿著中山北路的楓香大道徐徐漫步，從北美館、中山足球場一路走到晴光市場來打牙祭，順便飽覽市集中富太太們一身的珠光寶氣，讓一窮二白的自己也能添添福氣。
　　數(shù)年前，晴光市場曾遭祝融侵襲，團(tuán)結(jié)的攤商們決定要浴火重生，打造一個更美觀、實用的商圏。現(xiàn)在的晴光市場，揮別了傳統(tǒng)市場給人的陳舊黝黑的印象，有著明亮整潔的街貌，最特別的是大理石地板鋪面以及三十秒即可完成開闔的不銹鋼天窗，讓市集購物也能變成一種享受。
　　在這里，除了能滿足購物者Shopping的樂趣外，也能滿足他們的口腹之欲。這里地價較高，飲食店能生存下來，當(dāng)然口味也得經(jīng)得起考驗。在這里可見到最奇特的景象是，一身香奈兒、Gucci行頭的貴夫人們肩挨著肩，擠在一個小面攤里不顧形象，稀哩呼嚕就吃將起來，這也是一種另類的臺灣奇觀了。
　　聽說晴光市場已經(jīng)紅到海外，有些外國朋友都會指定要來這里尋寶。這里最常見的是以要求質(zhì)量著稱的日本等國家和地區(qū)的游客團(tuán)，晴光市場的商家統(tǒng)計過，日本客最愛的食物是清粥小菜，而麻婆豆腐則是他們每到必點的。
　　懷舊醬菜與阿姑的餛飩面
　　“山不在高，有仙則名”，這句話用在金發(fā)伯的小醬菜攤很對味。
　　金發(fā)伯早在1950年就開始賣腌醬菜，從青春年代賣到雞皮鶴發(fā)，歲月在他臉上刻下的痕跡，就跟他親手腌出來的醬菜一樣皺。在小到無旋身之處的攤子里，擺著一盆盆的黃瓜、菜心、紫姜、酸筍、豆泥等，全都是金發(fā)伯的愛心之作。他的個性就像傳統(tǒng)日本人般守舊重紀(jì)律，因為堅持不放防腐劑，金發(fā)伯的腌菜都得新鮮現(xiàn)做，無法量產(chǎn)。這樣的堅持，換來了小菜最高質(zhì)量的口感。連最會做腌醬菜的日本人也甘拜下風(fēng)，電視臺不辭千里地派主持人和外景人員前來取經(jīng)，金發(fā)伯一時之間成了晴光市場最風(fēng)光的人物。
　　金發(fā)伯的對門鄰居，是我從小伙子吃到“轉(zhuǎn)大人”的阿姑餛飩、挫冰店。阿姑的魅力，來自于她親切的媽媽味。她帶領(lǐng)著一群娃娃兵，從一個小攤做到并下三爿店面的開闊格局，個中的辛勤奮斗過程，不是一般人所能想象的。我初來臺北這個陌生的環(huán)境，阿姑的店給了我好多溫暖。因為與她的子弟兵年齡相近，大伙常膩在一起，我也就跟著喚她一聲“阿姑”。阿姑的面和冰看起來 樸實無華，吃起來就像是媽媽做的，讓人很安心，吃完還會想再來一碗。我喜歡吃阿姑熬的番薯和芋頭，這么不起眼的食材，加入細(xì)砂糖，經(jīng)過文火慢熬，居然能如此綿密潤口。這何嘗不像阿姑的人生，熬得住，終究能開創(chuàng)一番滋味。
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