第一章 現代生物技術
第一節(jié) 現代生物技術研究的主要內容
第二節(jié) 現代生物技術與傳統(tǒng)生物技術的區(qū)別-
第三節(jié) 現代生物技術的發(fā)展歷程與現狀
第四節(jié) 現代生物技術取得的成就
第五節(jié) 現代生物技術的應用前景
第二章 基因工程
第一節(jié) 基因工程概述
第二節(jié) 工具酶與基因表達載體
第三節(jié) 基因工程基本技術
第三章 細胞工程
第一節(jié) 細胞工程概述
第二節(jié) 植物細胞工程
第三節(jié) 動物細胞工程
第四章 發(fā)酵工程 第一章  現代生物技術
  第一節(jié)  現代生物技術研究的主要內容
  第二節(jié)  現代生物技術與傳統(tǒng)生物技術的區(qū)別-
  第三節(jié)  現代生物技術的發(fā)展歷程與現狀
  第四節(jié)  現代生物技術取得的成就
  第五節(jié)  現代生物技術的應用前景
第二章  基因工程
  第一節(jié)  基因工程概述
  第二節(jié)  工具酶與基因表達載體
  第三節(jié)  基因工程基本技術
第三章  細胞工程
  第一節(jié)  細胞工程概述
  第二節(jié)  植物細胞工程
  第三節(jié)  動物細胞工程
第四章  發(fā)酵工程
  第一節(jié)  發(fā)酵工程概述
  第二節(jié)  生物反應器及發(fā)酵系統(tǒng)
  第三節(jié)  發(fā)酵工程工藝
  第四節(jié)  發(fā)酵產物的獲得
第五章  酶工程
  第一節(jié)  酶工程概述
  第二節(jié)  酶的發(fā)酵生產
  第三節(jié)  酶的提取與分離技術
  第四節(jié)  酶分子修飾
  第五節(jié)  酶的固定化
  第六節(jié)  生物傳感器
第六章  蛋白質工程
  第一節(jié)  蛋白質的研究
  第二節(jié)  蛋白質工程的研究
  第三節(jié)  蛋白質工程的研究實例
  第四節(jié)  蛋白質組學
第七章  生物技術與農業(yè)
  第一節(jié)  動植物轉基因技術的應用
  第二節(jié)  植物細胞工程的應用
  第三節(jié)  水稻基因組計劃
  第四節(jié)  白色農業(yè)
第八章  生物技術與食品工業(yè)
  第一節(jié)  食品生物技術概述
  第二節(jié)  基因工程在食品工業(yè)中的應用
  第三節(jié)  酶工程在食品工業(yè)中的應用
  第四節(jié)  發(fā)酵工程在食品工業(yè)中的應用
  第五節(jié)  生物技術促進食品工業(yè)進入證券市場
第九章  生物技術與化學工業(yè)
  第一節(jié)  生物化工發(fā)展概述
  第二節(jié)  發(fā)酵工程與化學工業(yè)
  第三節(jié)  酶工程與化學工業(yè)
  第四節(jié)  細胞工程與化學工業(yè)
第十章  生物技術與環(huán)境
  第一節(jié)  廢水的生物治理
  第二節(jié)  大氣的生物凈化
  第三節(jié)  固體垃圾的生物處理
  第四節(jié)  城市污泥的利用
  第五節(jié)  污染環(huán)境的生物修復
第十一章  生物技術與人類健康
  第一節(jié)  生物技術與疫苗
  第二節(jié)  生物技術與生物制藥
  第三節(jié)  牛物技術與醫(yī)學診斷
  第四節(jié)  生物技術與疾病治療
  第五節(jié)  人類基因組計劃
第十二章  生物技術倫理與安全
  第一節(jié)  生物技術倫理
  第二節(jié)  生物技術安全
第十三章  生物信息學
  第一節(jié)  生物信息學的發(fā)展與現狀
  第二節(jié)  生物信息學的研究內容和涉及領域
  第三節(jié)  生物信息學的研究方法
參考文獻