本書一版是精品課程改革建設的成果之一。根據(jù)高素質(zhì)、高技能應用型人才特點，本書圍繞旅游專業(yè)人才培養(yǎng)目標、旅游崗位群的需求，打破傳統(tǒng)的“應用寫作”與“口才藝術”學科結構和知識體系，精心設計學習情境及典型工作任務，重新組織選取安排教學內(nèi)容，設計了旅游迎送、旅游導引、旅游論談、旅游策劃四個學習情境，通過情境導入、任務描述、實例導引、知識平臺、相關資訊、實踐演練六個板塊以及綜合實訓，指導實訓過程，提出評價要求，實現(xiàn)教、學、做一體，課堂、職業(yè)與社會合一，具有科學性、實踐性、指導性和實用性。