本書收錄了經(jīng)典豆?jié){、創(chuàng)意豆?jié){、養(yǎng)生豆?jié){三大不同風格的健康豆?jié){200多款，原味、谷物、薯麥、堅果、蔬菜、水果、花草，各式營養(yǎng)搭配層出不窮。在講述每一道美味豆?jié){的過程中，還將時間、做法、功效、制作指導(dǎo)完美結(jié)合，使讀者在學得榨汁技巧的同時，對食物養(yǎng)生以及廚房小妙招也能有進一步的了解，使讀者無需多花時間，便可迅速喝上一杯可口的鮮榨豆?jié){。