本書分為有機(jī)果品概述、有機(jī)果品基地建設(shè)、有機(jī)果園土壤管理、有機(jī)果園施肥管理、有機(jī)果園水分管理、有機(jī)果園整形修剪與花果管理、有機(jī)果園病蟲草害管理、有機(jī)果品的采收與采后處理等十章。