四大家魚產卵場特有的水力條件是家魚繁衍的重要因素，尤其是流量脈沖過程引發(fā)的流速上漲是刺激家魚產卵、保證魚卵孵化的關鍵水力過程。流域梯級開發(fā)改變了天然河道的流量脈沖過程，導致產卵場的破碎萎縮、魚苗銳減。本書為揭示航電梯級開發(fā)對湘江干流“四大家魚”產卵場水力特征的影響機理，建立了湘江干流家魚產卵場二維數值模型，模擬了梯級開

《賞魚藝術中國金魚評鑒》是一本關于金魚美學研究的學術專著，也是中國金魚評鑒標準。書中收錄數百幅中國精品金魚高清圖片，同時還附錄中國金魚名錄、中國金魚賽事評審規(guī)程。中國金魚作為國粹之一，代表了中國人的生活美學。歷來是百姓生活中廣受歡迎的吉祥伴寵。尤其近年來，隨著中國傳統(tǒng)文化復興，中國金魚成為提升中華民族文化自信的鮮活代表

近十幾年來，刺參養(yǎng)殖規(guī)模迅速擴大，然而刺參營養(yǎng)學研究落后于產業(yè)發(fā)展，在一定程度上限制了刺參養(yǎng)殖業(yè)的良性發(fā)展。為了滿足廣大讀者學習和掌握刺參飼料配制方法的需求，本書篩選總結了近年來的一些相對有應用價值的研究成果，內容涵蓋刺參的營養(yǎng)組成、營養(yǎng)素的需求、刺參飼料原料的開發(fā)、功能性添加劑的應用以及國際交流等。全書共分5章，作者

本書集成了作者團隊從事淡水魚類、淡水蝦蟹的營養(yǎng)生理研究和飼料研究30余年的成果。全書共十一章。第一章魚類胃腸道營養(yǎng)生理、第二章魚類胃腸道對氨基酸的吸收與利用、第三章氧化損傷與生物抗氧化、第四章魚類的蛋白質新陳代謝、第五章油脂與淡水魚類的脂代謝、第六章魚類膽固醇和膽汁酸代謝、第七章魚類的礦物質代謝、第八章魚類日糧中豆粕的

牡蠣是世界第一大養(yǎng)殖貝類，不僅肉鮮味美、營養(yǎng)豐富，而且具有獨特的保健功能和藥用價值，是一種營養(yǎng)價值很高的海產珍品。牡蠣是我國衛(wèi)生和計劃生育委員會第一批批準列入的既是食品又可作為藥材的保健品之一。《本草綱目》中記載牡蠣有治虛弱、解丹毒、止渴等藥效�，F代科學證實，牡蠣還有降壓、抗癌、防衰老等功效。本書分別從牡蠣的食用歷史、

本書從時間生物學與晝夜節(jié)律的基礎概念出發(fā)，由淺入深的探討了甲殼動物晝夜節(jié)律的特征和分子機制，以及它對甲殼動物行為、代謝、免疫等方面的影響。本書適合水產養(yǎng)殖學和水生生物學等專業(yè)師生，以及從事水產養(yǎng)殖和動物生產的科技工作者和養(yǎng)殖戶參考。

本書以稻蟹綜合種養(yǎng)的成功案例為基礎，共九章，主要圍繞稻蟹綜合種養(yǎng)發(fā)展概述、稻蟹綜合種養(yǎng)技術、稻蟹綜合種養(yǎng)技術模式典型案例等方面，詳細總結了稻蟹綜合種養(yǎng)的經驗和典型案例，分別介紹了稻蟹綜合種養(yǎng)中，稻和蟹的選種、種植養(yǎng)殖、植保施藥注意事項等。經過科研推廣專業(yè)人員的科學分析總結，形成了代表當代水平的稻蟹生態(tài)養(yǎng)殖理念和先進生產

本書是國際知名的珠寶專家安托瓦內特·馬特林斯撰寫的珍珠購買指南，介紹了包括珍珠的歷史傳奇、種類、品質判斷、價格指南、佩戴和保養(yǎng)方式等豐富內容，還附有作者對世界珍珠專家所做過的采訪，介紹他們關于珍珠的所見所聞和個人觀點。對于喜歡珍珠、想購買和佩戴珍珠的人來說，本書堪稱必讀寶典。

本書系統(tǒng)介紹了貝類苗種生產的4種方法以及貝類育苗用水的處理方法，在養(yǎng)殖技術方面也引進了國內外的最新成就，增加了游泳型貝類的養(yǎng)殖技術篇章，系統(tǒng)介紹了貝類育種的新成果；在內容體系方面，以海水貝類為主，按照生活類型劃分篇章，使得教材重點突出，體系完整。該教材是目前國內涉及養(yǎng)殖貝類種類最多、內容最全，技術最新的一本貝類養(yǎng)殖方面

生態(tài)養(yǎng)殖指的是家畜與環(huán)境的關系，包括家畜與其他生物（如植物、微生物、媒介生物）的關系和家畜與生存環(huán)境（自然環(huán)境、人工環(huán)境和社會環(huán)境）的關系。研究生態(tài)養(yǎng)殖，就是研究家畜與其生存環(huán)境相互影響、相互作用、協(xié)同發(fā)展的關系。養(yǎng)殖生態(tài)研究主要包括三個層次：一是家畜個體生態(tài)研究，主要是研究不同畜禽個體與其環(huán)境條件或資源的相互關系、相