本叢書旨在幫助電工初學(xué)者及愛好者快速入門學(xué)技術(shù)，叢書以圖、表、口訣、微視頻等形式講解，具有內(nèi)容新穎、實(shí)用，敘述簡(jiǎn)潔、活潑等特色。叢書共８分冊(cè)，分別為?電工快速入門??電工識(shí)圖快速入門??電動(dòng)機(jī)使用與維修快速入門??萬用表使用快速入門??電工工具使用快速入門??變頻器應(yīng)用快速入門??ＰＬＣ應(yīng)用快速入門??低壓控制系統(tǒng)應(yīng)用

本書從廚刀的歷史和分類出發(fā)，介紹了廚刀性能的要求和檢測(cè)方法、失效形式、使用維護(hù)方式；詳細(xì)分析了廚刀制備流程及各流程中鋼材的質(zhì)量控制方式，包括廚刀用鋼的制備技術(shù)、廚刀用鋼的熱成型加工技術(shù)、廚刀用鋼的冷加工與退火技術(shù)、廚刀刀坯的熱處理工藝等，闡述了輥鍛形變熱處理工藝和復(fù)合軋制工藝在廚刀制備中的應(yīng)用；在廚刀的設(shè)計(jì)、制造與加工

本書是一本關(guān)于智能馬桶電磁兼容測(cè)試與設(shè)計(jì)介紹的工具書,采用淺顯易懂的語(yǔ)言、深入淺出的方式,從介紹智能馬桶產(chǎn)品特點(diǎn)入手,再引入電磁兼容基礎(chǔ)知識(shí),接著重點(diǎn)對(duì)智能馬桶的電磁兼容測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)、試驗(yàn)原理、試驗(yàn)布置等內(nèi)容進(jìn)行了詳細(xì)解析,并針對(duì)容易出現(xiàn)電磁兼容問題的端子騷擾電壓等測(cè)試項(xiàng)目,通過實(shí)例詳細(xì)分析產(chǎn)生問題的原因,并提出相應(yīng)的解決

本書探討中國(guó)傳統(tǒng)機(jī)關(guān)鎖的工藝特色，梳理機(jī)關(guān)鎖的構(gòu)造類型，分析開鎖過程及其內(nèi)部機(jī)件的設(shè)計(jì)原理。以古鎖實(shí)際操作及3D計(jì)算機(jī)繪圖技術(shù)，通過透視鎖具內(nèi)部構(gòu)造圖片，搭配詳實(shí)的文字說明，系統(tǒng)化介紹中國(guó)傳統(tǒng)機(jī)關(guān)鎖具�！爸袊�(guó)傳統(tǒng)技術(shù)的新認(rèn)知”（4卷）是“十三五”國(guó)家重點(diǎn)出版物出版規(guī)劃項(xiàng)目、2020年度國(guó)家出版基金項(xiàng)目、股份公司重點(diǎn)資助

本書重點(diǎn)講述停電作業(yè)實(shí)際操作過程中最常用工器具的檢查、使用和保管方法，主要內(nèi)容包括停電作業(yè)工器具發(fā)展動(dòng)態(tài)、停電作業(yè)金屬工器具、停電作業(yè)絕緣工器具、停電作業(yè)個(gè)人防護(hù)用具、停電作業(yè)常用儀器儀表、停電作業(yè)工器具的試驗(yàn)、停電作業(yè)工器具的運(yùn)輸和保管等，突出實(shí)用性。

源源不斷的、令人愉悅的、安全的食物往往被人們視為理所應(yīng)當(dāng)，但事實(shí)上，它的背后是知識(shí)、承諾和準(zhǔn)則的支撐。隨著人口的增長(zhǎng)和城市化的進(jìn)程，人們對(duì)安全食品的需求從未如此強(qiáng)烈，食品安全也從未如此重要。國(guó)際鎳協(xié)會(huì)很榮幸能以《食品接觸不銹鋼設(shè)備應(yīng)用指南》助力中國(guó)食品安全的發(fā)展，為不銹鋼高效構(gòu)建的食品安全做出貢獻(xiàn)。不銹鋼在接觸食品和加

本手冊(cè)全面系統(tǒng)地介紹了各種五金產(chǎn)品的用途、分類、材料、結(jié)構(gòu)、基本參數(shù)、技術(shù)條件和標(biāo)記等，是一本介紹現(xiàn)代五金產(chǎn)品的綜合性工具書。本手冊(cè)分為五金工具篇、五金件篇、建筑和裝潢五金產(chǎn)品篇，主要內(nèi)容包括：測(cè)量工具、手工工具、鉗工工具、車鏜刨工具、銑削工具、磨削工具、齒輪和鍵槽刀具、管工工具、鉚接工具、木工工具、起重和搬運(yùn)工具、汽

本手冊(cè)采用圖形和表格形式，以現(xiàn)行有效的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容為基礎(chǔ)，全面、系統(tǒng)、科學(xué)地介紹了國(guó)內(nèi)主要五金產(chǎn)品的品種、規(guī)格、性能、應(yīng)用及資料數(shù)據(jù)和有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。全書共分5篇30章，包括：通用零部件及器件、工具、金屬材料、非金屬材料、基礎(chǔ)資料五大部分。本手冊(cè)具有取材實(shí)用、數(shù)據(jù)齊全、資料新穎、圖文對(duì)照、使用方便等特點(diǎn)，可供從事五

本書是《電力安全生產(chǎn)系列畫冊(cè)（口袋書）》之一，針對(duì)電力基層員工量身定做，內(nèi)容緊密結(jié)合安全工作實(shí)際，不以居高臨下教育者的姿態(tài)，用讀者喜聞樂見的語(yǔ)言、生動(dòng)形象的卡通人物、結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)的工作實(shí)例，巧妙地將安全與日常工作結(jié)合在一起。追求不是我要你安全，而是你自己想安全的效果。主要內(nèi)容包括電動(dòng)工具安全使用通則，角向磨光機(jī)操作、電動(dòng)內(nèi)

本書以空氣能熱泵熱水器為基本內(nèi)容，闡述了熱泵的原理、空氣能熱水器的產(chǎn)品的特點(diǎn)、種類、安裝、使用、維修技術(shù)等。本書單獨(dú)介紹了空氣能熱水器的主要部件和性能，空氣能熱泵的自動(dòng)控制原理及控制器，空氣能熱泵熱水系統(tǒng)的設(shè)計(jì)以及空氣能熱泵的計(jì)算實(shí)例；特別介紹了半導(dǎo)體熱泵及家用熱泵干衣機(jī)等新型空氣能熱泵的發(fā)展和應(yīng)用。本書主要面向空氣能