本書由上下兩篇，共五章構(gòu)成。上篇為“四川飲食文化遺產(chǎn)的基本體系、構(gòu)成特征與保護傳承”，分為三章，即“四川飲食文化遺產(chǎn)的概念與基本體系”“四川飲食文化遺產(chǎn)的基本構(gòu)成及特征”“四川飲食文化遺產(chǎn)的保護、傳承與可持續(xù)發(fā)展”。下篇為“川萊非遺傳承人體系構(gòu)成、隊伍建設與傳承實踐”，分為兩章，即“川菜烹飪技藝類非遺傳承人隊伍建設”“

本書共四章，第一章編發(fā)基礎知識的認識，第二章編發(fā)工具產(chǎn)品的認識及使用，第三章頭發(fā)的束扎造型，第四章頭發(fā)的編織造型。

本書引入世界技能大賽盤發(fā)造型標準，按照“一體化”課程的課改標準要求編寫，讓專業(yè)學生了解和掌握與國際美發(fā)技術接軌的盤發(fā)造型，分5章呈現(xiàn)內(nèi)容，分別為：第一章盤發(fā)基礎知識的認識，第二章頭發(fā)的花式梳理造型，第三章發(fā)包的梳理造型，第四章新娘發(fā)型的梳理造型，第五章晚宴發(fā)型的梳理造型。每章配有圖片和二維碼視頻教學資源，更直觀地為教與

本書內(nèi)容包括：吹風造型基礎知識、吹風工具、站姿站位的認識、吹風造型技巧的運用、女士頭發(fā)的吹風造型。

本書介紹了人體結(jié)構(gòu)與服裝構(gòu)成的關系，紙樣規(guī)范制圖，服裝號型規(guī)格，裙、褲、衣身、領和袖的紙樣設計原理與應用，以及整裝紙樣設計案例，男裝的基本紙樣設計原理與設計案例。總之，本書主要介紹了基本服裝品類的紙樣設計，并適當增加了一些新品類服裝的紙樣設計內(nèi)容，使圖書內(nèi)容更加貼近實際。

本書內(nèi)容包括：冷燙的運用、熱燙的運用、拉直的運用、風格造型燙的設計。

本書精選100種花草果實等立體花樣，并詳細介紹了愛爾蘭蕾絲的編織方法，書中既有單個花樣，還有完整的作品，精致、典雅。還介紹了愛爾蘭蕾絲鉤織基礎以及花樣的連接方法教程。即使是初學者跟著本書也能制作出精美的作品。

本書為”南方嘉木——中華茶文化展”同名圖錄，包含四個篇章，分別為第一篇“草木菁華”，從自然角度介紹茶樹的起源、形態(tài)特征、生長環(huán)境以及茶葉的分類、加工等；第二篇“茶史尋蹤”，以時間順序介紹我國的茶文化歷史；第三篇“技藝禮俗”，按照不同省份和不同茶類介紹我國的制茶技藝和飲茶習俗；第四篇“茶傳五洲”，介紹世界上其他國家的茶文

本書介紹了同仁刻版印刷的文化語境、歷史與發(fā)展現(xiàn)狀，以及刻版制作過程、印刷技藝流程，刻印組織形式和種類、內(nèi)容、市場、作品、禁忌，價值和影響，以及其保護與傳承方式等。

本書的主旨是探索桌椅類家具的人機適應性設計，為智能環(huán)境下的桌椅自發(fā)性動態(tài)人機適應體系的構(gòu)建提供理論支持。書中綜合運用了文獻法、觀察法、訪談法、問卷調(diào)查法、層次分析法、實驗法等，對桌椅類家具的人機適應關系展開研究，探索了桌椅與使用者之間構(gòu)建的人機適應性特征及基礎前提條件、桌椅人機適應性的構(gòu)成因素及層級關系，結(jié)合實例進行基