本書(shū)從屬于《海南熱帶特色高效農(nóng)業(yè)實(shí)用技術(shù)叢書(shū)》第一輯。全書(shū)共分為九章，在張世杰、韓劍編著的《荔枝栽培技術(shù)》上進(jìn)行了重新撰寫(xiě)，便于廣大荔枝種植者了解最新的種植技術(shù)和方法。該書(shū)內(nèi)容包括荔枝產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀概述、荔枝生物學(xué)特征和植物學(xué)特性、海南荔枝主栽品種等荔枝生產(chǎn)基礎(chǔ)知識(shí)，對(duì)苗木繁育、建園、樹(shù)體管理和采收貯運(yùn)等整個(gè)荔枝生產(chǎn)過(guò)程中重

本書(shū)選取柑橘、桃、楊梅、梨、葡萄、高山西瓜、芥菜、茭白等具有南方特色的果樹(shù)和蔬菜進(jìn)行介紹，分別從品種資源的分布、形態(tài)與生長(zhǎng)習(xí)性、品種類型、主要新品種、栽培技術(shù)、高效種植模式等方面進(jìn)行科學(xué)總結(jié)和歸納，還介紹了南方丘陵山區(qū)果園機(jī)械化生產(chǎn)裝備和南方特色蔬菜關(guān)鍵環(huán)節(jié)機(jī)械化生產(chǎn)裝備，以期加快南方特色果樹(shù)、蔬菜優(yōu)良品種及高效栽培技

本書(shū)共十章，包括產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告、生產(chǎn)考察報(bào)告、評(píng)論與建議、品種特性與應(yīng)用評(píng)價(jià)、土肥水管理、整形修剪、基質(zhì)栽培、設(shè)施栽培、鮮食藍(lán)莓采后處理與保險(xiǎn)、藍(lán)莓病蟲(chóng)害識(shí)別與防治等內(nèi)容。

本書(shū)共五章，主要圍繞梨樹(shù)主栽品種、整形修剪技術(shù)、花果管理技術(shù)、土肥水管理技術(shù)、病蟲(chóng)害防治技術(shù)等方面，以圖文結(jié)合的形式介紹了庫(kù)爾勒香梨的栽培技術(shù)。

本介紹了我國(guó)山竹的發(fā)展現(xiàn)狀、功能營(yíng)養(yǎng)、生物學(xué)特性、生態(tài)學(xué)習(xí)性、主要品種(系)介紹、種植技術(shù)及病蟲(chóng)害防控等基本知識(shí)，既有國(guó)內(nèi)外研究成果與生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)，也涵蓋了中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院�？趯�(shí)驗(yàn)站在該領(lǐng)域的最新研究成果。

本書(shū)編寫(xiě)過(guò)程中總結(jié)我們科研實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，采集了大量的視頻影像資料，收集了近30年來(lái)我國(guó)核桃生產(chǎn)和科研成果，以圖片和文字相結(jié)合的形式詳細(xì)介紹了核桃的整形修剪、嫁接技術(shù)。力求內(nèi)容科學(xué)準(zhǔn)確、文字淺顯易懂，圖片形象直觀，突出實(shí)用性、先進(jìn)性，保證了技術(shù)的可操作性，便于讀者學(xué)習(xí)和掌握。

本書(shū)對(duì)精品蘋(píng)果生產(chǎn)進(jìn)行了市場(chǎng)分析，對(duì)精品蘋(píng)果生產(chǎn)應(yīng)具備的條件、精品蘋(píng)果高效生產(chǎn)要點(diǎn)及精品蘋(píng)果生產(chǎn)典型經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行了詳細(xì)闡述。本書(shū)重點(diǎn)幫助果農(nóng)解決經(jīng)驗(yàn)欠缺、種植效益不高等問(wèn)題，讓果農(nóng)學(xué)有所用，用有所得，提高生產(chǎn)效益和收入水平。本書(shū)適合從事蘋(píng)果科研、生產(chǎn)的研究人員、技術(shù)人員、果農(nóng)及大專院校相關(guān)專業(yè)師生閱讀參考。

本書(shū)分五章，第一章是生產(chǎn)概況，介紹獼猴桃的起源與分布和浙江省獼猴桃生產(chǎn)現(xiàn)狀；第二章是效益分析，介紹獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與經(jīng)濟(jì)價(jià)值、社會(huì)及生態(tài)效益、市場(chǎng)前景及風(fēng)險(xiǎn)防范；第三章是關(guān)鍵技術(shù)，介紹獼猴桃的品種品系、園地建設(shè)、栽植管理、整形修剪、花果管理、土肥水管理、樹(shù)體保護(hù)、病蟲(chóng)害防控、采收與儲(chǔ)運(yùn)、產(chǎn)品加工；第四章是選購(gòu)食用，介紹

我國(guó)葡萄產(chǎn)業(yè)經(jīng)過(guò)近30年的飛速發(fā)展，鮮食葡萄的產(chǎn)量已躍居世界位。在發(fā)展的過(guò)程中不斷吸取國(guó)外先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)與技術(shù)，并加以同化和創(chuàng)新，進(jìn)一步推動(dòng)了我國(guó)葡萄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。由于我國(guó)大部分葡萄產(chǎn)區(qū)所處雨熱同季的自然環(huán)境，且生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)以家庭為主，規(guī)模較小，與優(yōu)質(zhì)葡萄生產(chǎn)強(qiáng)國(guó)--日本的栽培條件與經(jīng)營(yíng)規(guī)模相似，所以受其影響很多，其中既有品種上的

本書(shū)從果樹(shù)嫁接的意義、愈合及成活的原理以及影響嫁接成活的因子入手，對(duì)果樹(shù)嫁接時(shí)期，砧木培育，接穗、嫁接工具和材料準(zhǔn)備等，以及在果樹(shù)、林木上采用的75種嫁接方法和近90種具體嫁接操作技術(shù)，做了較為詳盡的描述，并對(duì)其中關(guān)鍵的操作步驟輔以200余幅高清圖片。書(shū)中介紹的芽片插皮接①～③、鑲芽接、改良切接②、單斜面榫接、三斜面榫