本書主要指農(nóng)學(xué)歷史與農(nóng)業(yè)科技。包括先秦農(nóng)業(yè)，秦漢農(nóng)業(yè)，魏晉南北朝農(nóng)業(yè)，隋唐農(nóng)業(yè)，宋元農(nóng)業(yè)，明清農(nóng)業(yè)，傳統(tǒng)農(nóng)學(xué)思想，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)科技。

《生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)》，該教材在編寫的框架結(jié)構(gòu)上是按照學(xué)科體系進行的，沒有按照職業(yè)教育的特點，以典型的工作任務(wù)為載體、以實用夠用為原則來編寫，從章節(jié)內(nèi)容上看，全書約80%的內(nèi)容是生態(tài)學(xué)及農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)知識，真正涉及到的生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)內(nèi)容不足20%。

本書匯集了葉謙吉先生多年來寫作的經(jīng)典文章，分別從生態(tài)農(nóng)業(yè)理論研究、生態(tài)經(jīng)濟理論研究、生態(tài)農(nóng)業(yè)與區(qū)域發(fā)展研究、生態(tài)經(jīng)濟與產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究的不同角度，進行了深入的分析。

本書以圖文并茂的方式，介紹了我國古代農(nóng)業(yè)、園藝、紡織、手工業(yè)和三百六十行。

本書從綠色食品發(fā)展、綠色食品標(biāo)志管理、綠色食品標(biāo)準(zhǔn)、綠色食品產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)、綠色食品產(chǎn)地選擇和環(huán)境質(zhì)量評價、綠色食品生產(chǎn)、綠色食品加工、包裝、貯運、綠色食品的認(rèn)證、綠色食品的銷售與貿(mào)易和有機食品的認(rèn)證與管理等10個方面較詳盡、系統(tǒng)地介紹了綠色食品的有關(guān)知識，為學(xué)生學(xué)習(xí)其他課程及進行綠色食品生產(chǎn)、檢測、管理奠定基礎(chǔ)。 本書

《科普通鑒：古今農(nóng)事》共分為九個部分，主要介紹農(nóng)學(xué)研究的領(lǐng)域和方法，從農(nóng)學(xué)的門類、動植物育種、病蟲害防治、作物栽培、農(nóng)業(yè)發(fā)展展望等方面，揭示農(nóng)業(yè)科學(xué)的奧秘，使讀者了解農(nóng)學(xué)是一門什么樣的學(xué)科�！犊破胀ㄨb：古今農(nóng)事》適合大眾讀者閱讀。

《綠色食品生產(chǎn)技術(shù)及應(yīng)用》一書共有三個鮮明的特點，一個特點是內(nèi)容的系統(tǒng)性與全面性。全書在回顧綠色食品的發(fā)展過程，闡明綠色食品基本理論的基礎(chǔ)上，研究綠色食品的生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)技術(shù)、監(jiān)測與檢測，同時還包括綠色食品的認(rèn)證、市場營銷與產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)等知識和技術(shù)。第二個特點是信息量大、時效性強。編著者們查閱了大量新的國內(nèi)外綠色食品發(fā)展

人們在1.2萬年前就學(xué)會了農(nóng)作。最早的農(nóng)民使用簡單的科技，他們手工運水澆灌作物，他們用木頭和獸骨制作農(nóng)具。隨著時間的流逝，古代農(nóng)民發(fā)明了更好的技術(shù)：古代中東人學(xué)會了繁殖綿羊以獲得不同顏色的羊毛；古中國人學(xué)會了灌溉技術(shù)，用以提高大米的產(chǎn)量；古希臘人建造了各種機械，用以汲水、磨谷子以及壓碎葡萄和橄欖。那么，古代農(nóng)民都種植什

《綠色農(nóng)業(yè)模式與技術(shù)》是湖北省科協(xié)與省委組織部為給全省各地市縣農(nóng)函大用于開展科普和科技培訓(xùn)，組織相關(guān)農(nóng)業(yè)專家編寫的系列配套書籍里的一本�！毒G色農(nóng)業(yè)模式與技術(shù)》全面具體介紹了綠色農(nóng)業(yè)模式與技術(shù)，旨在推廣生態(tài)環(huán)保理念，幫助農(nóng)民掌握先進的管理方法。全書由五章組成：中國農(nóng)業(yè)的發(fā)展道路；綠色農(nóng)業(yè)模式的構(gòu)成；綠色農(nóng)業(yè)的病蟲害防治技

生物多樣性與傳統(tǒng)知識叢書 中國生態(tài)農(nóng)業(yè)模式與案例