本書共分為6章,分別從大豆品種、栽培技術(shù)、病蟲草害、生產(chǎn)機械化、加工、轉(zhuǎn)基因、安全控制等方面對當前國內(nèi)外關(guān)鍵技術(shù)、研究現(xiàn)狀進行了概述,梳理了大豆及其制品相關(guān)標準,比較分析了大豆及其制品國內(nèi)外相關(guān)標準現(xiàn)狀,并提出了問題與建議。

本書從畜牧生產(chǎn)一線棉副產(chǎn)品飼料化利用的技術(shù)需求出發(fā)，查閱了大量資料，結(jié)合編者多年的研究成果，將目前較為成熟的棉副產(chǎn)品飼料化應用技術(shù)進行了編撰整理，理論聯(lián)系實際，針對性地介紹了棉副產(chǎn)品飼料化利用的意義、棉籽棉仁棉籽餅粕飼料化利用技術(shù)、棉籽殼和棉花機渣（采棉機渣和軋花機渣）飼料化利用技術(shù)、棉秸稈飼料化利用技術(shù)、棉副產(chǎn)品飼料

本書圍繞甘蔗的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、低耗、安全和綠色生產(chǎn)目標，在概述甘蔗糖業(yè)的生產(chǎn)狀況、競爭力分析的基礎(chǔ)上，系統(tǒng)介紹了甘蔗起源進化、染色體與基因組、生物學基礎(chǔ)等理論知識，重點闡述了現(xiàn)代甘蔗的高效栽培育種技術(shù)和方法、甘蔗病蟲草害的綠色防控與抗逆栽培、甘蔗農(nóng)機農(nóng)藝融合與機械化生產(chǎn)及原料蔗的管理等，有助于讀者全面了解和掌握現(xiàn)代甘

本書根據(jù)最新“藥食同源”目錄，從中甄選了38個種植規(guī)模大、道地性強、需求量大、經(jīng)濟價值較高的藥食同源中藥材，對其植物形態(tài)、生長習性、栽培技術(shù)、病蟲害防治、產(chǎn)地加工等進行了系統(tǒng)、通俗地介紹。在編寫方式上，突出了科普性、技術(shù)性、實用性和操作性，力求讓廣大讀者看得懂、用得上、見效快，目的在于最大限度服務(wù)農(nóng)民、服務(wù)農(nóng)業(yè)。

本書較全面、系統(tǒng)地介紹了利用大豆生物特征進行品種和產(chǎn)地溯源的方法，主要內(nèi)容包括大豆DNA指紋圖譜構(gòu)建與品種鑒別、大豆脂肪酸指紋圖譜的構(gòu)建、大豆異黃酮溯源數(shù)據(jù)庫的構(gòu)建、基于大豆脂肪酸和大豆異黃酮的產(chǎn)地鑒別、大豆產(chǎn)地在線判別系統(tǒng)的構(gòu)建。本書可供從事食品溯源領(lǐng)域的研究生、技術(shù)人員以及食品安全控制的管理者參考使用。

本書共分6章，主要介紹了胡麻的起源及歷史演變、世界及中國胡麻生產(chǎn)概況、胡麻貿(mào)易情況、胡麻的生物學特性和植物學特征、國內(nèi)外胡麻育種概況、胡麻種質(zhì)資源概況、胡麻育種途徑及方法、胡麻育種成就及主推品種介紹、胡麻栽培技術(shù)研究、胡麻病蟲草害研究概況及綜合防控技術(shù)、胡麻綜合利用與加工等內(nèi)容。

本專著主要論述了作者基于國家自然科學青年科學基金項目套作模式下玉米和大豆根際土壤磷有效性研究（31201169）和國家自然科學基金面上項目紫色丘陵區(qū)玉米-大豆套作系統(tǒng)根際解磷菌活化土壤難溶磷的生化機制（31771726）以及四川省博士后基金資助下，多年來在四川盆地范圍內(nèi)（雅安、崇州、仁壽、樂至）玉米大豆復合種植農(nóng)田生態(tài)

本書為中藥材種植與利用的專業(yè)圖書。《甘肅省款冬花資源與利用》為甘肅省第四次中藥材資源普查——款冬花資源調(diào)查研究(項目編號GSZYPC2018Z24)成果，是“甘肅大宗中藥材資源調(diào)查研究”系列叢書之一。全書約7萬字，共分為7章，從款冬的生物學特性、本草學研究、生態(tài)適宜區(qū)劃、人工栽培技術(shù)、藥理作用、資源現(xiàn)狀及保護利用等方面

本書作者根據(jù)多年來對特色經(jīng)濟作物的研究成果和指導生產(chǎn)的實踐經(jīng)驗編寫了此書，內(nèi)容包括特色水果類、食用菌類、花卉類、特色食用類等特色經(jīng)濟作物的栽培管理和初加工技術(shù)。本書內(nèi)容充實，具有較強的指導性和可操作性，適合廣大特色經(jīng)濟作物種植者、加工者和基層農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣者學習使用，也可供農(nóng)林院校相關(guān)專業(yè)師生閱讀參考。

向日葵的生命是從一顆種子開始的。種子在被播種之后會發(fā)芽，并長成植物。在本書中，小朋友們可以看到這個令人驚奇的生命周期是如何展開的。本書還介紹并提供了安全、簡單的實驗，加強小朋友們對向日葵生長過程的理解。