該書是一本深入淺出、趣味橫生的科普讀物，圖文并茂，通俗易懂，既有趣味性又有科學性。它引領(lǐng)讀者踏上一場穿越時間與空間的旅行，從古老文明的田間地頭到現(xiàn)代廚房的餐桌之上，全方位揭秘小麥這一“金色作物”的起源、種植、加工以及它如何化身為世界各地豐富多樣的面食食品。本書不僅講述了小麥與人類文明緊密相連的悠久歷史，還深入剖析了小麥

燕麥是禾谷類作物，在我國有2000多年栽培歷史。燕麥具有營養(yǎng)豐富、適應性強等特點，并含有豐富的膳食纖維、人體所需微量元素，已經(jīng)成為公認的健康食品。燕麥種質(zhì)資源是培育燕麥新品種、開發(fā)燕麥功能食品的基礎(chǔ)材料。自20世紀50年代以來，中國燕麥種質(zhì)資源保護和利用研究取得巨大進展，特別是近三十年來，在不斷收集和引進燕麥種質(zhì)資源的

系統(tǒng)介紹了分子標記技術(shù)在谷子中的發(fā)展歷程及其在谷子遺傳多樣性研究、品種鑒定、遺傳圖譜構(gòu)建、重要性狀定位方面的應用，概述了谷子RFLP、AFLP、SSR、SNP等分子標記開發(fā)原理、操作步驟、技術(shù)特點以及基于SNP標記的單倍型分析方法在揭示谷子基因潛在功能的應用實例，總結(jié)了近30年分子標記技術(shù)在谷子研究中獲得的主要成果與進

本書是一本研究廣西水稻、甘蔗氣候變化脆弱性評估及適應對策的專著，主要闡述廣西水稻、甘蔗氣候變化脆弱性評估指標體系和評估模型的構(gòu)建，結(jié)合未來氣候情景模擬數(shù)據(jù)的氣候變化風險預評估，廣西甘蔗、水稻至2030年(碳達峰年)氣候變化脆弱性的主要特征，至2030年(碳達峰年)廣西甘蔗、水稻適應氣候變化策略。

本書在廣泛收集和整理國內(nèi)外大量文獻的基礎(chǔ)上，結(jié)合作者及其同事多年來的研究和教學工作，比較全面、系統(tǒng)地介紹了水稻種子生物學的研究成果和進展。本書內(nèi)容主要包括水稻種子的結(jié)構(gòu)與組分，種子的發(fā)育與成熟，貯藏物的合成，種子萌發(fā)，貯藏物的動員，種子休眠及其控制，種子休眠與萌發(fā)的環(huán)境控制，種子儲藏、劣變及其修復，以及雜交水稻種子。

本書旨在為讀者提供全面、深入的青貯玉米高產(chǎn)栽培與壓制技術(shù)指南，以幫助農(nóng)民、農(nóng)業(yè)科研人員和農(nóng)業(yè)愛好者提高青貯玉米的產(chǎn)量和質(zhì)量，滿足日益增長的市場需求。本書內(nèi)容包括：青貯玉米的品種選擇與優(yōu)化，包括不同品種青貯玉米的特性與適應性分析、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)青貯玉米品種的推薦與選擇等；青貯玉米的土壤管理與肥料應用，包括土壤改良與耕作技術(shù)、

2022年4月，習近平總書記在海南考察調(diào)研期間指出，“中國人的飯碗要牢牢端在自己手中，就必須把種子牢牢攥在自己手里”。2022年中央一號文件提出了“全面實施種業(yè)振興行動方案”。一系列的重要講話與政策，直指種業(yè)的重要性。國家要發(fā)展，社會要進步，農(nóng)業(yè)是基礎(chǔ)；農(nóng)業(yè)要發(fā)展，種業(yè)則是關(guān)鍵。本書分別介紹了航天育種裝置、航天育種原理

考慮到小麥是世界主要糧食作物，同時也是我國三大糧食作物之一，本研究以我國西北干旱地區(qū)的春小麥為研究對象，于2017-2020年基于波文比能量平衡系統(tǒng)在節(jié)水滴灌和傳統(tǒng)畦灌條件下的春小麥田開展長期連續(xù)的同步監(jiān)測，對比不同灌溉條件下田間水分、能量循環(huán)過程以及作物生長過程的差異，探究灌溉方式對農(nóng)田SPAC水熱傳輸過程的影響以及

本書共分為五部分：概述、38對SSR引物對179份玉米種質(zhì)資源的擴增結(jié)果、38對SSR引物信息、Panel組合信息表、實驗主要儀器設(shè)備及方法。本書將玉米種質(zhì)資源中的179份材料(編號以2023-8200為開頭的資源)進行遺傳位點的基因分型，利用38對熒光標記的SSR引物對這179份玉米資源進行位點擴增，給出原始擴增數(shù)據(jù)

為解決稻漁綜合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)中有標不循、宣貫不力、標準外延和內(nèi)涵不清等問題，全國水產(chǎn)技術(shù)推廣總站組織編寫了《國家標準解讀圖冊》。本書對《稻漁綜合種養(yǎng)通用技術(shù)要求》(GB/T43508-2023)進行了介紹，并對其重要內(nèi)容進行了詳細說明，包括對專業(yè)術(shù)語、總體原則、總體要求、稻漁設(shè)施建設(shè)、水稻種植、水產(chǎn)養(yǎng)殖等方面的技術(shù)要求和定義