本書是一部融微生物學(xué)、公共衛(wèi)生、考古學(xué)、材料科學(xué)知識(shí)等為一體的科普書，作者以幽默風(fēng)趣的語言和豐富、生動(dòng)的案例，結(jié)合各學(xué)科的前沿研究和自己的實(shí)地采訪，揭示了人類糞便在改善我們的飲食健康、提升公共衛(wèi)生水平、應(yīng)對(duì)能源危機(jī)和氣候危機(jī)方面的重要貢獻(xiàn)，以及它在考古學(xué)、歷史學(xué)、法醫(yī)科學(xué)等學(xué)科中的鑒證作用。它將指引普通讀者重新認(rèn)識(shí)人類

該書主要介紹了超嗜熱微生物的系統(tǒng)分類及其極端生境，總結(jié)了所有超嗜熱微生物的生長(zhǎng)代謝條件，并提出了從多種極端嗜熱環(huán)境中發(fā)現(xiàn)、分離、鑒定超嗜熱菌的基本程序；從細(xì)胞膜、核酸、蛋白質(zhì)等分子結(jié)構(gòu)上分析了超嗜熱微生物的高溫適應(yīng)機(jī)制，并歸納了超嗜熱酶的生化特征和催化功能，并探討了超嗜熱酶工程制備的方法及應(yīng)用前景；此外，該書還重點(diǎn)介紹

《病毒學(xué)原理》是病毒學(xué)領(lǐng)域的金標(biāo)準(zhǔn)級(jí)專著，是現(xiàn)代細(xì)胞生物學(xué)和免疫學(xué)領(lǐng)域的極具價(jià)值且信息量豐富的病毒學(xué)資源。本書采用了一種獨(dú)特的理性方法強(qiáng)調(diào)所有病毒的共同原則和作用。第一卷：分子生物學(xué)側(cè)重于病毒繁殖的分子過程，從進(jìn)入到釋放。第二卷：發(fā)病機(jī)理和控制解決病毒和宿主之間的相互作用，在微觀和宏觀尺度，包括章節(jié)公共衛(wèi)生，免疫反應(yīng)，

來自英國(guó)的兒童科普通識(shí)讀物。通識(shí)閱讀是校園之外的養(yǎng)料補(bǔ)給，它能為孩子提供綜合性的知識(shí)框架，帶給孩子充滿活力的創(chuàng)新思維，讓孩子在廣泛涉獵中發(fā)現(xiàn)興趣，養(yǎng)成獨(dú)立思考的能力，厚積薄發(fā)�！恫【鷷�(huì)有多瘋狂》：誰是引起傳染病的罪魁禍?zhǔn)�？它們�(cè)鯓舆M(jìn)入我們的身體？科學(xué)家如何發(fā)現(xiàn)并找到擊退它們的方法？……這是一

本書基于人體解剖和生理基礎(chǔ)知識(shí)，系統(tǒng)介紹了微生態(tài)系統(tǒng)與人體健康的關(guān)聯(lián)。本書共十一章，分別為人體微生態(tài)系統(tǒng)，免疫系統(tǒng)與人體微生態(tài)，疫苗與腸道微生態(tài)，大腦發(fā)育、呼吸系統(tǒng)、口腔、消化系統(tǒng)、皮膚、女性生殖系統(tǒng)等與微生態(tài)的關(guān)系，并對(duì)衰老與腸道微生態(tài)也做了討論，同時(shí)對(duì)微生態(tài)制劑做了詳盡的論述。

本書是4546年版的修訂版，共48章，作者團(tuán)隊(duì)參考目前國(guó)際上CLSI、EUCAST、FDA新近發(fā)布的藥敏試驗(yàn)判斷標(biāo)準(zhǔn)，匯總近年來我國(guó)自主制定的抗細(xì)菌新藥流行病學(xué)折點(diǎn)數(shù)據(jù)、疑難藥敏試驗(yàn)結(jié)果解讀方法（包括肉湯微量稀釋法、紙條梯度擴(kuò)散法和紙片擴(kuò)散法等），推薦介紹可供實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)重要耐藥細(xì)菌的實(shí)用方法和新興檢測(cè)技術(shù)，示范典型革蘭

本書是一部敘述微生物與社會(huì)互動(dòng)的生物社會(huì)學(xué)著作。作者為讀者描繪了人類和微生物之間永無止境的斗爭(zhēng)史程，介紹了諸多影響對(duì)決結(jié)果的關(guān)鍵因素。作者概括了自第一批“智人”出現(xiàn)于非洲大草原以來人類傳染史上出現(xiàn)的重大轉(zhuǎn)變，討論了查士丁尼瘟疫、黑死病、19世紀(jì)末第三次鼠疫大流行等若干影響人類歷史發(fā)展進(jìn)程的疫病大流行。

本書為作者研究團(tuán)隊(duì)多年從事乳酸菌分子生物學(xué)和基因調(diào)控研究系列成果的總結(jié)。本書以植物乳桿菌WU14為研究對(duì)象，以乳酸菌亞硝酸鹽還原酶系統(tǒng)的調(diào)控為突破口，主要探討了乳酸菌氮代謝全局性調(diào)控蛋白GlnR和Fnr對(duì)亞硝酸還原酶Nir的調(diào)控機(jī)制，從轉(zhuǎn)錄水平和基因表達(dá)上著手分析亞硝酸鹽脅迫下植物乳桿菌WU14全局性轉(zhuǎn)錄調(diào)控蛋白Gln

微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)

本書為全國(guó)高等農(nóng)林院校生物科學(xué)類專業(yè)“十二五”規(guī)劃系列教材《微生物學(xué)》的修訂版。內(nèi)容分為14章，系統(tǒng)全面的介紹了微生物的概念、微生物的結(jié)構(gòu)與功能、營(yíng)養(yǎng)、代謝、生長(zhǎng)與調(diào)控、遺傳育種、免疫、微生物生態(tài)、微生物的分類與鑒定、微生物與環(huán)境保護(hù)、微生物在農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用等。本書適用于作為全國(guó)普通高等院校農(nóng)林類院校本科生教材，也可作為