《聽專家田間講課：蔥姜蒜高產栽培技術問答》以問答的形式介紹了大蔥、悲蔥、洋蔥、大蒜、生姜等幾種蔬菜的品種選擇、適時播種、田間肥水管理技術、病蟲草害防治技術等。內容詳實，語言通俗易懂，可操作性強，適合廣大農業(yè)科技人員、菜農朋友閱讀，也可供農業(yè)院校蔬菜種植等相關專業(yè)師生參考。

周建成、鄭志勇主編的《零基礎有機韭菜高效綠色栽培一月通》一書主要介紹了有機韭菜生產基地的選擇與建設、有機韭菜露地栽培、保護地栽培的主要生產技術及茬口安排，以及有機韭菜的病蟲害防治、有機韭菜常用農藥、有機韭菜采收與貯藏方法等。同時還重點介紹了韭黃、彩色韭等特色產品的栽培技術以及韭菜的無土栽培技術，為有機韭菜的規(guī)范化生產提

張海嬌、鄭志勇主編的《零基礎有機花椰菜高效綠色栽培一月通》旨在普及和推廣花椰菜的栽培新技術，從而能夠使相關人員更加快速的掌握花椰菜栽培技術，提高其經濟效益，增加收入，加快我國花椰菜產業(yè)化的發(fā)展。本書比較詳細地介紹了花椰菜栽培的主要形式，有機花椰菜生產技術規(guī)程，有機花椰菜的良種選擇方法，有機花椰菜的四季栽培技術，有機花椰

《有機蔬菜生產新技術200問/聽專家田間講課》是實用性和可操作性強的一本關于有機蔬菜認證、種植、銷售策略、質量保證技術指南。內容涵蓋有機蔬菜認知、有機蔬菜證書認證、有機蔬菜基地選擇、有機蔬菜種苗選擇與育苗技術、有機蔬菜生產環(huán)境控制、有機蔬菜施肥技術、有機蔬菜病蟲害防控技術、有機蔬菜采收及采后管理技術、有機蔬菜企業(yè)各項標

為適應當前高原農牧業(yè)發(fā)展的新形勢，催生出很多具有高原特色的無污染農牧業(yè)產品，各種種植養(yǎng)殖業(yè)逐漸興起，為農牧民增收帶來了新的動力。同時，隨著農牧民文化素質的提高和經營理念的轉變，實用性、指導性較強的知識和技術需要顯得極為迫切。但目前在全國圖書市場上，尚沒有一套在新形勢下適合廣大藏族群眾閱讀的種植養(yǎng)殖技術普及讀物�；�于此，

《中國冷涼蔬菜栽培新技術》詳細記錄了筆者關慧明、曲紅云、魯會玲、張斯30年來在生產實踐中遇到的典型疑難問題及其解決過程，旨在為農業(yè)科技人員提供理論與實踐相結合的借鑒素材，幫助科技人員把從書本上學到的理論知識更準確地應用于實踐，特別是希望能夠幫助理論知識比較豐富而實踐經驗比較欠缺的農業(yè)科技人員，使他們能夠在實踐中有新的發(fā)

《蔬菜栽培技術》（南方本）根據蔬菜栽培與管理職業(yè)崗位能力要求，全面闡述了相應職業(yè)崗位的工作任務與工作過程，確定典型工作任務；按照工作崗位對知識、能力、素質的要求，參照蔬菜園藝工國家職業(yè)資格標準，結合蔬菜生產過程和典型工作任務，設計了蔬菜栽培基礎、蔬菜栽培的基本流程、蔬菜設施栽培基礎、蔬菜安全生產基礎、茄果類蔬菜栽培、瓜

《蔬菜測土配方與營養(yǎng)套餐施肥技術/作物測土配方與營養(yǎng)套餐施肥技術系列叢書》借鑒人體保健營養(yǎng)套餐設計理念，在目前推廣的測土配方施肥技術基礎上，以保護生態(tài)環(huán)境，提升土壤肥力，改善蔬菜品質，促進農業(yè)持續(xù)發(fā)展為目的，從蔬菜的營養(yǎng)需求特點、蔬菜測土施肥配方、蔬菜缺素癥狀識別與補救、無公害蔬菜營養(yǎng)套餐肥料組合、無公害蔬菜營養(yǎng)套餐施

《廣州蔬菜品種志》以精煉的文字介紹了白菜類、甘藍類、芥菜類、綠葉菜類、瓜類、豆類、茄果類、根莖類、薯芋類、蔥蒜類、香辛類、水生蔬菜類、多年生和雜類蔬菜、食用菌類、菜用玉米等15類127種375個品種，包括名特產蔬菜品種，早熟、高產、優(yōu)質、抗逆、抗病以及適合出口品種。全部品種均選配了豐富精美的彩色照片。前言、編寫說明、目

為了進一步推動山地蔬菜產業(yè)的發(fā)展，提高農民科學種菜水平。由吳旭江等人編寫的編者組織了長期從事山地蔬菜生產的技術人員，在認真總結實踐經驗的基礎上，編寫了《南方山地蔬菜栽培與病蟲害防控》一書。《南方山地蔬菜栽培與病蟲害防控》共分：概述、主要山地蔬菜栽培技術、山地蔬菜栽培防控新技術、山地蔬菜病蟲害防控、山地蔬菜栽培研究論文選