《雙低油菜栽培與產(chǎn)業(yè)化開發(fā)》介紹了油菜的起源與分布、發(fā)展油菜產(chǎn)業(yè)的意義、油菜的主要品種類型和當前推廣的品種、油菜無公害栽培技術、菜籽油的提取與加工、菜油及其副產(chǎn)品的開發(fā)與利用。同時對發(fā)展油菜旅游觀光及國內(nèi)十大油菜花觀光景點、寧波六大油菜花觀光點也進行了簡要介紹。

由劉明月、尹含清主編的《長沙市常見蔬菜安全高效生產(chǎn)技術(湖南省長沙市農(nóng)民教育培訓教材)》共分4章，分別介紹了蔬菜基地(標準園)建設、蔬菜設施育苗、蔬菜設施栽培、蔬菜露地栽培，共涉及蔬菜種類40余種，每一種蔬菜從優(yōu)良品種選擇、培育壯苗、整地施肥、田間管理、病蟲害防治到采收等方面進行了較為詳細的敘述。該書編寫內(nèi)容豐富。文字

全書共分五章。第一章，北方旱寒區(qū)種植業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀，主要包括北方旱寒區(qū)自然生態(tài)條件、種植業(yè)現(xiàn)狀和存在的問題等內(nèi)容；第二章，北方旱寒區(qū)冬油菜北移，主要包括冬油菜在北方旱寒區(qū)的越冬率、產(chǎn)量表現(xiàn)與經(jīng)濟、生態(tài)效益等內(nèi)容；第三章，北方旱寒區(qū)冬、春油菜分界：第四章，北方旱寒區(qū)冬油菜分區(qū)劃。依據(jù)本研究結(jié)果，北方冬油菜區(qū)可劃分為：Ⅰ東北冬

由羅丕榮、周世興、馬曉紅主編的《菜園栽培與管理(新型職業(yè)農(nóng)民培育系列教材)》主要介紹菜園植物、蔬菜的分類、菜園前期準備工作、菜園管理、常見蔬菜栽種、病蟲害防治、蔬菜貯藏加工等�！恫藞@栽培與管理(新型職業(yè)農(nóng)民培育系列教材)》適合普通農(nóng)戶和有小塊菜園的農(nóng)事愛好者閱讀。

中國是世界上大油菜生產(chǎn)和消費國，西南地區(qū)具有得天獨厚的發(fā)展冬季油菜生產(chǎn)的地理環(huán)境與栽培條件，但中國油菜在國內(nèi)外市場上缺乏競爭力。大力普及油菜優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)技術，提高油菜產(chǎn)量、質(zhì)量與生產(chǎn)效益是我國油菜生產(chǎn)亟待解決的問題�！秲�(yōu)質(zhì)油菜高產(chǎn)栽培與加工技術/新型職業(yè)農(nóng)民培育系列教材》簡要敘述了全國油菜發(fā)展情況�！秲�(yōu)質(zhì)油菜高產(chǎn)栽培與

作者根據(jù)近年來蘿卜品種的更新和栽培技術的發(fā)展，對第三版進行了修補。內(nèi)容包括：蘿卜、胡蘿卜的植物學特征和對環(huán)境條件的要求、優(yōu)良品種、栽培技術、病蟲害防治、采種技術、貯藏與加工等。全書內(nèi)容科學實用，技術可操作性強，文字通俗易懂，適合廣大菜農(nóng)、基層農(nóng)業(yè)技術推廣人員和農(nóng)業(yè)院校相關專業(yè)師生閱讀參考。

黃新芳、柯衛(wèi)東、孫亞林主編的《優(yōu)質(zhì)芋頭高產(chǎn)高效栽培（聽專家田間講課）》結(jié)合了作者多年來從事芋頭研究與推廣的經(jīng)驗，內(nèi)容包括我國芋的栽培歷史、經(jīng)濟價值及用途、栽培芋的類型及區(qū)域、芋頭形態(tài)特征及特性、良種繁育及栽培品種、主要栽培形式、常規(guī)露地栽培及茬口配置、設施栽培、輪作換茬及留種、病蟲害防治、標準化安全生產(chǎn)及產(chǎn)品分級、貯藏

弘揚中國魂。淺析中國蔬菜傳統(tǒng)文化，簡介中國傳統(tǒng)蔬菜生產(chǎn)科技、蔬菜食用及保健之道。本冊中科技內(nèi)容之重點為蔬菜種質(zhì)資源及蔬菜保健功能。文化內(nèi)容主要探討中國蔬菜文化內(nèi)涵之蘊藏，包括蔬菜釋義、蔬菜文化史、唐宋詩詠蔬菜之精華等。本冊內(nèi)容古今結(jié)合，古為今用�！吨袊�蔬菜傳統(tǒng)文化科技集錦》分為上、下兩篇，上篇內(nèi)容重點為中國古代蔬菜傳統(tǒng)

本書以全彩的形式，精心收集和整理了400余幅高清彩色圖片，按照外來蔬菜、特產(chǎn)蔬菜、觀賞蔬菜、保健蔬菜、野生蔬菜和芳香蔬菜六個大類，96個珍稀蔬菜品種，詳細介紹了珍稀蔬菜的起源分類、生長習性、品種類型和應用價值，特別是以高清彩圖重點展示了不同剩余時期的形態(tài)特征，以供讀者識別和鑒賞。本書可作為農(nóng)業(yè)院校師生、農(nóng)業(yè)技術人員和園

本書針對特色蔬菜栽培中常見的、需要注意的100個問題，進行了講解。包括：為什么冬天溫室里的黃瓜長不大；為什么種植西紅柿在去葉后要熏蒸大棚；為什么玉米要注意溝臺互換等。