農(nóng)業(yè)已成為現(xiàn)代少年兒童的知識(shí)盲區(qū)，而且農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因科普知識(shí)更是廣大中小學(xué)生求知的熱點(diǎn)。本系列圖書(shū)分為棉花、番木瓜、玉米、大豆和油菜5本，通過(guò)科普轉(zhuǎn)基因育種的原因、方法和進(jìn)展，以及相關(guān)科學(xué)家的介紹等內(nèi)容，相關(guān)大眾小學(xué)生科普農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因的基礎(chǔ)常識(shí)。同時(shí)，弘揚(yáng)科學(xué)家精神和科技興國(guó)的思想，不僅可以提高孩子們的科學(xué)素養(yǎng)，而且激發(fā)了孩

農(nóng)業(yè)已成為現(xiàn)代少年兒童的知識(shí)盲區(qū)，而且農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因科普知識(shí)更是廣大中小學(xué)生求知的熱點(diǎn)。本系列圖書(shū)分為棉花、番木瓜、玉米、大豆和油菜5本，通過(guò)科普轉(zhuǎn)基因育種的原因、方法和進(jìn)展，以及相關(guān)科學(xué)家的介紹等內(nèi)容，相關(guān)大眾小學(xué)生科普農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因的基礎(chǔ)常識(shí)。同時(shí)，弘揚(yáng)科學(xué)家精神和科技興國(guó)的思想，不僅可以提高孩子們的科學(xué)素養(yǎng)，而且激發(fā)了孩

近年來(lái)，隨著我國(guó)精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，3S技術(shù)（遙感技術(shù)，Remotesensing，RS；地理信息系統(tǒng)，Geographyinformationsystems，GIS；全球定位系統(tǒng)，Globalpositioningsystems，GPS）已經(jīng)逐步應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。高光譜技術(shù)屬于遙感技術(shù)的重要分支，將高光譜技術(shù)應(yīng)用于農(nóng)業(yè)領(lǐng)域

青稞是青藏高原最具地域特色和文化內(nèi)涵的優(yōu)勢(shì)作物，在青藏高原有3500年種植歷史，是我國(guó)藏區(qū)的第一大作物、主導(dǎo)優(yōu)勢(shì)作物和藏區(qū)同胞賴(lài)以生存的基本口糧作物，也是釀造工業(yè)、飼料加工業(yè)的重要原料。精深加工是青稞提質(zhì)增效的根本途徑。明確青稞的品質(zhì)特性是進(jìn)行精深加工和品質(zhì)改良的基礎(chǔ)。本書(shū)從青稞籽粒的營(yíng)養(yǎng)功能品質(zhì)評(píng)價(jià)、食用品質(zhì)特性及加

本書(shū)以問(wèn)答的形式闡述了雙季優(yōu)質(zhì)稻的概念、生育特性、產(chǎn)量和品質(zhì)形成規(guī)律等基本理論，介紹了雙季優(yōu)質(zhì)稻種植全過(guò)程中的技術(shù)要點(diǎn)，包括整地與育苗、栽插與肥水管理、機(jī)械化種植、直播種植、稻田診斷與防災(zāi)減災(zāi)、綠色生產(chǎn)等方面的內(nèi)容。

類(lèi)作物可為農(nóng)民帶來(lái)較高的經(jīng)濟(jì)效益，種植薯類(lèi)作物是農(nóng)民增收的重要途徑。本書(shū)以馬鈴薯、甘薯木薯藥魔芋、芋頭為對(duì)象，分別對(duì)其綠色高質(zhì)高效生產(chǎn)的各項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)進(jìn)行了介紹，包括生物學(xué)特性、優(yōu)良品種選擇、高效種植技術(shù)、田間管理技術(shù)、病蟲(chóng)害防治技術(shù)等。本書(shū)語(yǔ)言通俗、內(nèi)容豐富、技術(shù)先進(jìn)，具有較強(qiáng)的可讀性、科學(xué)性和實(shí)用性。

本書(shū)稿以圖文并茂的形式，對(duì)適宜在青海省境內(nèi)種植和加工利用的一年生和多年生飼草種質(zhì)資源的生長(zhǎng)期、收獲后的種子的一般外觀形態(tài)進(jìn)行直觀的圖片展示，對(duì)種質(zhì)資源的名稱(chēng)、來(lái)源、特征特性、種植分布、生產(chǎn)表現(xiàn)、推廣利用、適宜種植區(qū)域等情況進(jìn)行詳細(xì)、系統(tǒng)的介紹。使讀者便于認(rèn)識(shí)和區(qū)分鑒別飼草種質(zhì)資源與生態(tài)修復(fù)類(lèi)草種資源的差異，達(dá)到擴(kuò)大飼草

本書(shū)圍繞胡麻的起源、成長(zhǎng)布局、加工工藝、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值及其對(duì)世界文化的影響等方面，從自然、歷史、文化等多重角度，盡量全面系統(tǒng)地演繹胡麻的前世今生。

本書(shū)從油菜的自然、歷史、科技、文化等方面，全方位地講述油菜的發(fā)展歷程。力求全面系統(tǒng)地闡述油菜從種植到收獲、加工、售賣(mài)以及對(duì)人類(lèi)社會(huì)的影響。

本書(shū)內(nèi)容涵蓋水稻的起源，中國(guó)古代的稻作技術(shù)，中國(guó)水稻種植區(qū)劃，當(dāng)代水稻生產(chǎn)、儲(chǔ)藏和加工到餐桌，稻與中國(guó)文化的全鏈條。通過(guò)簡(jiǎn)潔而全面的闡述，向讀者介紹稻作知識(shí)和悠久的農(nóng)耕文化。