本書分為十章，主要包括：有機(jī)蔬菜概述、有機(jī)白菜類蔬菜的種植、有機(jī)甘藍(lán)類蔬菜的種植、有機(jī)根菜類蔬菜的種植、有機(jī)茄果類蔬菜的種植、有機(jī)瓜類蔬菜的種植、有機(jī)豆類蔬菜的種植等。

本書是研究魔芋的農(nóng)學(xué)專著，重點(diǎn)介紹了我國魔芋應(yīng)用現(xiàn)狀、魔芋生長特性及栽培品種、魔芋栽培技術(shù)以及病蟲害防治技術(shù)等內(nèi)容，對從事魔芋種植的基層農(nóng)業(yè)科技人員、廣大農(nóng)民及高等院校從事魔芋研究的學(xué)者具有重要參考價(jià)值。參考國內(nèi)權(quán)威著作的內(nèi)容，編寫內(nèi)容的實(shí)用性和可操作性，使初學(xué)者閱讀之后也能獲益。

本教材共有11項(xiàng)目。其中包括走進(jìn)蔬菜、蔬菜播種和育苗技術(shù)、茄果類蔬菜生產(chǎn)技術(shù)、瓜類蔬菜生產(chǎn)技術(shù)、豆類蔬菜生產(chǎn)技術(shù)、白菜類蔬菜生產(chǎn)技術(shù)、根菜類蔬菜生產(chǎn)技術(shù)、蔥蒜類蔬菜生產(chǎn)技術(shù)、綠頁菜類蔬菜生產(chǎn)技術(shù)等等。

《蔬菜安全生產(chǎn)技術(shù)》以蔬菜種植者、基層技術(shù)人員和農(nóng)業(yè)園區(qū)管理者為對象．著重介紹了蔬菜安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化栽培的必要性，生產(chǎn)的產(chǎn)地環(huán)境條件與認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，蔬菜安全生產(chǎn)核心技術(shù)。既有實(shí)用的理論知識，又有豐富的實(shí)戰(zhàn)技術(shù)，文字?jǐn)⑹錾钊霚\出，通俗易懂，是一本適合當(dāng)前蔬菜安全生產(chǎn)的科普讀物。

徐學(xué)農(nóng)主編的《生菜病蟲害安全防治手冊》內(nèi)容包括生菜常見病蟲害種類和識別、常見病蟲害防治歷、適合生菜生產(chǎn)的藥劑及產(chǎn)品安全和質(zhì)量控制。 本書將有助于提高菜農(nóng)的安全意識、風(fēng)險(xiǎn)意識和環(huán)保意識。

每個(gè)讀書人都有一個(gè)陶淵明的夢。仕途不順、職場壓力太大，腦海中就不覺浮起陶淵明《歸去來辭》中的感嘆：“歸去來兮！田園將蕪胡不歸？”本書的作者在退休后覓得一塊菜地，晴耕雨讀，生活從此在田園和書香中輪轉(zhuǎn)。他用相機(jī)記下菜園的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，然后抒發(fā)為文字，分享了他漫漫時(shí)日汗水與心靈的結(jié)晶，帶給讀者心靈的沉淀和療愈，是最有機(jī)的文學(xué)作品

誰說蔬菜就該中規(guī)中矩？五顏六色、形態(tài)各異的新特蔬菜不僅顏色豐富艷麗，味道也新鮮可口。紫色油麥菜、紫色花菜、綠色番茄、黑色番茄、紅色的蘿卜、五角星形的辣椒……還有既可觀賞又可食用的黃花、櫨蘭、心葉冰花，各種各樣的“另類”蔬菜，挑戰(zhàn)你的想象。趙晶主編的這本《*受歡迎的家庭新特蔬菜種植50例》精選了50種新特蔬菜，圖文并茂地

本書依據(jù)有機(jī)農(nóng)業(yè)的國家標(biāo)準(zhǔn)總則，以實(shí)際生產(chǎn)過程中的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)為點(diǎn)，以從菜田到餐桌的有機(jī)蔬菜生產(chǎn)關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)為線，系統(tǒng)地從四個(gè)方面對有機(jī)蔬菜栽培關(guān)鍵技術(shù)進(jìn)行詳細(xì)闡述：一、簡述有機(jī)蔬菜的相關(guān)概念與生產(chǎn)的基本原理；二、重點(diǎn)講述有機(jī)蔬菜栽培的一些關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)；三、有機(jī)蔬菜基地必須建立的科學(xué)質(zhì)量管理系統(tǒng)；四、幾種重點(diǎn)有機(jī)蔬菜栽培的技術(shù)要領(lǐng)

朵拉通過她的所作所為，用詼諧幽默的語言和故事告訴你，怎么作才是有禮貌的行為，最后還有禮貌小測試哦，通過10個(gè)簡單的步驟就可以讓你的小伙伴和爸爸媽媽都為你感到自豪喲！

《有機(jī)蔬菜優(yōu)質(zhì)高效標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)》介紹一些技術(shù)先進(jìn)、投資少、見效快，環(huán)保、長效的項(xiàng)目，引導(dǎo)億萬農(nóng)民依靠科技發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，因地制宜地發(fā)展本土經(jīng)濟(jì)，提高農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力，實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)創(chuàng)收。也可對農(nóng)民、農(nóng)村、農(nóng)業(yè)上項(xiàng)目、找市場、調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)提供借鑒和參考。