開展無(wú)公害水產(chǎn)生產(chǎn)是我國(guó)水產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要，改革開放四十年來(lái)，我國(guó)水產(chǎn)業(yè)得到了快速的發(fā)展，水產(chǎn)品產(chǎn)量已連續(xù)多年居世界首位。由于傳統(tǒng)的生產(chǎn)只注重經(jīng)濟(jì)效益而忽略社會(huì)生態(tài)效益，沒(méi)有很好地將產(chǎn)品的衛(wèi)生質(zhì)量安全放在發(fā)展的首位，以至生產(chǎn)中存在著濫用藥物，不注意環(huán)境的保護(hù)，不注意產(chǎn)品是否有殘藥、殘毒問(wèn)題。只有推行從水域到餐桌的全程質(zhì)量

本書針對(duì)近年來(lái)我國(guó)南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖生產(chǎn)實(shí)踐的一些實(shí)際問(wèn)題，詳盡介紹了南美白對(duì)蝦的生物學(xué)結(jié)構(gòu)特征、生態(tài)習(xí)性，重點(diǎn)圍繞目前國(guó)內(nèi)主要采用的高位池精細(xì)養(yǎng)殖、灘涂土池養(yǎng)殖、低鹽度養(yǎng)殖、越冬棚養(yǎng)殖等多種對(duì)蝦養(yǎng)殖模式。

羅非魚是一種熱帶魚，原產(chǎn)非洲，是世界性養(yǎng)殖品種之一。羅非魚具有食性雜、生長(zhǎng)快、適應(yīng)性強(qiáng)、疾病少、雄性率高、群體產(chǎn)量高、肉質(zhì)好等優(yōu)點(diǎn)，是聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織推薦的優(yōu)良養(yǎng)殖品種之一。羅非魚良好的市場(chǎng)前景已是當(dāng)前水產(chǎn)養(yǎng)殖，本書介紹羅非魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況、魚種培育模式、池塘養(yǎng)殖模式、網(wǎng)箱養(yǎng)殖模式、山塘水庫(kù)養(yǎng)殖模式、流水養(yǎng)殖模式等內(nèi)容。本

我國(guó)小龍蝦養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，已經(jīng)成為農(nóng)民致富和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施的主要抓手。本書作為修訂版，以“繁、養(yǎng)分離，計(jì)劃放養(yǎng)，高效養(yǎng)殖”為主線，詳細(xì)介紹了小龍蝦生物學(xué)特性，苗種規(guī)模化生產(chǎn)、生態(tài)高效養(yǎng)殖、捕撈運(yùn)輸及病害防治技術(shù)，其中，重點(diǎn)總結(jié)、介紹了目前小龍蝦苗種規(guī)�；�生產(chǎn)和稻蝦綜合種養(yǎng)模式下稻蝦連作、共作及連作共作配合的最新做法

《石斑魚雜交育種理論與技術(shù)》收集和總結(jié)了近20年來(lái)國(guó)內(nèi)石斑魚種質(zhì)資源、育種、養(yǎng)殖和分子生物學(xué)等方面的主要研究進(jìn)展和成果，系統(tǒng)介紹了我國(guó)石斑魚種質(zhì)資源現(xiàn)狀、分類地位與生物學(xué)，石斑魚精子和胚胎冷凍保存技術(shù)，“虎龍雜交斑”和“云龍石斑魚”雜交育種技術(shù)，其他主要養(yǎng)殖石斑魚雜交后代發(fā)育和生長(zhǎng)特性，石斑魚雌核發(fā)育誘導(dǎo)、性別控制技術(shù)

《渤海漁業(yè)種群對(duì)環(huán)境變化的適應(yīng)性響應(yīng)及資源效應(yīng)》分為七章，包括首章文獻(xiàn)綜述、第二章渤海環(huán)境變化、第三章渤海岸線變化、第四章環(huán)境變化下的漁業(yè)資源動(dòng)態(tài)、第五章環(huán)境變化下食物網(wǎng)營(yíng)養(yǎng)動(dòng)力學(xué)、第六章環(huán)境變化下污染物生態(tài)動(dòng)力學(xué)、第七章資源養(yǎng)護(hù)的生態(tài)效應(yīng)，主要介紹近海環(huán)境變化對(duì)漁業(yè)種群補(bǔ)充過(guò)程的影響及其資源效應(yīng)。

《發(fā)酵床生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)/農(nóng)業(yè)生態(tài)實(shí)用技術(shù)叢書》介紹了發(fā)酵床養(yǎng)殖的基本概念、原理和優(yōu)點(diǎn)。主要針對(duì)發(fā)酵床養(yǎng)殖中畜禽舍建設(shè)、料槽設(shè)計(jì)、墊料制作、鋪墊過(guò)程、墊料的日常維護(hù)和管理等關(guān)鍵技術(shù)進(jìn)行了詳細(xì)描述。同時(shí)，針對(duì)不同畜禽的特點(diǎn)，進(jìn)行了發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)的具體介紹，并對(duì)發(fā)酵床養(yǎng)殖的難點(diǎn)和重點(diǎn)進(jìn)行了詳細(xì)解答�！栋l(fā)酵床生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)/農(nóng)業(yè)生

《稻萍魚生態(tài)種養(yǎng)技術(shù)/農(nóng)業(yè)生態(tài)實(shí)用技術(shù)叢書》主要介紹稻萍魚生態(tài)系統(tǒng)的涵義及基本模式，著重闡述了稻萍魚生態(tài)系統(tǒng)的關(guān)鍵技術(shù)，包括稻田設(shè)施建設(shè)、水稻栽培技術(shù)、紅萍放養(yǎng)技術(shù)及魚放養(yǎng)技術(shù)，并對(duì)稻萍魚生態(tài)種養(yǎng)的經(jīng)濟(jì)益效、生態(tài)效益及社會(huì)效益進(jìn)行分析�！兜酒剪~生態(tài)種養(yǎng)技術(shù)/農(nóng)業(yè)生態(tài)實(shí)用技術(shù)叢書》為實(shí)用技術(shù)類圖書，可操作性強(qiáng)，圖文并茂，

《池塘漁-菜生態(tài)種養(yǎng)技術(shù)/農(nóng)業(yè)生態(tài)實(shí)用技術(shù)叢書》在闡述漁-菜生態(tài)種養(yǎng)的基本原理和意義的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)介紹了池塘草魚-空心菜，池塘烏鱧-空心菜、水芹菜，鯉魚-空心菜，泥鰍-空心菜，泥鰍一蓮藕，羅非魚-菜。青蝦-空心菜，青蝦-水芹菜，龍蝦-蓮藕，龍蝦-茭白，魚/龍蝦-水芹菜，中華鱉-茭白，中華鱉-空心菜/水芹菜等多種組合的種

《中國(guó)海水多營(yíng)養(yǎng)層次綜合養(yǎng)殖的理論與實(shí)踐》一書包括養(yǎng)殖容量的評(píng)估方法及應(yīng)用，多營(yíng)養(yǎng)層次綜合養(yǎng)殖的發(fā)展歷程，淺海筏式／底播、池塘、陸基等多種類型多營(yíng)養(yǎng)層次綜合養(yǎng)殖模式的構(gòu)建與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用，養(yǎng)殖生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)功能和價(jià)值評(píng)價(jià)，養(yǎng)殖水域環(huán)境質(zhì)量評(píng)價(jià)等內(nèi)容。《中國(guó)海水多營(yíng)養(yǎng)層次綜合養(yǎng)殖的理論與實(shí)踐》結(jié)構(gòu)合理，實(shí)例豐富，文筆流暢，圖文