作為旅游活動的承載者，旅游景觀是影響旅游地的旅游地位和旅游特色的主要因素；而對旅游景觀的鑒賞，又是決定旅游者旅游品質(zhì)的直接因素。因此《旅游景觀鑒賞》是一本實踐性強、具有指導(dǎo)作用的專業(yè)課教材。《全國高等院校旅游專業(yè)規(guī)劃教材：旅游景觀鑒賞》的主體結(jié)構(gòu)分為三篇，共十章，以理論指導(dǎo)實踐，以旅游美學(xué)、旅游心理學(xué)原理為基礎(chǔ)，分析了

本書要求你進行一個小型的研究項目。通常來說，你應(yīng)該在授課老師的協(xié)助下明晰你的研究項目。因為在申請和實施研究項目時，任何一個機構(gòu)都有指導(dǎo)研究的具體要求。你也應(yīng)該意識到，本書首要的假設(shè)就是你已經(jīng)具有一定的旅游學(xué)理論、概念、模型和框架的背景知識，但是對于如何進行相關(guān)研究卻知之甚少甚至一無所知。像你在進行研究設(shè)計工作時一樣，學(xué)

本書共24章，分屬3篇：旅游業(yè)總論、旅游業(yè)管理功能的應(yīng)用和旅游業(yè)管理重點，這個理論框架的闡述，充分反映了對上述目標(biāo)結(jié)構(gòu)的重視。第1篇，旅游業(yè)總論，闡述了旅游業(yè)管理如何把管理界和旅游界相結(jié)合。本篇顯示了旅游業(yè)是如何作為商業(yè)發(fā)展起來的，旅游業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)是如何形成的，以及在“國家”的大背景中，旅游業(yè)務(wù)是如何運行的。了解旅游業(yè)

20世紀(jì)80年代以來，“品牌”這一泊來詞匯已經(jīng)悄然進入了我們生活的各個領(lǐng)域。從最初的商品品牌，到后來的教育品牌、工程品牌、城市品牌等等，舉凡存在、潛在商業(yè)利益的客觀物質(zhì)都可以標(biāo)榜品牌的屬性。為什么人們鐘愛用品牌來裝飾自己的“產(chǎn)品”呢?一個簡單的道理 告訴我們，品牌孕育著巨大的商機，品牌自身也由此蘊藏著

隨著當(dāng)代中國旅游業(yè)的崛起與發(fā)展，民俗在旅游業(yè)中的重要性逐漸被人們所認識。由于越來越多的人意識到民俗資源可以作為招徠游人的吸引源，因而被旅游業(yè)界開發(fā)利用，而且國內(nèi)不少地方面成功的嘗試。與此同時，旅游教學(xué)和旅游研究域也引入了許多民俗方面的內(nèi)容，陸續(xù)有教材、專著、論文出版發(fā)表，許多旅游院校也開設(shè)相關(guān)的課程。總之，從旅游

本書是教育部旅游管理專業(yè)教育教學(xué)改革項目配套教材之一，也是清華版高等院校旅游與飯店管理專業(yè)規(guī)劃教材之一。旅游項目策劃是旅游管理專業(yè)一門新興的學(xué)科，正在引起旅游行政管理部門、旅行社、飯店、旅游項目投資商、旅游項目營運商和各高等院校的重視。旅游業(yè)的發(fā)展必須依托項目，即使旅游業(yè)已發(fā)展到較高的水平，需要升級的時候依然要依托項目

21世紀(jì)是服務(wù)產(chǎn)業(yè)的世紀(jì)，是質(zhì)量的世紀(jì)。人類社會已經(jīng)進入服務(wù)時代和質(zhì)量社會，服務(wù)概念與質(zhì)量需求已深入到人們?nèi)粘５纳�活中。隨著經(jīng)濟全球一體化趨勢的日益加深，隨著企業(yè)之間的競爭由區(qū)域性競爭向全球性競爭發(fā)展，服務(wù)產(chǎn)品的市場作用與地位日益重要，服務(wù)質(zhì)量已成為企業(yè)競爭的法寶。作為與國際接軌早和成熟的旅游企業(yè)，服務(wù)產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量已

一直以來，接待業(yè)的學(xué)者們和行業(yè)中的實業(yè)家們都在尋找一種適用于這個行業(yè)的、完美、精確又能同現(xiàn)狀接軌的戰(zhàn)略管理方案�！堵糜谓哟龢I(yè)戰(zhàn)略管理：概念與案例》就是滿足這種需求的著作。它以戰(zhàn)略管理者的視角，既闡述了如何獲取、發(fā)展及管理內(nèi)部資源，如人力資源、知識、財務(wù)資源及有形資源等，又介紹了如何管理與外部利益相關(guān)者的關(guān)系，如顧客、供

當(dāng)前旅游業(yè)是作為一個國民經(jīng)濟的重要產(chǎn)業(yè)之一，它已經(jīng)成為國民經(jīng)濟新的增長點。本書借鑒和吸收了國內(nèi)外旅游專業(yè)基礎(chǔ)理論和實踐前沿*成果，根據(jù)職業(yè)院校教學(xué)計劃的要求，系統(tǒng)地闡述了旅游交際禮儀的基本理論、規(guī)范和要求，該書既注重理論與實際的結(jié)合、中國傳統(tǒng)禮儀與現(xiàn)代國際禮儀的結(jié)合，又突出了可操作性，意在使旅游服務(wù)人員掌握旅游服務(wù)工作

《高等職業(yè)教育旅游管理類專業(yè)系列教材：旅游學(xué)基礎(chǔ)》主要內(nèi)容包括旅游活動的概念、性質(zhì)與特點，旅游學(xué)研究的對象、內(nèi)容以及學(xué)習(xí)和研究方法，旅游活動的歷史與現(xiàn)狀，旅游者的形成條件、類型及特點，旅游資源的特征、類型、開發(fā)利用以及保護與優(yōu)化，旅游業(yè)的概念和構(gòu)成，旅游市場、旅游產(chǎn)品和旅游信息系統(tǒng)，旅游的相關(guān)效應(yīng)，旅游業(yè)的發(fā)展趨勢及可