《飼料添加劑及其安全應(yīng)用》以動(dòng)物性食品為主線，介紹了其生產(chǎn)、加工、保鮮、安全檢驗(yàn)等的一系列知識(shí)和技術(shù)。全書主要包括：動(dòng)物性食品安全概述、畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、動(dòng)物性食品的污染與控制、常見疾病的鑒定與處理、屠畜的宰前檢疫以及屠宰加工的衛(wèi)生監(jiān)督與檢驗(yàn)、各類動(dòng)物性食品的加工衛(wèi)生與檢驗(yàn)、動(dòng)物性食品的加工和保鮮技術(shù)、安全動(dòng)物性食品的生產(chǎn)

本書充分吸收已有生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)和最新科研成果，各個(gè)生產(chǎn)流程配有豐富的圖片，圖文結(jié)合系統(tǒng)地介紹了平菇、香菇、黑木耳、靈芝四種常見食藥用菌生產(chǎn)技術(shù)，包括菌種制作、栽培、病蟲害防治、保鮮及加工等，特別是平菇熟料墻式立體栽培、發(fā)酵料栽培，香菇高棚層架花菇栽培、溫室立棒栽培、夏季冷棚地栽，黑木耳大棚立體吊袋栽培、大地栽培，靈芝短段木熟

本書從簡單介紹中華蜜蜂的生物特性入手，再進(jìn)一步詳細(xì)介紹了其高效飼養(yǎng)技術(shù)。書中詳細(xì)闡述了中蜂的基本飼養(yǎng)技術(shù)、飼養(yǎng)管理細(xì)節(jié)、選種育種、病蟲害防治、蜂產(chǎn)品生產(chǎn)和加工、蜜源植物及授粉等中蜂養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)。全書語言簡潔、圖文并茂，是蜂農(nóng)、養(yǎng)蜂企業(yè)技術(shù)人員等的良好參考讀物。

《小龍蝦稻田高效養(yǎng)殖技術(shù)》（第二版）由湖北生物科技職業(yè)學(xué)院水產(chǎn)專家和多位企業(yè)一線技術(shù)人員精心編寫而成，內(nèi)容涵蓋小龍蝦的養(yǎng)殖價(jià)值和生物學(xué)特性、人工繁殖、苗種培育、稻田養(yǎng)殖工程建設(shè)、稻田綜合養(yǎng)殖技術(shù)、營養(yǎng)與飼料、暫養(yǎng)與運(yùn)輸以及病害防治等。通過對各種小龍蝦稻田養(yǎng)殖模式的介紹和成功經(jīng)驗(yàn)分享，全面展示了小龍蝦稻田高效養(yǎng)殖的無窮魅

本書收錄了呼倫貝爾地區(qū)原生的木本植物共35科65屬156種(按恩格勒系統(tǒng)分類)。每個(gè)條目均包含該種的中文名稱、拉丁文名稱、蒙語名稱，遠(yuǎn)景、近景、局部特征特寫等彩色攝影圖片，形態(tài)特征、生境、分布、用途、繁殖方式等，對讀者了解地方植物特性，辨識(shí)植物有參考借鑒價(jià)值。

本書共七部分：第一至四部分分別為全國林業(yè)有害生物普查工作報(bào)告、普查技術(shù)報(bào)告、普查新技術(shù)應(yīng)用報(bào)告、危害性評價(jià)報(bào)告；第五部分為全國林業(yè)有害生物普查名錄，包括本次普查各種林業(yè)有害生物6179種；第六部分為參考文獻(xiàn)；第七部分為附錄。

本書涉及蛋的歷史，包括雞何時(shí)被馴化、中國馴養(yǎng)家禽的歷史淵源、現(xiàn)代蛋雞產(chǎn)業(yè)如何發(fā)展壯大、世界各地雞蛋的吃法和習(xí)俗、如何用蛋加工成藝術(shù)品、雞蛋的營養(yǎng)功能、國際上對雞蛋膽固醇產(chǎn)生誤解的來龍去脈等。

本書共3個(gè)單元，分別是：生態(tài)因子對木本植物生長的影響、生態(tài)因子對草本植物生長的影響生態(tài)因子對綜合綠地的影響。每個(gè)單元開頭配有單元導(dǎo)讀，結(jié)尾附有單元小結(jié)和單元練習(xí)與技能考核。

本書以打造主題旅游區(qū)一“國家度假公園”為主旨，在對普者黑的旅游資源價(jià)值、生態(tài)環(huán)境質(zhì)量、社區(qū)村落分布、經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、民族歷史文化等系統(tǒng)評估基礎(chǔ)之上，對普者黑國家度假公園的發(fā)展戰(zhàn)略、形象定位、空間布局、項(xiàng)目體系、旅游設(shè)施、項(xiàng)目管理等進(jìn)行一系列創(chuàng)新性探索，以期為普者黑旅游發(fā)展構(gòu)建全新的發(fā)展格局并鑄就核心競爭力。

本書共分十六章，內(nèi)容包括：牧草及飼料作物原料收獲技術(shù)、青貯飼料調(diào)制技術(shù)、干草加工與貯藏技術(shù)、成型草產(chǎn)品加工與貯藏技術(shù)、飼草型全混合日糧加工與貯藏技術(shù)、草產(chǎn)品精深加工與貯藏技術(shù)、農(nóng)作物秸稈飼料化技術(shù)等。