本書共分為四章，主要內(nèi)容包括：兒童常吃食物飲食宜忌；兒童常見病癥飲食宜忌；兒童必需營養(yǎng)素飲食宜忌；兒童喂養(yǎng)宜忌等。

《老人吃好不吃藥（超值白金版）》系統(tǒng)講解了老年人飲食養(yǎng)生的知識(shí)、技巧以及日常飲食的具體方法和注意事項(xiàng)，從而引導(dǎo)中老年人養(yǎng)成科學(xué)的飲食習(xí)慣。書中除詳細(xì)介紹中老年飲食營養(yǎng)方面的基礎(chǔ)知識(shí)和各種中老年常見疾病的養(yǎng)生方法之外，還精心挑選了上百種防治常見病的藥膳養(yǎng)生方和經(jīng)典老偏方，讓老人可以從中找到利用食物來防治疾病和促進(jìn)健康的*

本書以通俗易懂的語言，結(jié)合插圖和菜譜實(shí)例，深入淺出地講解科學(xué)的營養(yǎng)膳食原則、健康知識(shí)、方法和技能。

本書收錄了生活中常見的各類食物，從全新的角度分析其營養(yǎng)成份。書中介紹每種食物的營養(yǎng)價(jià)值、食用功效和烹調(diào)技巧等信息。

趙紅主編的《營養(yǎng)與膳食》是全國醫(yī)藥中等職業(yè)教育護(hù)理類專業(yè)“十二五”規(guī)劃教材之一，依照教育部教育發(fā)展規(guī)劃綱要等相關(guān)文件要求，緊密結(jié)合護(hù)士執(zhí)業(yè)資格考試特點(diǎn)，根據(jù)《營養(yǎng)與膳食》教學(xué)大綱的基本要求和課程特點(diǎn)編寫而成。全書共分為三部分七單元，分別介紹了營養(yǎng)素與熱能、各類食物的營養(yǎng)價(jià)值、不同生理人群的營養(yǎng)與膳食、合理營養(yǎng)、營養(yǎng)調(diào)

我國的飲食文化源遠(yuǎn)流長。除非有特殊的飲食習(xí)慣和宗教信仰，否則肉類在餐桌上一定是不可缺少的美味佳肴。雖然現(xiàn)在很多養(yǎng)生專家提倡五谷水果養(yǎng)生，可肉類食品卻在中國居民平衡膳食寶塔中占有不可替代的地位�！秷D解這樣吃肉最營養(yǎng)》介紹的肉類包括豬肉類、牛肉類、羊肉類、雞肉類、鴨肉類以及驢肉等。介紹不同肉類的營養(yǎng)價(jià)值，不同疾病的肉類搭配

小學(xué)生營養(yǎng)健康知識(shí)讀本

孕期營養(yǎng)很關(guān)鍵�！对衅跔I養(yǎng)詳解與同步食譜500例》分四章詳細(xì)講解孕前、孕期全面的營養(yǎng)知識(shí)。全書食譜全面，易做味美，符合科學(xué)。 第1章：孕前營養(yǎng)儲(chǔ)備，及必備營養(yǎng)食譜。第2章：孕期需要補(bǔ)充的各種營養(yǎng)素及食物來源。第3章：孕期十月各階段的飲食方案，并推薦了適合孕媽媽食用的豐富的主食、粥羹、熱菜、湯煲、涼菜、飲品。第4章：孕

本書不僅全面，更有權(quán)威性，經(jīng)驗(yàn)豐富的協(xié)和醫(yī)院營養(yǎng)科主管營養(yǎng)師李寧，親自指導(dǎo)孕產(chǎn)媽媽，讓孕產(chǎn)媽媽的進(jìn)步更有針對(duì)性。本書還附贈(zèng)“特殊孕媽媽飲食宜忌”小冊(cè)子，將雙胞胎孕媽媽、上班族孕媽媽等特殊孕媽媽的營養(yǎng)問題進(jìn)行全面解析，是所有孕媽媽的*選擇。

0-1歲嬰兒，尤其是4個(gè)月開始添加輔食后的喂養(yǎng)一直是家長頭痛的問題，添加輔食不正確不僅影響孩子營養(yǎng)，身體發(fā)育，還會(huì)導(dǎo)致腹瀉、過敏等一系列問題。本書正是針對(duì)這一熱點(diǎn)，采用讀者易于接受的每日一讀的形式，按照孩子發(fā)育特點(diǎn)，循序漸進(jìn)地介紹每個(gè)階段飲食的注意事項(xiàng)、食物選擇及處理方式，并給出適合該階段孩子食用的特色食譜。