本書是基于現(xiàn)代經(jīng)營管理理論,探索適合我國婚慶市場需求和婚慶教育培訓(xùn)需要的集理論與實務(wù)為一體的高職教材。本書基于職業(yè)教育教學(xué)理念和行動導(dǎo)向的教學(xué)方式,按照婚慶公司的業(yè)務(wù)分類,采取案例式的編寫方式,體現(xiàn)了職業(yè)教育“教學(xué)做一體化”的人才培養(yǎng)模式。本書共分七章,具體為:企業(yè)概論與婚慶公司概述、婚慶公司的
移動互聯(lián)時代,無論是成熟的傳統(tǒng)企業(yè)、電商,還是與民生相關(guān)的電信、銀行、娛樂等企業(yè),都在探索和踐行O2O營銷模式,以便能夠更好地參與到大市場的競爭當(dāng)中。本書深入分析了O2O營銷對移動互聯(lián)時代的重要性及O2O營銷的方式、要素;結(jié)合眾多行業(yè)成功案例,從布局、產(chǎn)品、內(nèi)容、口碑等角度,詳細解讀了O2O營銷的原則和技巧,旨在幫助各
自媒體,在移動互聯(lián)網(wǎng)時代爆發(fā)出自己強大的力量。在人人都是媒體人的時代,如何讓自媒體為我所用,利用自媒體優(yōu)勢推廣自己的產(chǎn)品和服務(wù),打動并抓牢消費者,這是所有企業(yè)都需要思考的問題。本書將告訴你在自媒體這個平臺上,如何定位自己,如何找到最有價值的用戶,該用什么樣的內(nèi)容、傳播手法和營銷方式,挖掘自媒體營銷的價值,贏得用戶,贏得
石磊、聶海英編*的《客房服務(wù)與管理》內(nèi)容主要由“客房樓層清潔服務(wù)、公共區(qū)域的服務(wù)、對客服務(wù)和客房物品管理”四個模塊組成。在內(nèi)容設(shè)計方面突出體現(xiàn)客房服務(wù)員崗位技能和職業(yè)能力,從酒店客房部崗位工作任務(wù)分析出發(fā),每個模塊的教學(xué)內(nèi)容以圖文并茂的學(xué)習(xí)情境呈現(xiàn)。
匡家慶編*的《餐飲管理(第2版)》共分為13章,包括餐飲計劃管理與管理內(nèi)容、餐飲物資管理、餐飲生產(chǎn)管理、酒吧服務(wù)與管理、餐飲營銷管理、餐飲成本控制與分析、餐飲人力資源管理、餐飲品牌經(jīng)營與連鎖經(jīng)營等內(nèi)容。本書給供相關(guān)學(xué)者參考閱讀。
《連鎖企業(yè)采購與配送管理》包括連鎖企業(yè)商品采購業(yè)務(wù)的基本概念、采購方式、采購組織管理、采購計劃制定、供應(yīng)商管理、采購談判、合同管理、進貨與庫存控制管理、采購績效評價、采購監(jiān)督與控制管理等內(nèi)容。本書適合連鎖經(jīng)營專業(yè)高職高專學(xué)生使用。
本書具有如下特點:一是新。隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的飛速發(fā)展和應(yīng)用的普及,本版教材及時介紹了最新的調(diào)研方法和技術(shù)、最新的網(wǎng)上資源指導(dǎo)。二是實用。貫穿全書始終的連續(xù)案例,充分發(fā)揮了作者的經(jīng)驗優(yōu)勢,以精心而巧妙的設(shè)計,讓缺少營銷調(diào)研實踐的學(xué)生最有效地熟悉這個行業(yè),并掌握專業(yè)所必需的知識和技能。三是針對性強。本版教材由于專供美國以外的
《現(xiàn)代飯店房務(wù)部運行與管理》針對當(dāng)前我國高校酒店管理專業(yè)教學(xué)模式及飯店行業(yè)發(fā)展的需要,強調(diào)對學(xué)生飯店職業(yè)意識、飯店管理理念以及運用知識解決實際問題能力的培養(yǎng)!冬F(xiàn)代飯店房務(wù)部運行與管理》編寫既根據(jù)行業(yè)新發(fā)展情況合理選取內(nèi)容,又以房務(wù)部對客服務(wù)過程這條主線科學(xué)編排內(nèi)容,既注重理論與方法的闡述,又配備了較為豐富的案例加以說
本書以目前在國際國內(nèi)高星級酒店廣泛使用的OPERA系統(tǒng)為操練學(xué)習(xí)的系統(tǒng),來介紹酒店管理信息系統(tǒng)。本書的結(jié)構(gòu)分為三部分。第一部分為OPERA系統(tǒng)的運營操作,主要針對將來從事酒店一線服務(wù)的學(xué)生,進行系統(tǒng)操作的學(xué)習(xí)和操練。第二部分為OPERA系統(tǒng)的初始化設(shè)置,是在第一部分學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上,通過系統(tǒng)初始化設(shè)置的學(xué)習(xí),理解一家酒店管
本書從消費者的角度出發(fā),以“職業(yè)體驗”入手,以《電子商務(wù)師國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》為依據(jù),以電子商務(wù)職業(yè)活動為主線,注重“做中教”與“做中學(xué)”。本書最大的特點是由主教材、學(xué)習(xí)指導(dǎo)與練習(xí)、教學(xué)資源包三部分構(gòu)成,既方便學(xué)生自主學(xué)習(xí),又為師生提供了豐富的教學(xué)資源。