全書圍繞團頭魴、鱖魚、黃顙魚等主要淡水經(jīng)濟養(yǎng)殖魚類的品種、病害、營養(yǎng)與飼料、養(yǎng)殖環(huán)境控制等四個核心要素展開。分別從種質(zhì)資源挖掘、生長抗逆等性狀的遺傳改良、飼料利用及性別調(diào)控，病毒性疾病、細(xì)菌性疾病、寄生蟲病、微生物及病原耐藥性，脂肪代謝、精準(zhǔn)投喂、飼料加工處理及新飼料資源開發(fā)，環(huán)境因子生理生態(tài)效應(yīng)、污染調(diào)控、水環(huán)境清潔

本書分上下兩篇，總結(jié)了作者多年來從事蔬菜貯藏加工研究的經(jīng)驗和科研成果。上篇主要介紹了蔬菜貯藏保鮮實用技術(shù)，包括蔬菜貯藏保鮮方式方法，莖菜類、葉菜類、花菜類、果菜類、根菜類、豆類、薯蕷類蔬菜以及食用菌和其他蔬菜的產(chǎn)地貯藏保鮮技術(shù)與貯藏期病害防治技術(shù)。下篇主要介紹了蔬菜加工實用技術(shù)，包括蔬菜加工基礎(chǔ)知識、蔬菜加工的原

作為叢書分冊之一，本書以全彩的形式，精細(xì)整理和編集了140余種當(dāng)前國內(nèi)外具有廣闊應(yīng)用前景和市場價值的花卉，包括一、二年生草本花卉、多年生花卉、球根花卉和溫室花卉。輔以大量手精美高清實景照片，詳細(xì)介紹了每種花卉的中文名稱、學(xué)名、別名、科屬、形態(tài)特征、生態(tài)習(xí)性以及景觀應(yīng)用，其中有部分品種為國內(nèi)首次介紹。 本書適合花卉

作為叢書分冊之一，本書以全彩的形式，以園林樹種生長特性和園林功能為主線，詳細(xì)介紹了155個園林樹種的科屬、別名、形態(tài)特征、產(chǎn)地與習(xí)性、以及在園林景觀中的應(yīng)用。每個樹種均配有作者多年收集整理的高清原色圖片，特別是植株樹冠或局部各器官特寫方面的圖片，力求全方位展現(xiàn)樹種的本真形態(tài)和細(xì)節(jié)特征。 本書可供園林樹木生產(chǎn)經(jīng)營

本書在參考近年飼料添加劑學(xué)大量研究成果的基礎(chǔ)上，總結(jié)了我國常見飼料和允許使用的飼料添加劑的特性和實踐應(yīng)用方法，闡述了一些新興飼料和飼料添加劑的研發(fā)應(yīng)用現(xiàn)狀，比較系統(tǒng)地介紹了氨基酸、維生素、礦物元素、糖類、脂類、蛋白質(zhì)類、新型營養(yǎng)性添加劑等營養(yǎng)性添加劑及抗生素、酶制劑、益生素、酸化劑、驅(qū)蟲保健劑、飼料品質(zhì)改良劑、飼料保藏

全書以歷年全國執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試全真試題為例，結(jié)合考試大綱和考點，詳細(xì)解析了每道題的答題過程和答題依據(jù)。同時，分門別類、有針對性地介紹了考試涉及的基礎(chǔ)獸醫(yī)科目、預(yù)防獸醫(yī)科目、臨床獸醫(yī)科目、綜合科目的考點，并進行了模擬試題的解析，介紹了考試中一些科學(xué)、巧妙、快速的答題方法或技巧。另外，書中還附有兩套2015年全國執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資

本書是參加全國執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試人員的考前復(fù)習(xí)參考書。全書包括獸醫(yī)微生物與免疫學(xué)、獸醫(yī)傳染病學(xué)、獸醫(yī)寄生蟲學(xué)、獸醫(yī)公共衛(wèi)生學(xué)、相關(guān)法律法規(guī)等內(nèi)容；書中對每門學(xué)科或課程的重點、難點、知識應(yīng)用點等進行了詳細(xì)解析，重點突出且簡明扼要；每篇內(nèi)容后附200余道模擬試題，供讀者練習(xí)鞏固。

本書主要介紹豬在各個生長周期的營養(yǎng)生理特點、常見飼料原料的營養(yǎng)性質(zhì)和利用、營養(yǎng)物質(zhì)的代謝過程和常見代謝病、各個時期和不同品種生豬的營養(yǎng)特點，以及如何配制各種實用飼料配方，包括教槽料、斷奶仔豬料、生長肥育豬料、種母豬飼料、種公豬飼料等。本書適合農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖企業(yè)和飼料企業(yè)技術(shù)人員、基層農(nóng)技站人員、農(nóng)村養(yǎng)殖戶參考。

本書介紹了執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試特點、考試相關(guān)說明及題型示例與解題技巧，另外，全書按考試內(nèi)容及題型特點設(shè)計了基礎(chǔ)獸醫(yī)學(xué)綜合練習(xí)題、預(yù)防獸醫(yī)學(xué)綜合練習(xí)題、臨床獸醫(yī)學(xué)綜合練習(xí)題、執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試綜合模擬題，所有練習(xí)題和模擬題均附有參考答案

本書是參加全國執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試人員的考前復(fù)習(xí)參考書。全書內(nèi)容共5章，包括動物解剖學(xué)、組織學(xué)及胚胎學(xué)，動物生理學(xué)，動物生物化學(xué)，動物病理學(xué)，獸醫(yī)藥理學(xué)。本書以考試大綱為依據(jù)，對每門課程的重點、難點進行了細(xì)致的分析，編寫內(nèi)容既全面，又重點突出、簡明扼要，并附有大量的練習(xí)題，有助于讀者鞏固教材知識。

本書是參加全國執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試人員的考前復(fù)習(xí)參考書。全書包括獸醫(yī)臨床診斷學(xué)、獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)、獸醫(yī)外科與外科手術(shù)學(xué)、獸醫(yī)產(chǎn)科學(xué)、中獸醫(yī)學(xué)等內(nèi)容；書中對每門學(xué)科或課程的重點、難點、知識應(yīng)用點等進行了詳細(xì)解析，重點突出且簡明扼要；每篇內(nèi)容后附有200道左右模擬練習(xí)題，供讀者練習(xí)鞏固。

《肉雞健康養(yǎng)殖與疾病防治寶典》共分9章，包括投資準(zhǔn)備、基礎(chǔ)知識、飼養(yǎng)管理、生態(tài)養(yǎng)殖、臨床用藥、臨床診斷、疾病防治、經(jīng)營管理和信息發(fā)布，內(nèi)容涵蓋肉雞養(yǎng)殖的現(xiàn)狀及市場前景，養(yǎng)殖前的準(zhǔn)備工作，養(yǎng)殖風(fēng)險評估和效益分析，場址選擇布局，雞場飼養(yǎng)用具、設(shè)備及相關(guān)配套設(shè)施，不同階段、季節(jié)和種類肉雞的飼養(yǎng)管理，種蛋孵化技術(shù)，雌雄鑒別，肉

《花卉學(xué)》根據(jù)當(dāng)前高等農(nóng)林院校相關(guān)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，系統(tǒng)闡述了花卉學(xué)基礎(chǔ)理論知識、實踐應(yīng)用知識和操作基本技能，特色是創(chuàng)新性地將花卉栽培管理與景觀應(yīng)用技藝有機結(jié)合，突出花卉管理實踐操作技術(shù)。在花卉基本知識基礎(chǔ)上，重點闡述了花卉栽培生理、栽培管理技術(shù)、花卉應(yīng)用場景管理理論及技術(shù)。全書共分為6章，包括緒論、花卉基礎(chǔ)理論與基本

本書在簡要介紹當(dāng)前綠色蔬菜生產(chǎn)有關(guān)技術(shù)、相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及用藥要求的基礎(chǔ)上，詳細(xì)闡述了相關(guān)施藥技術(shù)，解決農(nóng)藥濫用、亂用現(xiàn)象，如何科學(xué)選用和使用農(nóng)藥。并結(jié)合綠色蔬菜生產(chǎn)實踐，重點介紹了當(dāng)前菜農(nóng)經(jīng)常使用的45種農(nóng)藥的使用方法和技術(shù)要點。另外，還簡要介紹了綠色蔬菜采后處理與貯運技術(shù)。本書適合廣大農(nóng)業(yè)科技人員、菜農(nóng)閱讀，可作為陽光工程

本書在簡述葡萄的營養(yǎng)特性與肥料種類的基礎(chǔ)上，詳細(xì)介紹了無公害葡萄生產(chǎn)肥料選用和科學(xué)施肥，測土配方施肥技術(shù)，葡萄主要病害、蟲害、生理性病害、缺素癥以及葡萄病蟲害綜合防治技術(shù)等內(nèi)容。為便于讀者識別和判斷，對葡萄病害、蟲害、生理性病害與缺素癥部門，輔以大量高清彩色圖片進行說明。本書圖文并茂，內(nèi)容全面系統(tǒng)，可操作性強，適合廣大

本書著重從河蟹的營養(yǎng)需求及飼料配制技術(shù)入手，闡述我國河蟹養(yǎng)殖現(xiàn)狀、市場需求及發(fā)展趨勢，在講解河蟹生物學(xué)特征、生態(tài)習(xí)性的基礎(chǔ)上，針對河蟹養(yǎng)殖的新技術(shù)、新模式，詳細(xì)介紹了不同生長階段河蟹的營養(yǎng)需求、河蟹飼料種類與飼喂技術(shù)、河蟹飼料配方中常用原料、河蟹飼料的配方設(shè)計、河蟹飼料加工工藝及飼料品質(zhì)控制、河蟹飼料研究應(yīng)用現(xiàn)存問題及

本書介紹了蘋果產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢、主要優(yōu)良品種及特性、育苗技術(shù)、建園技術(shù)、營養(yǎng)與土肥水管理技術(shù)、整形修剪技術(shù)、花果管理技術(shù)及病蟲害防治技術(shù)等內(nèi)容。本書結(jié)合作者多年在生產(chǎn)一線實踐經(jīng)驗，把生產(chǎn)中實用的、先進的蘋果栽培管理技術(shù)做了詳實介紹，突出了蘋果栽培管理技術(shù)的實用性和可行性，是廣大果樹企業(yè)、果農(nóng)和果樹生產(chǎn)技術(shù)人員較好的參

本書介紹了鴨鵝場的生物安全措施，鴨鵝傳染病、寄生蟲病、代謝病、中毒病、其他病的病原、病因、流行病學(xué)、癥狀、病理變化、診斷、預(yù)防、治療及常用藥物的作用機理、適用證、使用劑量、使用方法和注意事項。內(nèi)容翔實，系統(tǒng)性、科學(xué)性強，理論聯(lián)系實際。本書配有大量圖片，直觀易懂，是廣大鴨鵝養(yǎng)殖及疾病防治技術(shù)人員、動檢工作者、基層獸醫(yī)的工

本書搜集和整理了雞病防治的實踐經(jīng)驗和先進科技成果，從雞病診斷、合理用藥選擇和藥物的運用以及中西藥防治、正規(guī)免疫程序和常規(guī)藥物準(zhǔn)確用法與用量幾方面提出指導(dǎo)建議。本書內(nèi)容豐富、文字簡練、實用性強，可供大中型集約化養(yǎng)雞場的畜牧獸醫(yī)工作者及養(yǎng)雞戶學(xué)習(xí)使用，期望對眾多養(yǎng)殖戶和臨床獸醫(yī)有所幫助，為我國的畜牧業(yè)盡微薄之力。

本書選取了我國南北地區(qū)城市中常見的觀花植物，按照植物盛花期分別歸入1~12月，便于讀者依據(jù)時節(jié)實時觀賞室外的常見花卉。在辨識植物的特征描述方面，也進行了認(rèn)真編排。如收入的植物圖片盡可能把特征和細(xì)節(jié)放大，文字描述則盡可能簡化，也盡量避免使用一些艱澀的術(shù)語。為了便于青少年讀者擴大知識面、增加閱讀興趣，部分常見植物還收入一些