《環(huán)保公益性行業(yè)科研專項經(jīng)費項目系列叢書：農(nóng)藥水生生物基準制定方法與技術(shù)》是近年農(nóng)藥水生生物基準理論與方法成果的總結(jié)與提煉。在分析國內(nèi)外最新研究成果的基礎(chǔ)上，針對我國農(nóng)藥環(huán)境管理的實際需求，比較系統(tǒng)地開展了農(nóng)藥水生生物基準方面的理論及試驗技術(shù)研究。提出了我國農(nóng)藥水生生物基準制定受試物種篩選的原則和方法，篩選了長江三角洲

江蘇泗洪洪澤湖濕地國家級自然保護區(qū)位于我國第四大淡水湖泊——洪澤湖的泗洪縣境內(nèi)，是洪澤湖地區(qū)濕地生態(tài)系統(tǒng)保存最為完整、最具有代表性的濕地，也是江蘇省境內(nèi)最大的淡水濕地國家級自然保護區(qū)。 《洪澤湖濕地：江蘇泗洪洪澤湖濕地國家級自然保護區(qū)科學考察報告》詳細介紹了洪澤湖濕地保護區(qū)的自然環(huán)境特征、動植物資源、濕地生態(tài)系統(tǒng)及其

《食用菌生產(chǎn)分步圖解技術(shù)》采用圖解的方式介紹食用菌的生產(chǎn)技術(shù)，對食用菌生產(chǎn)的每一個環(huán)節(jié)進行詳細的圖解，包括食用菌菌種保藏、食用菌培養(yǎng)基的制作、菌種接種、菌種選育、出菇管理、采收等，品種涉及平菇、香菇、雙孢蘑菇、杏鮑菇、雞腿菇、金針菇、白靈菇、黑木耳、蛹蟲草等。

《云南及周邊地區(qū)少數(shù)民族傳統(tǒng)文化與農(nóng)業(yè)生物資源》闡述了農(nóng)業(yè)傳統(tǒng)知識與農(nóng)業(yè)生物資源之間的關(guān)系，指出散落于民間的農(nóng)業(yè)傳統(tǒng)知識是一種正在消失的寶貴資源，農(nóng)業(yè)生物資源多樣性的存在包含著自然選擇和人工選擇和兩者共同的作用，其中民族傳統(tǒng)文化即民族傳統(tǒng)習俗是其重要因素之一。通過調(diào)查少數(shù)民族對農(nóng)業(yè)生物資源利用的事實，說明民族傳統(tǒng)知識體

《草業(yè)科學概論》根據(jù)草業(yè)科學的3類因子群(生物因子群、非生物因子群、社會因子群)、3個主要界面(植物�驳鼐辰缑�、草地�矂游锝缑�、草畜�彩袌鼋缑�)和4個生產(chǎn)層(前植物生產(chǎn)層、植物生產(chǎn)層、動物生產(chǎn)層、后生物生產(chǎn)層)的理論框架，對草業(yè)科學的理論體系進行了全面總結(jié)和系統(tǒng)梳理，揭示了草業(yè)科學發(fā)生發(fā)展的脈絡(luò)，展示了草業(yè)科學的全貌及

劉光清主編的《動物病毒反向遺傳學(第2版生命科學專論)(精)》不僅系統(tǒng)介紹動物病毒反向遺傳學的原理、發(fā)展歷程、研究方法以及在病毒學研究領(lǐng)域中的應(yīng)用等；而且詳細介紹各科動物病毒反向遺傳操作系統(tǒng)構(gòu)建的一般原理或策略，并結(jié)合具體實例進行詳細闡述。與第一版相比，本書不僅更新了各科動物病毒反向遺傳學研究領(lǐng)域的部分內(nèi)容，而且新增加

李明義著的《養(yǎng)狐學(精)》為介紹狐貍養(yǎng)殖方面的書籍，由狐的飼養(yǎng)和狐的疾病防治兩部分組成，系統(tǒng)的介紹了養(yǎng)狐業(yè)的歷史與現(xiàn)狀、狐的生物學特征、繁殖育種、飼養(yǎng)管理、疾病防治與產(chǎn)品加工等方面的基礎(chǔ)知識和最新研究成果。涉及經(jīng)濟學、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟、農(nóng)業(yè)統(tǒng)計、管理、動物營養(yǎng)、飼料原料及檢測、飼料加工、遺傳育種、養(yǎng)狐學、流行病學、獸醫(yī)臨床診斷

《中國植物檢疫處理手冊》主要在總結(jié)編者多年從事植物檢疫處理技術(shù)、標準、裝備研發(fā)成果和實踐應(yīng)用經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，吸收國內(nèi)外最新研究資料編寫完成的�！吨袊�植物檢疫處理手冊》共4篇12章�！吨袊�植物檢疫處理手冊》以外來有害生物入侵與防控為切入點，重點闡述了植物檢疫處理的理論基礎(chǔ)、風險分析與控制，全面介紹了熏蒸處理、非熏蒸化學藥劑

趙萌莉、鄭淑華、王忠武、韓國棟、云錦鳳、王明玖編著的《草地可持續(xù)性管理》對草地可持續(xù)發(fā)展的基本理論、研究背景和進展、影響因素和評估方法及其草地資源的可持續(xù)管理進行了總結(jié)介紹。 在查閱文獻資料與總結(jié)野外試驗研究結(jié)果的基礎(chǔ)上，建立了草地可持續(xù)評估的理論與框架、評估了內(nèi)蒙古草地可持續(xù)發(fā)展現(xiàn)狀、分析了草地資源可持續(xù)管理

《農(nóng)業(yè)植物病理學實驗實習指導》為全國高等農(nóng)業(yè)院校植物保護專業(yè)“農(nóng)業(yè)植物病理學”統(tǒng)編實驗教材�！掇r(nóng)業(yè)植物病理學實驗實習指導》分上篇“實驗”和下篇“實習”兩部分內(nèi)容。上篇實驗部分，以理論教學九大類作物病害為序，共編排了21個實驗，其核心內(nèi)容是病害癥狀識別和病原物顯微形態(tài)觀察，并附有相應(yīng)插圖。下篇實習部分，主要涉及農(nóng)作物病害

《環(huán)境激素類農(nóng)藥識別與風險評價》為環(huán)保公益性行業(yè)科研專項經(jīng)費項目成果�！董h(huán)境激素類農(nóng)藥識別與風險評價》介紹了發(fā)達國家及國際組織環(huán)境激素研究現(xiàn)狀，分析了環(huán)境激素對魚類生殖毒性效應(yīng)作用機制，建立了環(huán)境激素類農(nóng)藥快速篩選方法（魚類21天短期繁殖測試方法、酵母雙雜交法）和魚類兩代生命周期試驗測試方法，創(chuàng)建了環(huán)境激素類農(nóng)藥生態(tài)風

《外來動物疫病》共44章.其中，介紹了病毒病、細菌病、寄生蟲病、真菌病等，共涉及40余種在世界上流行且比較重要的外來動物疫病，其中涵蓋了我國重點防范的13種疫病.每種疫病都從病原學、流行病學、臨床學、發(fā)病機理與病理學、檢疫與診斷、防控與預警及研究進展等方面進行了系統(tǒng)而深入的闡述，特別側(cè)重介紹了OIE和FAO等權(quán)威國際組

本書較系統(tǒng)地介紹了30余種菇菌的加工方法，內(nèi)容包含菇菌原輔材料的準備、加工機械設(shè)備、菇菌鹽漬品、干制品、糖制品、風味食品、面點食品、罐頭食品、飲料食品、滋補食品、調(diào)味品、藥品和美容品。

本書收錄了2012—2016年專利期滿的40個重要農(nóng)藥品種，其中包括了14個殺菌劑、15個殺蟲殺螨劑和11個除草劑。系統(tǒng)介紹了每個農(nóng)藥品種的中文通用名、英文通用名、結(jié)構(gòu)式、分子式、相對分子質(zhì)量、CAS登錄號、化學名稱、其他名稱、理化性質(zhì)、毒性、劑型、開發(fā)與登記、合成路線、分析和殘留、專利概況、應(yīng)用等內(nèi)容，結(jié)尾以小結(jié)的形

《常見飼料原料品質(zhì)鑒定技術(shù)》主要介紹飼料原料品質(zhì)的鑒定，包括玉米、豆粕、魚粉、菜籽粕、玉米干全酒糟、飼料用肉骨粉、飼料用乳清粉、飼料用油脂等大宗原料的采樣、樣品前處理、品質(zhì)檢測，也包括氨基酸、維生素、礦物元素以及抗生素、益生菌、酶制劑、真菌毒素的檢測。

《農(nóng)業(yè)氣象觀測與數(shù)據(jù)分析（第二版）/普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材》以中國氣象局業(yè)務(wù)部門的觀測規(guī)范和分析方法為基礎(chǔ)，注重培養(yǎng)學生農(nóng)業(yè)氣象要素觀測技能和數(shù)據(jù)資料分析處理能力，在介紹傳統(tǒng)常規(guī)觀測手段和方法的同時，結(jié)合農(nóng)業(yè)氣象學科應(yīng)用服務(wù)和觀測手段的發(fā)展，介紹現(xiàn)代農(nóng)業(yè)氣象觀測中的一些新儀器和新技術(shù)，保證教材內(nèi)容的基礎(chǔ)性、規(guī)范

本書針對當前蔬菜施肥存在的問題以問答的形式，從蔬菜施肥技術(shù)特點、施肥效果和生長條件的關(guān)系以及施肥經(jīng)驗三個方面闡述了蔬菜施肥技術(shù)，主要包括：常用肥料知識要點、蔬菜生長與施肥的關(guān)系、不同栽培方式下蔬菜的需肥規(guī)律及施肥技術(shù)、蔬菜不同生長時期的營養(yǎng)需求及施肥方法、施肥與蔬菜病蟲害的關(guān)系和測土配方施肥及常見蔬菜的施肥技術(shù)要點等方

本書介紹了生姜市場的基本情況，生姜的生物學特征，生姜類型和品種，生姜露地栽培技術(shù)，生姜大棚栽培技術(shù)，姜芽栽培技術(shù)，生姜病蟲防治技術(shù)，克服生姜連作障礙的方法以及生姜貯藏技術(shù)。本書作者總結(jié)自己多年的研究成果和推廣經(jīng)驗，用淺顯易懂語言配以大量插圖，介紹簡便、實用、高效的生姜栽培技術(shù)，重點突出，可操作性較強，可供廣大姜農(nóng)、蔬菜

本書以圖文并茂的形式講述了蛋鴨健康養(yǎng)殖過程中的關(guān)鍵技術(shù)。內(nèi)容包括蛋鴨場建設(shè)與環(huán)境控制、常見蛋鴨品種及消化生理特點、蛋鴨的繁殖與孵化技術(shù)、蛋鴨飼料與日糧的科學配制、飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)范、疫病防治、蛋鴨主要產(chǎn)品的加工利用等，涵蓋了蛋鴨從飼養(yǎng)到餐桌的整個生產(chǎn)鏈。本書內(nèi)容全面，主次分明，讓讀者既能了解到蛋鴨各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的關(guān)鍵技術(shù)，又

本書精選了100種目前蔬菜上常用的殺蟲（螨）劑、殺線蟲劑、殺菌劑、除草劑、植物生長調(diào)節(jié)劑等農(nóng)藥品種，詳細介紹了每種農(nóng)藥的中英文通用名、結(jié)構(gòu)式、分子式、相對分子質(zhì)量、其他名稱、主要劑型、毒性、作用機理、產(chǎn)品特點、鑒別要點、在蔬菜生產(chǎn)上的使用方法、注意事項、安全間隔期、每季作物最多使用次數(shù)等內(nèi)容，并重點闡述了其在蔬菜上的應(yīng)