《毒藥手帖》是一本以毒藥為主題的西方文化史研究散論。全書主要圍繞毒藥的演變和歷史上以歐洲為主的毒殺事件，逐篇談及了古代巫術(shù)，古羅馬中世紀政權(quán)更迭的秘密，毒殺者的性別、職業(yè)和心理特征分析，文學名著中毒殺橋段的史實由來，醫(yī)學解剖對法庭判決的影響，近現(xiàn)代生物化學的發(fā)展對解毒的促進作用與反作用等等。