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《閩中海錯疏》明代屠本畯撰,三卷,約成于明萬歷二十四年(1596),《欽定四庫全書》本。是明代一部專門記述福建水產(chǎn)的著作。全書分為3卷,上、中兩卷為鱗部,下卷為介部,又有自序和附錄各一篇。書中共記載福建沿海海產(chǎn)動物200多種(包括少數(shù)淡水種類)以海產(chǎn)經(jīng)濟魚類為主,有著名的大黃魚、小黃魚、帶魚、烏賊4大產(chǎn)珍品以及馳名的對蝦、鰣、鰳、鰶等海產(chǎn)動物�！堕}中海錯疏》記載的魚類除同種異名外,計有鯽魚、真鯛、方頭魚、鯔魚等80多種,分別屬于鯉科、鯛科、鯧科40個科,鯉形目、鱸形目、鯔形目等20個目。所記載的

河蟹是人們特別喜愛的水產(chǎn)品，目前已經(jīng)成為全國重要的水產(chǎn)養(yǎng)殖品種。筆者常年受邀奔波在全國各主要河蟹養(yǎng)殖區(qū)，尤其是近兩年足跡幾乎遍及安徽、江蘇、湖南等地的河蟹主養(yǎng)區(qū)。在為漁民們進行技術(shù)服務的同時，將工作中遇到的一些問題進行歸納、總結(jié)、提煉、升華后，形成了本書，全書內(nèi)容采用圖文并茂的方式，分別從蟹池建設(shè)、苗種供應、清塘除患、涵養(yǎng)水源、養(yǎng)護底質(zhì)、種草養(yǎng)螺、科學混養(yǎng)、科學投餌、病害防治等幾個決定養(yǎng)蟹成功的關(guān)鍵技術(shù)進行詳細講述。

小龍蝦是克氏原螯蝦的俗稱，原產(chǎn)于北美洲，后傳播到世界其他地方，在世界很多地方都有分布，目前已成為一種世界性的食用蝦類。上世紀30年代引進中國以來，廣泛分布于我國的江河、湖泊、溝渠、池塘和稻田中，尤以長江中、下游地區(qū)為多。小龍蝦的肉質(zhì)細嫩、營養(yǎng)豐富、味道鮮美，在市場上備受親睞。目前已經(jīng)成為我國大江南北優(yōu)良的淡水養(yǎng)殖新品種，也是近年來*熱門的養(yǎng)殖品種。我國養(yǎng)殖小龍蝦發(fā)展速度非�？欤�現(xiàn)在已經(jīng)成為湖北、江蘇、安徽、江西等省市地區(qū)重要的經(jīng)濟動物，成為我國出口創(chuàng)匯的主要淡水水產(chǎn)品之一。當前，隨著城鎮(zhèn)化的不斷

羅漢魚，有著艷麗奪目的色彩，有著與人親近的靈性，還有著威武雄壯的王者氣勢。高聳的額頭似大紅燈籠一般，身側(cè)的紋路像有神韻的墨跡。擺頭、鼓腮、晃尾，游動時如水中的精靈，但凡熟人來到魚缸前，它便會親昵地游上前來，或隨著手指的移動跳躍，或炫耀般的翩翩起舞，甚至會躺在飼主放入水中的手心里撒嬌。但如果是其他魚類或者陌生人膽敢接近它們，必會受到毫不留情的攻擊。本書介紹了羅漢魚的歷史起源、種群分布和外貌特征，詳細講解了羅漢魚的日常管理和疾病防治。通過高清全彩大圖，全方位、多角度呈現(xiàn)了不同品系的40余條羅漢魚與眾

本書共分為六篇十六章，主要內(nèi)容包括：淡水養(yǎng)殖在國民經(jīng)濟中的地位、生態(tài)水域與保護重要性、淡水魚類生態(tài)屬性與養(yǎng)殖水體的特征、人類活動與魚類資源、良種生態(tài)養(yǎng)殖與產(chǎn)品質(zhì)量等。

《漁船船藝與操縱（一、二、三級駕駛用）/海洋漁業(yè)職務船員培訓教材》根據(jù)農(nóng)業(yè)部漁政管理局制定的《漁業(yè)船員考試大綱和實操評估操作規(guī)程》組織有關(guān)專家編寫而成�！稘O船船藝與操縱（一、二、三級駕駛用）/海洋漁業(yè)職務船員培訓教材》共分十一章，主要內(nèi)容有船舶結(jié)構(gòu)與設(shè)備基本知識、漁船積配載知識、船舶操縱和海事應急處置知識等。

溫芳主編的《設(shè)施水產(chǎn)養(yǎng)殖裝備操作工（初級中級高級）》文字闡述力求言簡意賅、通俗易懂、圖文并茂。在知識內(nèi)容的編排上，教材既保證了知識結(jié)構(gòu)的連貫性，又著重于技能掌握所必須的相關(guān)知識，力求精煉濃縮，突出實用性、針對性和典型性。在編寫結(jié)構(gòu)上，按照設(shè)施農(nóng)業(yè)裝備操作工的基礎(chǔ)知識、初級工、中級工和高級工四個部分編寫，其中，基礎(chǔ)知識部分涵蓋了《標準》的“基本要求”，是各等級人員均應掌握的知識內(nèi)容；初、中、高級工部分分別對應《標準》中相應等級的“職業(yè)功能”要求，并將相關(guān)知識和操作技能分塊編寫，且全面覆蓋《標準》要

《水產(chǎn)兩棲爬行動物養(yǎng)殖學》從生物學基礎(chǔ)和養(yǎng)殖技術(shù)兩方面，以無尾目的牛蛙，有尾目的大鯢，龜鱉目的中華鱉和鱷目的揚子鱷為主要代表，并對中國林蛙、棘胸蛙、烏龜養(yǎng)殖和綠毛龜?shù)呐嘤�做了介紹。力圖點面結(jié)合，詳略適宜地反映水產(chǎn)兩棲爬行動物養(yǎng)殖的最新進展，以期作為水產(chǎn)養(yǎng)殖學專業(yè)及相關(guān)專業(yè)本、�？茖W生教材，科技人員和業(yè)余愛好者的參考書。