本書共分為四個部分：第一部分介紹化妝品相關(guān)的生物學(xué)基礎(chǔ)理論，第二部分簡要介紹膠體與大分子溶液理論，表面現(xiàn)象理論，乳狀液理論、流變學(xué)理論等，第三部分介紹化妝品的生產(chǎn)原料與設(shè)備，主要介紹化妝品所用的基質(zhì)原料、表面活性劑、香精香料、各種助劑和化妝品的主要生產(chǎn)設(shè)備等，第四部分介紹了各類化妝品的配方組成、原料、配方示例及工藝，并對化妝品的質(zhì)量控制、質(zhì)量評價與檢測。在教材內(nèi)容上體現(xiàn)了重基礎(chǔ)、強(qiáng)能力，符合基本知識、基本技能、基本操作的三基要求，體現(xiàn)出專業(yè)的特色。本教材適用于化學(xué)工程與工藝、應(yīng)用化學(xué)、化妝品科學(xué)

《化妝品學(xué)概論》以我國化妝品專業(yè)人才培養(yǎng)需求為基準(zhǔn)，旨在使讀者具備化妝品的基本知識和基本理論，能夠掌握舒緩類、毛發(fā)類、清潔類、面膜類、防曬類、保濕類、美白祛斑類、抗皺緊致類、芳香類和彩妝類化妝品的新進(jìn)展、新應(yīng)用以及與化妝品相關(guān)的法律法規(guī)等知識。本書各章附有思考題，指導(dǎo)讀者自主思考，以期培養(yǎng)讀者的創(chuàng)新意識、創(chuàng)新能力和實(shí)踐能力。本書綜合性、實(shí)用性、科學(xué)性、先進(jìn)性較強(qiáng)，涵蓋了化妝品所涉及的基本知識點(diǎn)、不同配方以及工藝之間的異同與聯(lián)系，同時展現(xiàn)了新技術(shù)、新進(jìn)展在各類化妝品中的應(yīng)用情況。本書可作為高等院校

《香料制備工藝學(xué)》由長期從事香精香料教學(xué)與科研的專業(yè)技術(shù)人員編寫，包括緒論，天然香料的制備方法與技術(shù)，生物產(chǎn)香技術(shù)制備香料，不同種類天然香料及其制備工藝，合成香料的原料及分類，烴類香料制備工藝，醇、酚、醚類香料制備工藝，醛、酮類香料制備工藝，羧酸、酯類香料制備工藝，雜環(huán)類香料制備工藝，含硫類香料制備工藝，香精及其制備工藝等12章內(nèi)容�！断懔现苽涔に噷W(xué)》知識體系完整，結(jié)構(gòu)合理，內(nèi)容豐富，資料翔實(shí)。并特別在每章前以二維碼形式有機(jī)融入課程思政點(diǎn)，在每章結(jié)尾設(shè)有重點(diǎn)難點(diǎn)思考題。方便教師教學(xué)與學(xué)生自主學(xué)習(xí)

《漫話家庭安全用妝——小米和藥師爺爺?shù)墓适拢ǖ?輯）》一書積極響應(yīng)《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》的號召，定位日�；瘖y品的合理選購及使用這一主題，遵循科學(xué)、生動、趣味、實(shí)用的原則，從祛斑美白類、防曬類、染發(fā)類化妝品和兒童牙膏的合理選購，以及面膜常見使用誤區(qū)、兒童彩妝使用誤區(qū)等方面編寫了六集科普漫畫小故事以及科普日常集錦，向大眾傳播實(shí)用的、準(zhǔn)確的、通俗易懂的健康知識，推動全社會廣大群眾共同走上“健康之路”。

本書對收錄于《化妝品安全技術(shù)規(guī)范》（2015年版）和《已使用化妝品原料目錄（2021年版）》中的400余種化合物的中英文名稱、分子式、結(jié)構(gòu)式、分子量、CAS號、溶解性、主要用途、國家化妝品檢測標(biāo)準(zhǔn)方法、可采用的檢測器、光譜圖、色譜圖、質(zhì)譜圖以及可能的質(zhì)譜裂解途徑等信息作了匯總與介紹。本書可為檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)、大中專院校相關(guān)專業(yè)師生和科研院所化學(xué)分析工作者在化妝品檢測領(lǐng)域開發(fā)與優(yōu)化色譜和質(zhì)譜方法、科研以及實(shí)際應(yīng)用提供參考。

本書是關(guān)于有機(jī)顏料清潔生產(chǎn)技術(shù)原理及應(yīng)用的一本專著，匯集了著者近年來在該領(lǐng)域的主要研究成果和相關(guān)文獻(xiàn)的最新研究進(jìn)展。書中從人類對色素的樸素認(rèn)知和利用入手，梳理了染(顏)料的開發(fā)與發(fā)展歷程，介紹了清潔生產(chǎn)模式下有機(jī)顏料生產(chǎn)從合成到最終顏料化各階段減排增效的技術(shù)原理和優(yōu)化路徑、有機(jī)顏料表面改性及顏料化處理方法和原理；重點(diǎn)介紹了著者在核/殼結(jié)構(gòu)無機(jī)-有機(jī)復(fù)合顏料制備理論、技術(shù)及應(yīng)用方面所取得的研究成果。本書還以典型染(顏)料中間體生產(chǎn)廢水為例，對高含鹽難降解有機(jī)廢水資源化工藝技術(shù)進(jìn)行了介紹。

本書第三版包括香料、香精制造、香精應(yīng)用三部分內(nèi)容，以日用香精和食用香精為主體進(jìn)行介紹，詳細(xì)介紹了香精基本理論及其在不同領(lǐng)域內(nèi)的應(yīng)用。主要內(nèi)容包括：香精的基礎(chǔ)理論知識、日用香精及其應(yīng)用、食用香精及其應(yīng)用、煙用香精及其應(yīng)用、酒用香精及其應(yīng)用、香精在飼料、印刷品等其它方面的應(yīng)用，以及新技術(shù)在香精工業(yè)中的應(yīng)用。同時單獨(dú)增加章節(jié)介紹近年來在香精工業(yè)中應(yīng)用的新技術(shù)。在附錄中列出應(yīng)用日用香精產(chǎn)品的名單。香精工業(yè)是為加香產(chǎn)品配套的重要工業(yè)。香精廣泛配套于食品、卷煙、酒類、醫(yī)藥、飼料、化妝品、洗滌劑等工業(yè)，與人民

本書提供了一份關(guān)于如何使用無創(chuàng)性生物物理儀器評價皮膚功能和功效臨床評價的實(shí)用指導(dǎo)。它凝結(jié)了全球領(lǐng)先專家的智慧和經(jīng)驗(yàn)，詳細(xì)介紹了如何規(guī)劃、執(zhí)行和評價皮膚生理學(xué)臨床功效評價研究，包括測量皮膚表觀生理指標(biāo)。本書不僅為初入這一領(lǐng)域的專業(yè)人員提供了簡明的信息，還使讀者能夠緊跟最新的皮膚生理學(xué)臨床功效評價研究進(jìn)展，為其在化妝品市場中的創(chuàng)新提供堅實(shí)的基礎(chǔ)。

本書主要關(guān)注五種重要的香料：黑胡椒、肉桂、肉豆蔻、丁香辣椒。作者講述了人類在歷史發(fā)展過程中如何使用香料進(jìn)行烹任，以及香料的推廣如何影響全世界的區(qū)域性飲食文化。作者將關(guān)于香料的事實(shí)、傳說和寓言糅合起來，生動細(xì)致地說明香料在全球化第一階段所做出的貢獻(xiàn)，即促進(jìn)烹任技術(shù)的發(fā)展和傳統(tǒng)的跨文化交流。

為了縮短我國化妝品行業(yè)與國外的差距，促進(jìn)我國化妝品行業(yè)的快速發(fā)展；為了進(jìn)一步規(guī)范我國化妝品原料生產(chǎn)、配方設(shè)計、功效評價、生產(chǎn)、銷售多個環(huán)節(jié)；為了認(rèn)真貫徹落實(shí)國家化妝品相關(guān)政策法規(guī)，讓廣大皮膚科醫(yī)師、化妝品行業(yè)的從業(yè)人員系統(tǒng)了解化妝品的活性成分、種類、不同類型化妝品的功效評價、配方設(shè)計及在臨床上科學(xué)合理地選擇使用化妝品，本書從我國最新的化妝品相關(guān)政策法規(guī)、皮膚的結(jié)構(gòu)及其生理功能、不同類型化妝品的活性成分及其功效評價、適用于皮膚病防治及特殊人群的化妝品配方設(shè)計，以及化妝品的臨床應(yīng)用等方面進(jìn)行系統(tǒng)闡述