食品原材料是食品加工的重要基礎(chǔ)。本書在第一版基礎(chǔ)上，根據(jù)當(dāng)今食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀與趨勢(shì)，就谷物、油料、蔬菜、水果、畜禽肉、乳及水產(chǎn)食品七類具有代表性原料，圍繞其生產(chǎn)、形態(tài)特征、組織結(jié)構(gòu)、主要成分及其特性等進(jìn)行了更為全面系統(tǒng)的介紹。全書分為7篇33章，各部分內(nèi)容既相對(duì)一致，又各具特色，文字簡(jiǎn)明，圖文并茂，深入淺出，同時(shí)采用

本書主要展示了周朝、漢朝、唐朝、宋朝、明朝5個(gè)朝代、100套典型服裝的制版圖及現(xiàn)代改良漢服制版圖。如周朝的玄端，漢朝的直裾、曲裾，唐朝的襦裙、半臂、圓領(lǐng)袍；宋代的朱子深衣、披風(fēng)；明代的直裰、裙袍等。 書中每件服飾均為作者手繪，并給出涵蓋衣長(zhǎng)、通袖長(zhǎng)、袖口寬、領(lǐng)緣寬、袖緣寬、裙寬、裙長(zhǎng)等的尺寸表，以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)陌嫘�、�?shù)據(jù)展示每

《冬季學(xué)生裝技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范》是針對(duì)冬季學(xué)生裝技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)而制訂的相關(guān)技術(shù)性規(guī)范。隨著紡織服裝的快速發(fā)展，尤其是中國(guó)紡織服裝業(yè)不斷融入國(guó)際市場(chǎng)后，對(duì)產(chǎn)品的品質(zhì)要求更加嚴(yán)格，原標(biāo)準(zhǔn)在內(nèi)容上的單一性逐漸顯現(xiàn)出來(lái)，促使企業(yè)不斷完善工藝，提高產(chǎn)品檔次，以適應(yīng)消費(fèi)者多方位的需求，并依據(jù)國(guó)家GB/T31888—2015《中小學(xué)生校服》標(biāo)準(zhǔn)

本書收錄了論文38篇,內(nèi)容主要為目前紡織領(lǐng)域前沿的的教學(xué)理念與實(shí)踐,包括對(duì)紡織類專業(yè)課程的教學(xué)體會(huì)、教學(xué)思路、翻轉(zhuǎn)課堂,紡織復(fù)合創(chuàng)新人才培養(yǎng)體系的構(gòu)建,課程思政在課堂教學(xué)中的融入,混合式教學(xué)方法在日常教學(xué)中的應(yīng)用等方面。等先進(jìn)的教學(xué)理念等,還有針對(duì)虛擬仿真教學(xué)、大數(shù)據(jù)背景下傳統(tǒng)專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教學(xué)改革的探索與分析等。文章內(nèi)

本書從針織毛衫的特點(diǎn)、組織設(shè)計(jì)、造型設(shè)計(jì)、色彩設(shè)計(jì)、裝飾設(shè)計(jì)等幾個(gè)方面詳細(xì)闡述了針織毛衫款式設(shè)計(jì)的特點(diǎn)和方法步驟,并結(jié)合系列毛衫主題設(shè)計(jì)案例講解了如何根據(jù)流行趨勢(shì),進(jìn)行針織毛衫的主題系列設(shè)計(jì)。

紡織品可持續(xù)印染技術(shù)是今后印染行業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵�！都徔椘房沙掷m(xù)印染技術(shù)》較系統(tǒng)地介紹了近年來(lái)為實(shí)現(xiàn)印染行業(yè)可持續(xù)發(fā)展開(kāi)發(fā)的新技術(shù)。 全書共分為八章，內(nèi)容包括環(huán)保型印染助劑，短流程印染技術(shù)、紡織品酶處理技術(shù)、天然染料染色印花技術(shù)、涂料印染加工技術(shù)、數(shù)碼印花技術(shù)、廢棄物處理技術(shù)、其他可持續(xù)印染技術(shù)，闡述了這些新技術(shù)的

《食品安全典型案例解析》從生物性污染、農(nóng)用化學(xué)品污染、食品天然有毒物質(zhì)、重金屬污染、非法添加、假冒偽劣、食品接觸材料及新型食品安全8個(gè)方面梳理總結(jié)了國(guó)內(nèi)外經(jīng)典食品安全案例。通過(guò)案例概述，在對(duì)食品安全標(biāo)準(zhǔn)與檢測(cè)技術(shù)、食品產(chǎn)業(yè)鏈安全與管理、食品安全可追溯體系、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警與監(jiān)控、法律法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)等方面的專業(yè)知識(shí)進(jìn)行介紹的基礎(chǔ)上，

本書系統(tǒng)闡述了紡紗工程的分支領(lǐng)域--色紡紗涉及的技術(shù)與原理、工藝與裝備、產(chǎn)品及應(yīng)用,并就色紡行業(yè)的歷史形成和發(fā)展歷程進(jìn)行了比較全面的總結(jié)和分析,同時(shí)展望了色紡業(yè)未來(lái)的市場(chǎng)、技術(shù)、產(chǎn)品和產(chǎn)業(yè)區(qū)域分布等發(fā)展趨勢(shì)。全書分為緒論、色紡業(yè)的形成和發(fā)展、纖維染色、色紡工藝與產(chǎn)品質(zhì)量、色紡產(chǎn)品應(yīng)用和色紡趨勢(shì)分析與展望六章,全面系統(tǒng)地

《精簡(jiǎn)生活整理術(shù)（升級(jí)版）》針對(duì)日常生活中的整理收納問(wèn)題，從衣、食、住、行等方面介紹了符合中國(guó)人習(xí)慣的精簡(jiǎn)生活整理術(shù)。內(nèi)容涵蓋最基本的規(guī)劃、整理、收納方法，其中包括衣服、書籍文件、小物品的規(guī)劃、整理和收納，玄關(guān)、客廳、臥室、兒童房等空間的規(guī)劃、整理和收納，辦公出行活動(dòng)的規(guī)劃、整理和收納及老前整理等。

本書是一本拼布案例教學(xué)工具書，一共收錄了作者28款實(shí)用拼布作品，款式多樣，色彩豐富。附贈(zèng)基礎(chǔ)教程視頻與等比例尺寸圖，內(nèi)容詳細(xì)、簡(jiǎn)單易讀。 本書通篇以步驟教學(xué)為主，一共三個(gè)章節(jié)，從基礎(chǔ)工具到制作方法，一步一圖，手把手教學(xué)。28款拼布作品，主要以各種款式的包包為主，還有衣服和被子的做法。圖文結(jié)合，部分案例視頻教學(xué)，簡(jiǎn)單易懂