21世紀(jì)應(yīng)用型高等院校示范性實(shí)驗(yàn)教材//物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)教程(第二版)
定 價(jià)：26 元
- 作者：蔡邦宏, 主編
- 出版時(shí)間：2016/8/1
- ISBN：9787305174650
- 出 版 社：南京大學(xué)出版社
- 中圖法分類：O64-33
- 頁(yè)碼：196
- 紙張：膠版紙
- 版次：2
- 開(kāi)本：16K
本教材分緒論、實(shí)驗(yàn)、常用儀器、附錄四個(gè)部分。第一部分介紹了物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)知識(shí)。第二部分精選了27個(gè)實(shí)驗(yàn)，力求涵蓋物理化學(xué)的基本實(shí)驗(yàn)、實(shí)驗(yàn)方法和技術(shù)，突出基礎(chǔ)性和實(shí)用性，并盡量選用低毒、價(jià)廉、易得試劑和現(xiàn)代、常規(guī)、通用儀器。第三部分介紹了物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的常用儀器，重點(diǎn)放在儀器的操作和使用注意事項(xiàng)。第四部分主要給出了物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)中一些常用的數(shù)據(jù)表。
由于各校實(shí)驗(yàn)條件的不同及儀器的更新?lián)Q代，現(xiàn)有教材或多或少總有一些不相適應(yīng)之處，給學(xué)生預(yù)習(xí)和教師授課帶來(lái)諸多不便。本教材正是出于這一考慮，為了適應(yīng)大多數(shù)院校的實(shí)際情況和物化儀器的發(fā)展現(xiàn)狀，結(jié)合教學(xué)大綱的要求而組織編寫(xiě)的。
浙江淳安人，1988年于北京大學(xué)化學(xué)系畢業(yè)并獲理學(xué)士學(xué)位，同年分配到江西某研究所工作，1992年底調(diào)到嘉應(yīng)學(xué)院化學(xué)與環(huán)境學(xué)院（原嘉應(yīng)大學(xué)化學(xué)系）任教，1999年獲評(píng)化學(xué)副教授，2009年晉升應(yīng)用化學(xué)教授，現(xiàn)任化學(xué)與環(huán)境學(xué)院教學(xué)督導(dǎo)組組長(zhǎng)。
Ⅰ.緒論一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮鸵? （一）實(shí)驗(yàn)?zāi)康? （二）實(shí)驗(yàn)要求二、實(shí)驗(yàn)室安全知識(shí)(一) 安全用電常識(shí)(二) 氣體鋼瓶的使用(三) 化學(xué)藥品的使用三、誤差分析(一) 誤差的分類(二) 誤差的表達(dá)(三) 有效數(shù)字及運(yùn)算規(guī)則(四) 誤差傳遞--間接測(cè)量結(jié)果的誤差計(jì)算四、數(shù)據(jù)處理(一) 列表法(二) 圖解法(三) 方程式法五、計(jì)算機(jī)處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)(一) Excel基本知識(shí)(二) 用Excel處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)(三) 用Excel作曲線圖(四) 用Excel作直線圖(五) 其他問(wèn)題六、正交試驗(yàn)設(shè)計(jì)和數(shù)據(jù)分析(一) 正交試驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)(二) 正交試驗(yàn)的數(shù)據(jù)分析Ⅱ.實(shí)驗(yàn)內(nèi)容熱力學(xué)實(shí)驗(yàn)部分實(shí)驗(yàn)一 恒溫槽的裝配和性能測(cè)試實(shí)驗(yàn)二 燃燒熱的測(cè)定實(shí)驗(yàn)三 溶解熱的測(cè)定實(shí)驗(yàn)四 液體飽和蒸氣壓的測(cè)定實(shí)驗(yàn)五 凝固點(diǎn)降低法測(cè)摩爾質(zhì)量實(shí)驗(yàn)六 分光光度法測(cè)弱電解質(zhì)電離常數(shù)實(shí)驗(yàn)七 滴定法測(cè)反應(yīng)平衡常數(shù)相平衡實(shí)驗(yàn)部分實(shí)驗(yàn)八 雙液系氣-液平衡相圖實(shí)驗(yàn)九 三液系液-液平衡相圖實(shí)驗(yàn)十 金屬相圖電化學(xué)實(shí)驗(yàn)部分實(shí)驗(yàn)十一 離子遷移數(shù)的測(cè)定實(shí)驗(yàn)十二 電導(dǎo)的測(cè)定及應(yīng)用實(shí)驗(yàn)十三 電池電動(dòng)勢(shì)的測(cè)定及應(yīng)用動(dòng)力學(xué)實(shí)驗(yàn)部分實(shí)驗(yàn)十四 過(guò)氧化氫分解反應(yīng)（量氣法）實(shí)驗(yàn)十五 蔗糖水解反應(yīng)（旋光度法）實(shí)驗(yàn)十六 乙酸乙酯皂化反應(yīng)（電導(dǎo)法）實(shí)驗(yàn)十七 丙酮碘化反應(yīng)（分光光度法）實(shí)驗(yàn)十八 BZ振蕩反應(yīng)（電勢(shì)法）界面現(xiàn)象和膠體化學(xué)實(shí)驗(yàn)部分實(shí)驗(yàn)十九 表面張力及表面吸附量的測(cè)定實(shí)驗(yàn)二十 表面活性劑臨界膠束濃度的測(cè)定實(shí)驗(yàn)二十一 溶膠的制備和電泳實(shí)驗(yàn)二十二 乳狀液的制備和性質(zhì)實(shí)驗(yàn)二十三 粘度法測(cè)高聚物平均摩爾質(zhì)量結(jié)構(gòu)化學(xué)實(shí)驗(yàn)部分實(shí)驗(yàn)二十四 摩爾折射度的測(cè)定實(shí)驗(yàn)二十五 偶極矩的測(cè)定實(shí)驗(yàn)二十六 磁化率的測(cè)定Ⅲ.常用儀器一、溫度計(jì)(一) 水銀溫度計(jì)(二) 貝克曼溫度計(jì)二、氣壓計(jì)三、阿貝折射儀四、旋光儀五、分光光度計(jì)六、電導(dǎo)儀(一) DDS-11A型電導(dǎo)率儀(二) DDS-11型電導(dǎo)儀七、酸度計(jì)八、電位差計(jì)(一) UJ-25型電位差計(jì)(二) EM-2A型數(shù)字式電子電位差計(jì)Ⅳ.附錄附錄一 國(guó)際單位制（SI）附錄二 希臘字母表附錄三 基本常數(shù)表附錄四 水的蒸氣壓附錄五 幾種物質(zhì)的蒸氣壓附錄六 水的密度附錄七 乙醇的密度附錄八 幾種物質(zhì)的密度附錄九 水的折射率和介電常數(shù)附錄十 幾種液體的折射率附錄十一 幾種有機(jī)溶劑的介電常數(shù)和偶極矩附錄十二 水對(duì)空氣的表面張力附錄十三 乙醇在水中的表面張力附錄十四 幾種有機(jī)物在水中的表面張力附錄十五 水的粘度附錄十六 幾種液體的粘度附錄十七 幾種有機(jī)物質(zhì)的燃燒熱附錄十八 KCl的溶解熱附錄十九 幾種溶劑的凝固點(diǎn)和凝固點(diǎn)降低常數(shù)附錄二十 標(biāo)準(zhǔn)電池的電動(dòng)勢(shì)和參比電極的電勢(shì)附錄二十一 純水的電導(dǎo)率附錄二十二 KCl水溶液的電導(dǎo)率附錄二十三 無(wú)限稀水溶液中離子的摩爾電導(dǎo)率附錄二十四 強(qiáng)電解質(zhì)的離子平均活度系數(shù)附錄二十五 常用正交表參考文獻(xiàn)
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