《省級(jí)精品課程教材:旅游學(xué)概論》旨在適應(yīng)應(yīng)用型本科學(xué)校學(xué)生的課程教學(xué)需要,力圖做到一方面向?qū)W生介紹旅游學(xué)必要的理論及其發(fā)展并力求用新數(shù)據(jù)、新理論來(lái)闡述相關(guān)理論,一方面又清楚地介紹旅游業(yè)及其發(fā)展現(xiàn)狀,從而較為完整地勾畫(huà)出整個(gè)旅游產(chǎn)業(yè),盡力為學(xué)生提供盡可能多的旅游發(fā)展資料。
第一章 緒論
第一節(jié) 旅游學(xué)的定義、屬性與特點(diǎn)
第二節(jié) 旅游學(xué)的研究對(duì)象與內(nèi)容
第三節(jié) 旅游學(xué)的學(xué)科性質(zhì)與研究方法
第二章 旅游的產(chǎn)生與發(fā)展
第一節(jié) 人類旅行活動(dòng)需要的產(chǎn)生與發(fā)展
第二節(jié) 近代旅游和旅游業(yè)的開(kāi)端
第三節(jié) 現(xiàn)代旅游的發(fā)展及其大眾旅游的興起
第三章 旅游者
第一節(jié) 旅游者的界定
第二節(jié) 決定個(gè)人旅游需求的因素
第三節(jié) 決定社會(huì)旅游需求的因素
第四章 旅游資源
第一節(jié) 旅游資源的概念與分類
第二節(jié) 旅游資源開(kāi)發(fā)
第三節(jié) 旅游資源保護(hù)
第五章 旅游產(chǎn)品
第一節(jié) 旅游產(chǎn)品概述
第二節(jié) 旅游產(chǎn)品的生命周期及調(diào)節(jié)
第六章 旅游業(yè)
第一節(jié) 旅游業(yè)的概念
第二節(jié) 旅行社業(yè)
第三節(jié) 飯店業(yè)
第四節(jié) 旅游交通業(yè)
第五節(jié) 旅游景區(qū)
第六節(jié) 旅游商品經(jīng)營(yíng)業(yè)
第七節(jié) 旅游的其他相關(guān)行業(yè)
第七章 旅游市場(chǎng)
第一節(jié) 旅游市場(chǎng)的概念
第二節(jié) 旅游市場(chǎng)的細(xì)分
第三節(jié) 國(guó)際旅游市場(chǎng)
第四節(jié) 我國(guó)入境旅游、國(guó)內(nèi)旅游與出境旅游市場(chǎng)
第八章 旅游組織
第一節(jié) 政府對(duì)旅游發(fā)展的管理
第二節(jié) 國(guó)家旅游組織
第三節(jié) 我國(guó)政府旅游管理機(jī)構(gòu)
第四節(jié) 國(guó)際旅游組織
第九章 旅游的影響
第一節(jié) 旅游的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)文化影響
第二節(jié) 旅游的環(huán)境影響
第三節(jié) 可持續(xù)旅游發(fā)展
參考文獻(xiàn)
后記